一些关于咖啡种类的常识

新鲜调制咖啡（Brewed Coffee），也叫本周咖啡，或者当日。一般店里每周都会选用不同的咖啡豆，香味、风味、酸度、苦涩度等等都不太一样，可以作为了解咖啡豆的渠道之一。

浓缩咖啡（Espresso），将咖啡豆磨成粉、以蒸汽高温萃取，就是一杯浓缩咖啡，意大利人的最爱。它是现代花式咖啡的基础，也是花式饮料的核心。

浓缩康宝蓝（Espresso Con Panna），浓缩咖啡 奶油，一口闷

浓缩玛奇朵（Espresso Macchiato），浓缩咖啡 奶泡，一口闷

美式咖啡（Caffè Americano），浓缩咖啡 热水，可以加奶，减脂党首选

拿铁咖啡（Caffè latte），浓缩咖啡 牛奶 少量奶泡。通常女生最爱

卡布奇诺（Cappuccino），浓缩咖啡 牛奶 大量奶泡（牛奶、奶泡1:1）

馥芮白（Flat White），双份浓缩咖啡 牛奶 少量奶泡（新西兰人发明的）

摩卡（Caffè Mocha），浓缩咖啡 牛奶 奶油 巧克力糖浆

焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato），浓缩咖啡 香草糖浆 牛奶 奶泡 焦糖