一组冬季养颜食品
[猪皮]
冬季气候寒冷干燥,寒夜和油脂分泌功能抑制\皮肤缺水少油,出现干燥\皱纹,甚至发生皲裂.滋润皮肤是女姓的首要任务,最佳的选择莫过常食猪皮.<神农本草经>称猪皮能"和血脉\润肌肤",猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白.常食猪皮能增加蛋白质的射入量,防治皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤的松弛和皱纹的出现.而且猪皮中脂肪的含量仅为猪肉的1/2,长久食用完全不必担心身体的肥胖.
[枸杞]
[红枣]
红枣是中医补益剂中的常用药物,具有键脾\益气\生血\滋养脏器肌肤的作用.经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被誉为"活维生素丸".
医学研究证明:
a.维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着.
b.维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长\抗角化,所以维生素A有助于改善皮肤的水屏障特性,如配合维生素E同时食用可以延缓和逆转皮肤的衰老.
c.维生素E则有"青春素"的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促进皮肤组织的血液循环.
d.维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用.
故俗话说得好“一日吃三枣,终身不显老。”
[蜂蜜]
蜂蜜采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱，在西方也倍受青睐，据传西方医学鼻祖――古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜既可单独食用，也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
【银耳羹】
A.把银耳去根，泡四十分钟，加水、加冰糖、四颗金丝小枣，文火煮20~40分钟，
都可以，看你喜欢什么口感。
B. 把银耳去根，泡四十分钟，加入百合，果脯，文火煮20分钟，不需要加糖，味道很好。
购买银耳选择，颜色黄的，花朵形状自然的，不能太整齐了。
【仙人粥】
制首乌30克、粳米60克、红枣20颗，用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1—2分钟即成。早晚空腹食用，7—10天为一疗程，隔5天后再食用。(防老去皱)
【龙眼枸杞粥】
龙眼又名为桂圆，味甘性平，有养心安神、滋阴补血的功效，最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”，每天早晚冲服一汤匙，简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足，易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。现代社会竞争激烈，最易损耗精气，如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。
原料：龙眼肉15克，枸杞10克，红枣5枚，糯米100克。
制作：清水加糯米煮开10分钟，加龙眼肉、枸杞、红枣，煮成粥状即可。
服法：晨起空腹服，或者晚上睡觉前服。
功效：养心安神，健脾补血，悦色养颜，适宜年老体弱，久病耗伤者食用。
【莲子龙眼汤】
莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。(补血润肤，美白养颜)
[红枣银耳炖燕窝]
原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作：
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；
2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；
3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；
4、烧好后加燕窝。
提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇。