五种你应当吃的健康脂肪

　　1.鳄梨(Avocado)


　　它所含的脂肪量相当于快餐店里的一个双层奶酪汉堡，但是这些脂肪的主要存在形式是对你有益的单一不饱和脂肪。因此，假如在你的饮食中加进鳄梨，它将有效地减少对身体不利的低密度脂蛋白胆固醇和其它血脂。


　　2.黑巧克力(Dark Chocolate)


　　你知道吗？巧克力中一半的脂肪都是来自对人体有益的单一不饱和脂肪，但是，只有黑巧克力才含有高浓度的并且有益心脏的抗氧化物，这种氧化物能够通过降低血压等方式保护我们的心脏。
　

　　3.鱼(Fish)


　　海鲜是欧米珈-3脂肪酸的最佳来源，而这种脂肪酸对你的心血管系统以及整个健康来说再好不过啦，每周吃两次鱼（最好是像鲑鱼和大西洋鲭鱼这样的油性品种）能够将心脏病的发作几率降低多达三十六个百分点。


　　4.橄榄(Olives)


　　橄榄和橄榄油含有丰富的单一不饱和脂肪（尤其是橄榄油),是地中海式饮食的基本食品，大量研究表明，地中海式饮食法能够保护心脏，还能治琳骨尿病，此外，菜籽油和花生油也是不错的选择。


　　5.花生酱，坚果和种子(Peanut Butter, Nuts, and Seeds)


　　逐日食用花生酱能够将患第2型糖尿病的几率降低百分之二十一，同时，令人难以置信的是，研究表明，逐日咀嚼坚果能够将心脏病的发作几率降低多达三十五个百分点。