三款你不能错过的波尔多干白
波尔多让人沉迷的不仅是红葡萄酒,这里的白葡萄酒也表现出优雅神秘的个性。以下3 款是从一年一度的“随时随意波尔多”活动中评选出的,最适合国人的平价白葡萄酒。
考维酒园干白CALVET Cla ssic
参考价格:168 元
年份: 2009
浅黄色酒液,微带点绿意,年份是2009 年,就波尔多白葡萄酒来说,还算愣头青。这款充满活力的酒散发出桃子的甜味和苹果的清香,当然还有典型的橙子香气。而配上一块法式熏鸡,或者来半打新鲜贝隆河牡蛎,你会觉得自己像个国王一样。
这里买: Carrefour 家乐福、Jenny Lou、BHG 北京华联、OLE华润超市、乐天玛特。
戴奥尼斯干白Dion Ysus
参考价格:260
年份: 2009
该酒庄坐落在波尔多两海之间产区的北部,黏土石灰质土壤孕育出清爽鲜美的好酒。浅金色的漂亮酒液,活跃而清爽的口感,有种白色花朵和柑橘的香气, 还有葡萄柚般微微带苦味的甘香。在12~14 度之间饮用,配上用奶汁烹煮的带子或者鳕鱼都是很过瘾的事情。
这里买: 北京新世界各连锁店超市、北京华联精品超市。
河堡王子干白Prince de La Riviere
参考价格:348
年份: 2009
这款干白葡萄酒平衡感非常好,酒体丰满,你会闻到典型的麝香味道,然后才是热带水果,比如橙子的香气。喝着这样的好酒,会很想配上一条煎得微微金黄的银鳕鱼,当然,最好还有个法国美女相陪。这款酒喝的时候,温度稍微高那么一点儿,比如14~15度,也会别有一番滋味。
这里买: Emart ;百佳超市;瑞金百货;第一佰伴超市。