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五星级酒店:品质生活的象征(上)

来源:金玉米 编辑:星星 时间:2013-06-09

在发达国家,酒店往往是城市中最漂亮、最有代表性的建筑之一,“酒店”这一词是美国人的发明创造,这个词是从法语中借来的,法语的本意是一座高贵寓所或者市政厅,美国人是把酒店既当寓所又当市政厅来对待的。

酒店不仅是私人宴请和公共庆祝活动的中心,同时也是中产阶级聚会、闲聊的大本营,成了消磨时光的地方,五星级酒店更是领略伟人、权贵和富豪风采的好去处。人们不仅把酒店看成过夜的地方,而且是居住的地方——家外之家,星级酒店有大量的长期住客。对于中国日益庞大的中产阶级而言,五星级酒店无疑成为品质生活的一种象征。

 

尊贵:满足人性最热切的欲望

 

没有比总统套房更能说明五星级酒店的终极奢华和尊贵。总统套房的标准配置是24小时候命的专职管家,私人泳池或spa,豪华专车接送。无论怎样,酒店被冠以的五颗星并非用金钱就能摘下来的,而是代表金钱背后的尊严和逼人贵气。

    五星级酒店是富贵、身份的象征,讲究排场气派,动则百万、千万甚至上亿,非一般经济能力所能承受,属于极少数财富阶层,他们非富即贵。

五星级酒店是个性化生活方式的象征,属于占社会主体地位的社会精英阶层,他们是时代的弄潮儿,富激情、有活力,为求达巅峰事业,积极工作,不停充电;同时,他们在赢取事业财富的过程中坚持个性化的生活品质。

尽管五星级酒店的商务房价有时贵得让人费解,总让人误以为那些每日更换的鲜花和最潮流的科技设备摆放在一起,不过是酒店吸引人的小噱头,但作为五星级酒店的信条给出最佳答案:钱不是用来支付你睡过的那张床,而是那种被照顾的感觉。

当你闭上眼睛,仍能回忆住过的那间客房以及那净爽的床单味,我们要的就是留住那常伴人左右的记忆。这就是五星级酒店为什么虽昂贵,但始终有无处不在的微笑和善意。

    食与住,永远是生活的两大主题,也是最能拉近人与家之间距离的主题。五星级酒店自然要费尽心思给人惊喜,有的酒店为了给客人新鲜感,每日更换不同色彩的床单,从周一的深紫到周末的靛青,有如划过劳碌一周的彩虹。而当你经历长长一天的旅行后,一小盘手工制的曲奇,一碗温热的蔬菜汤,都成为让人全身舒坦开的小小感动。所以,几乎所有五星级酒店都具备当地最高规格的餐厨配备,并以登上苛刻食评家的排行榜单为荣。他们清楚,床单枕套没有熨过,餐饮资质平平对于一家五星级酒店是多么糟糕的声誉。

 

代表酒店:美国沃多芙酒店

 

  位于美国纽约公园大道的沃多芙酒店有一个四卧室的总统套间,自胡佛总统之后70多年来的历任美国总统,都住过这个套间。

  沃多芙这间巨大的酒店,分为两个层次:1-27楼,是公共空间和酒店客房;从28楼以上,称为塔楼。塔楼是城市中的城市、酒店中的酒店,全部是豪华套间和公寓,入住的客人非富则贵。塔楼有自己独立的入口和小check-in大堂,位于东50街,可通向酒店的主大堂。塔楼有自己的私家电梯,客人抵达酒店,会在小check-in大堂受到值班经理的个人化的欢迎。Check-in入住手续也可以在抵达之前遥控办妥。我们在那里就看见所有客人都像回家一样进进出出,服务气氛绝对是“私事私办”。

  总统套间,就在沃多芙塔楼里。胡佛总统卸任后长住30多年的私人套间,也在塔楼里。不知胡佛有否作为客人,被邀请回到他首开记录的总统套间里。总统套间1931年开张时,装饰风格是美国殖民地时代式样。因为历任总统的频频入住,1969年酒店重新装饰总统套间,使之看似白宫—典型的乔治亚风格,全部绘画都是美国画家手笔。

  大方向形似白宫,细节上更得总统们政要们的真迹:第二次世界大战亚洲战场的美国最高指挥官麦克阿瑟将军,他的私人书桌由其遗孀捐献给总统套间;里根总统捐献的两件家具,金色椭圆形镜子和鹰雕像底座的桌子,都放在套间门厅;卡特总统和约翰逊总统分别捐赠了桌上饰品和壁灯灯座;肯尼迪总统的一把摇椅,也装饰着其中一间卧室。

  遇到外国元首政要访问纽约,美国国务院会指派总统套间为元首住所。所以,英国首相丘吉尔、法国总统戴高乐、英国女王伊丽莎白二世、伊朗国王等等,都住过总统套间。据说,世界上只有英国白金汉宫,比沃多芙的总统套间接待过更多的国家元首和政府首脑。而且,当势不两立的敌对政治阵营的领导人,却“共享”同一套间,最戏剧性的例子,也发生在纯商业性的沃多芙酒店:例如代表中东世仇的以色列总理梅厄夫人和埃及总统萨达特;1963年古巴导弹危机中直接对垒的肯尼迪总统和苏联领导人赫鲁晓夫。

  胡佛总统卸任后长住沃多芙酒店塔楼,成为这里的居民,只是继承了美国富贵阶层以酒店为家的光荣传统。这里的名人居民多不胜数。

          

精神家园:人类梦想的栖息地

 

我们都有一个梦想,那里有纯粹独特的自然生态环境,那里有比城市更好的生活配套设施,那里离我家不近,让我在忙碌的工作中能感受到短暂的超脱和宁静,但是我又不想为我的精神家园支付太高的代价。

我们一直在寻找着我的精神家园,在那里,有纯粹的自然生态环境,有优雅完善的生活配套设施, 那里离我家不近,让我在忙碌的工作中能感受到短暂的超脱和宁静,追寻离别久远的年轻和激情。 

   知识经济时代的到来,开启了我们现代社会的居住生活方式的全新变革。知识改变居住,休闲改变生活。知识的进步,带来物质财富的极大繁荣,人们于是开始渴望充实的精神生活。于是,当生活步入休闲时代,人们将对生活进步的定义进行根本的改写——希望以一种更为健康的方式生存,讲求生活品位,不断提高生命质量。

   在稍后的几年,休闲的中心地位将会加强,人们的休闲概念将会发生本质的变化,在经济产业结构中休闲产业的从业人员将占整个社会劳动力的70-80%,休闲服务将从标准化和集中化转向个性化服务,人们对休闲与健康之间的关系倍加重视,应运而生的休闲地产将在房地产开发的比重中越来越大。休闲、娱乐活动及旅游业将成为下一个经济大潮,并席卷世界各地。   

从此,人们将从改造世界努力中将更多地致力于自身生活的改造,由改造物质的居住条件,升华到由此带来的生活方式的重大变革。休闲的生活方式将将变的越来越时尚新贵。的确,当美好的事物刚刚出现,最先拥有的,总是属于少数的时代天骄,而且,也正是他们,是时代变革的精英阶层。

    2003年我国人均收入己超过1000美元,按照国际经验,人均收入超过1000美元将是国内休闲产业到来的时候,预示着人们追求生活品质时代的来临。

    房子空间很大,心的领域可以更广,一只飞在城市森林里的鸟,梦想有个舒适的巢,还要住在快乐里,不想让家务麻烦自己,不愿让生活束缚身体,习惯了在繁忙中偷懒,又厌烦了食无定所的无奈。喜欢住在瑰丽的心里,渴望生活的简易方便,都市的享乐注意者,深谙居住的真意,有时间的浪费,生活才够幸福。

     真正的放松当然需要一种隐居的生活,一种远离开尘器的生活。这种生活似乎是清净无事、坐卧随心的。它完全脱离了平时人们不可能摆的日常的种种琐事,获得一种超脱和解放。其实,超越了日常的琐事和都市的喧嚣,不仅仅是放松,反而你可以获得一种对于你的事业和生活具有决定意义的深入的反思。悠闲并不是思维活动的停止,反而获得超越性思考的机会。

     人们的智慧和思考在远离尘嚣的时刻和地方才能发挥得淋漓尽致。像美国的戴维营,中国的北戴河都是这样的地方。重要的人们在悠闲的时候,也是他们思考最活跃的时候,他们的决策往往最重要。所以,消闲并不是事业的中止,而是它的解放和超越的可能。而且,度假场所为人们提供了一个另类的平台,让重要的人物用一种不拘形迹的方式聚集在一起,他们可以在随心所欲的交谈中交换重要事务的信息,做出某种心领神会的交易,展望新的合作和寻找新的机会……悠闲的这个时刻不会白白度过。

 

代表酒店:美国克罗拉多酒店

 

  克罗拉多酒店建成于1888年,整座酒店皆以木制,是世界上最大的全木结构的维多利亚式酒店。其别具一格的白墙深红瓦建筑风格,更是令其成为圣地亚哥最为著名的地标性建筑之一。它曾经是世界上最现代化的酒店之一,“发明大王”爱迪生曾在这里向世人展示他最伟大的电灯发明,并让它成为全美最早全面装设电灯的酒店,这也是酒店受到好莱坞明星、文化名人和政界要人追捧的原因之一。

  自1901年以来,数部好莱坞影片选择克罗拉多酒店作为外景地。1958年,酒店迎来了上个世纪最性感的女人——玛丽莲-梦露以及曾与梦露谈过半年恋爱的影星托尼-柯蒂斯,他们和上个世纪最优秀的喜剧演员之一——杰克-莱蒙一起在这里演绎了有史以来最经典的喜剧片《热情如火》。酒店在成为好莱坞明星心头好的同时,也受到不少文化界名士的青睐,《绿野仙踪》的作者美国著名儿童文学作家弗兰克-鲍姆就是酒店的常客。据说,鲍姆从酒店“充满童话色彩”的建筑风格中获得不少灵感,由此创作了奥兹国系列童话。

  酒店还被誉为“西部白宫”,曾先后有10位美国总统在此入住。特别令人津津乐道的是,“不爱江山爱美人”的爱德华八世(即温莎公爵)也是酒店最为著名的客人之一,1920年,还是英国王储的他第一次光顾这里,16年后,他又在此处宣布自己将放弃王位以迎娶曾经离过婚的美国女人沃利斯-辛普森。据说,爱德华八世第一次造访酒店的时候,辛普森夫人和她的前夫也生活在克罗拉多岛上,因此至今仍有不少人猜测,或许爱德华八世就是在克罗拉多酒店结识辛普森夫人的。

  在这样干净整洁的浴室里舒服地沐浴也是享受豪住美景中名人的大驾光临为酒店增添了无穷魅力,让它成为独一无二的传奇,吸引着来自世界各地的人们,为了让这一传奇永不褪色,去年,酒店耗资1000万美元对所有客()房进行了改造。焕然一新的客()房将传统与现代、奢华与舒适完美地融合在一起:金色和酒红色的大量运用渗透出浓郁的古典气息,遍布房间各处的艺术摆设以及全新的豪华地毯为古典平添了几许优雅;房内配备的液晶电视、等离子电视和高速互联网接入,让人充分享受高科技所带来的舒适便利;作为海滨酒店,几乎每间客()房都面向大海,居住于其间的人只要一睁开眼就能欣赏到令人心醉的海滩美景。

  酒店还安排了各种各样的休闲娱乐活动,年幼的孩子可以参加野营,到克罗拉多岛的深处去探寻绿野仙踪;稍微大一些的孩子可以去冲浪,在搏击海浪中磨炼意志;成年人则可以打网球、高尔夫球,去SPA馆享受一次全方位的水疗,与爱人携手漫步沙滩或乘着游艇去海上看日落,享受甜蜜无比的二人世界。酒店正是因此被《家庭旅游与休闲》杂志评为“全美最好的家庭度假酒店之一”。

 

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