美酒河之郎酒

     以茅台.五粮液为首的川黔美酒占据了中国白酒的半壁河山。 这众多的川黔美酒几乎都出自赤水河流域，上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。这首赤水河船歌唱的就是美酒河---赤水河，沿河有茅台等数不清的酒厂，在二郎滩附近，赤水河左边是贵州习水县习酒镇,右边是四川古蔺县朗酒镇，这里是习酒和郎酒的出生之地。

蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长，郎酒是老八大名酒之一，与茅台同为中国最负盛名的两大酱香型白酒。

 1903年荣昌商人邓惠川携家来到二郎镇。由于当时二郎镇酒业兴旺，邓惠川于1904年开办了“絮志酒厂”，开始制酒，所制的酒质地醇和、清香爽口。不久，邓惠川又将“絮志酒厂”改名为“惠川糟房”，聘请贵州茅台酒厂前身之一的“荣笔酒坊”的师傅张子兴，采用茅台酒工艺酿制“回沙郎酒”。由于与茅台酒风格相近，开坛时香气扑鼻，入口酱香更浓，获得了巨大声誉。成为第一个冲出赤水河流域的二郎名酒。

  1933年雷绍清创办了“集义酒厂”，雇请茅台镇三位酒师，再次酿出茅台型的“回沙郎酒”，他便以产地命名为“郎酒”。从此郎酒异军突起，畅销全国及东南亚。

郎酒厂之晨，对面是习酒厂，中间的峡谷即奔流的赤水河

黄昏时分

厂部

名人名家为郎酒的题字

郎泉水酿琼浆液，天保洞藏酒生香。这就是郎酒成名之处。郎泉在云雾飘渺的普云山麓，泉水穿山过隙，蜿蜒流经几十里，到古蔺郎酒厂门前喷出成泉；泉水清凉爽口，甘美纯净，含有多种微量矿物。天保洞是普云山上的天然岩洞，有上下两层，共有8000多平方米。洞内常年气温在18。C——22。C，洞口洞内的温差相距甚小。将酒储存在这天然酒库中，可促进酒体柔软、香化、老熟，因而其酒酱香、焦香、酯香、醇香协调，酒液柔和，香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上，才勾兑出厂，故质优而味醇。

郎酒在洞中采天地之灵气，经过常年窖藏后漫漫的自然老熟，默然醇化生香。天宝洞洞内恒温，洞壁酒苔弥生，酒菌繁衍，经过数年窖藏后，酒坛的本原来面貌已经不在了，展现在人们面前的酒坛已经与酒窖地面，及酒洞壁一同默默的被醇化了。
      

                                 天宝洞远眺厂区，一片山清水秀。

       普云山睡佛，在佛前不由感叹大自然的神功，美酒当出在这人杰地灵之处。