沪上最佳鸡尾酒酒吧
来源：金玉米 编辑：盖茨
时间：2013-06-21
鸡尾酒被称为“想象力的杰作”，其独特的口感和绚丽的色彩是许多爱酒人士的最爱。每一种酒都代表每一样心情，一杯鸡尾酒就会让你懂得享受生活，调节生活的情调。无论是盛大的宴会还是狂热的派对，鸡尾酒的优雅和炫魅都会让你变得与众不同！Shanghai WOW！为你推荐沪上最佳鸡尾酒酒吧，让这个夏天迷彩纷繁！
el CÓCTEL
el CÓCTEL
地址：徐汇区永福路47号2楼(近复兴西路)
电话：64336511
人均：120元
优惠：Shanghai WOW! VIP
el CÓCTEL坐落在永福路，老板是大名鼎鼎的人气餐厅el Willy的主厨兼老板Willy Trullas。整体设计低调奢华充满古典风格和艺术气息。酒吧致力呈现上海最专业的鸡尾酒单，特地从日本银座请来了调酒大师Munenori Harada助阵。酒单上花样繁多，鸡尾酒被分成6大类，如果这仍然满足不了好奇的你，调酒师也会根据你的个性喜好，即兴调制一杯你的专属鸡尾酒，让你享受独一无二的味觉体验。
Mojito Heaven
地址：徐汇区昭化东路130号(曹家堰路口)
电话：62146123
人均：80元
优惠：Shanghai WOW! VIP
千万不要以为Mojito Heaven是一家只玩概念，用力吆喝的酒吧，它其实是一家颇有日式酒吧感觉的神秘小店。从日本到上海，日式小酒吧越来越成为一种趋势，高水准的调酒技术，鲜明的个性，不低廉的价格，以及拿手的绝活，Mojito Heaven就是如此。Mojito Heaven的明星产品，就要数最有意思的人气巨无霸Mojito，闺蜜聚会一定要点来尝尝。
Fennel Lounge
地址：静安区镇宁路217号（近东诸安浜路）
电话：33531773
人均：200元
优惠：Shanghai WOW! VIP
Fennel Lounge位于静安区镇宁路上，是一家散发着质朴自然气息的创新海派酒廊，包括一间独立的私人用餐包间、一座低矮的日式吧台、用以举办演出的中央区域以及一个可爱的户外露台。还不定期安排各种小型室内演出。鸡尾酒是绝对的主角，沪上知名调酒师Ivan Sun 带领整个吧台继续为来Fennel Lounge的每一位客人带来不断的惊喜。添加了中国元素的鸡尾酒颠覆爱酒人士的感官，辛辣的川味鸡尾酒以及添加了墨西哥胡椒的玛格丽特等都别具新鲜创意。
Constellation
地址：卢湾区永嘉路31号2楼
电话：54655993/54040970/53752712
人均：100元
酒池星座Constellation是目前上海面积较大的日式酒吧，有着目前为止上海最长的直线吧台和最多的本地准调酒师。格局布置非常像花园空廊，轻柔jazz背景，温暖暗调装饰，包括洗手间都细节考究，服务很周到，消费也略贵。花哨鸡尾酒不是Constellation的目标。相反，它坚持供应纯正的古典鸡尾酒，原料力求最好最新鲜，做法也是一丝不苟。在这里品酒绝对是一种享受。
XYZ bar
地址：静安区大沽路384号（近成都北路）
电话：63390958
人均：70元
XYZ bar的老板坚持传统经典鸡尾酒的制作，没有花哨的装饰。一楼空间狭长，木吧台从门口延伸到通往二楼的楼梯口，很有日式小酒吧的格局空间则有日本酒吧的风范。翻开酒单，威士忌是占了不小比重，有近百种威士忌，但主打的却依然是经典鸡尾酒，酒单上列明了每款鸡尾酒的酒精含量，每杯价格都是70元，客人不用因为价格不同而在选酒时有所顾忌。
Papaya
地址：静安区富民路185号（近巨鹿路）
电话：54042815
人均：90元
首家店开业于2008年的Papaya低调却积累了不少回头客。主理人Kyo在日本学习工作10多年，是日本调酒师协会会员。他抱着“让更多人体会到品尝酒的一瞬间的快乐”的理念，乐此不疲地传播着鸡尾酒文化。酒吧内温暖而愉快的氛围，让我们回忆起Nickleback的曲调。调酒师会精心为爱喝酒的你准备各种经典饮品，每份价格大约80元。
元坊Yuan Lounge
地址：徐汇区襄阳北路17-2号（近巨鹿路）
电话：64330538
人均：120元
坐落在襄阳路上的元坊是一家中国人自开自营的鸡尾酒酒吧，装修以红色为基调，时尚精良，餐桌上的点点烛光，以及室内闪烁的彩光，还有各种艺术品的环绕，给人强烈的温馨感，能给每位客户带来一次心情愉悦的品酒体验。现代中国风与鸡尾酒的完美结合，技艺精湛的调酒师拥有独特的调酒技艺展示，还提供脆脆的微辣下酒小菜。
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