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9大常见葡萄品种典型香气

1.霞多丽Chardonnay：青苹果、柠檬、菠萝、烘烤香料、奶糖 2.仙粉黛Zinfandel：果酱、覆盆子、黑莓、蓝莓、甘草、烘烤香料 3.灰比诺Pinot Grigio：柑橘、梨、

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朗姆酒是高端甜品必须烘焙原料之一

意大利帕尔玛朗姆酒制作甜点的配方中，有一样调味料，就是朗姆酒。朗姆酒最大的作用，就是调味。它可以赋予甜点一种更有层次并增强物料本有的香气。在冷加工的

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朗姆酒，让你和甜品更亲近

在烘焙原料中，朗姆酒似乎并不总是站在最前面，低调是它一贯的作风，总是能淡出我们的视野。但是，在众多美味的烘焙食品中，它的存在则是必不可少的。正因为有它

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这一杯醉生梦死的酒名苦艾

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新艺术时期的酒饮海报

新艺术时期的酒饮海报，期待和许久未见的朋友喝上一场

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DRC La Tache1989皇家级奢华红酒

勃艮第地区的Domaine de la Romane-Conti (DRC)酒庄盛产Romane-Conti, La Tche, Richebourg, Romane-St-Vivant, Grand Echzeaux, Echzeaux 和 Montrachet等多种G

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酒瓶上的七宗罪

西班牙设计工作室Sidecar Publicidad日前发布了一组酒瓶包装设计，共7款，分别代表七宗罪中的一种恶行，傲慢、妒忌、暴怒、懒惰、贪婪、贪食及色欲。妒忌色欲

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路易十三

法国葡萄酒的等级是根据产区划分的，白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准，陈化期7年以下的是VS，达到7年的是VS

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法国葡萄酒瓶帽的女人头像

很多人都会发现，很多法国葡萄酒瓶帽处有个女人头像，其实这是一个税务标志，是Direction gnrale des douanes et droits indirects（DGDDI）海关部门的一个认证

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干邑(Cognac)的葡萄酒品种与年份

干邑（Cognac）被称为生命之水，是品质最好的葡萄白兰地，是以葡萄酿制并经过蒸馏和调配的烈酒。干邑是白兰地中的精品，只有符合以下条件，才是干邑。 1. 产自法

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威士忌的种类

纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般

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1978-2007黄金30年26款黄金年份世界名酒

1978-2007黄金30年给那些难忘的年份一定有一些特别的年份让你难以忘怀。。。。（1）凯歌1999年份金牌香槟 Veuve Clicquot Vintage 1999 价格：￥600 产地：

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