山东这些地标水果 你都吃过吗
1、烟台苹果
烟台苹果是山东名优特产之一,产地以烟台辖区内为主,素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外。烟台苹果现有200多个品种,最有名的是红富士,大大的,脆脆的,果汁多多的,常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
2、莱阳梨
莱阳梨因产于莱阳县而得名,它是山东省的著名特产之一。莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细 腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。它具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
3、潍坊水果萝卜
潍坊的青萝卜是潍县著名土特产,也是山东省著名萝卜优良品种。经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消 化、增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。潍县萝卜含有大量维生素,确有保健作用。肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水 果,故又称水果萝卜。
4、肥城桃
肥城桃是山东省肥城市的特产,也是中国水果名优特产之一。肥城桃又名“佛桃”,果肉细嫩,汁多香甜,香气馥郁、 外形美观,被称为“群桃之冠”,以个大质优、营养丰富而驰名中外。食用肥城桃可强身健体, 对体弱、低血糖病人有明显疗效, 还有保肝、防止坏血病、治疗贫血症、健骨等作用。
5、大泽山葡萄
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇,是山东省著名特产之一,有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特,品质 优良,穗大粒饱,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,口味宜人,祛病健体,补内益气,延年益寿,经常食用具有软化血管、滋润肌肤、减肥、防癌等功效。除了吃,还可以用来 酿酒。这里不仅孕育了百年张裕,就连长城和王朝这两个中国葡萄酒大家,也在山东一带争夺葡萄园。从烟台到蓬莱这一路上,放眼望去,那大片的葡萄园啊……
6、烟台大樱桃
素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃,实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富, 果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅 助治疗作用,深受消费者青睐。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。樱桃具有无农药残留 的特点,被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。
7、青州银瓜
青州银瓜产于弥河两岸的白沙滩上。这种瓜成熟时,瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩、香味浓郁、甜脆多汁,嚼无余渣, 是甜瓜中少有的优良品种。当地群众流传着一首歌谣:“弥河清、弥河长,弥河滩的银瓜称霸王。个儿大、甜又香,脆梨苹果赶不上。”此瓜盛名已久,在清朝乾隆 年间就被定为贡品。
8、乐陵小枣
乐陵地处黄河下游华北平原,是金丝枣的原产地之一。乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄,果肉丰满, 肉质细腻。金丝小枣有很高的药用价值,果肉、果核、树皮都是中医常用药。当地有句民谚说:“一日吃仨枣,终年不见老”。常吃可以“补五脏,益气安神,养颜 防衰”,尤其对肝病及妇科疾病有明显辅助疗效。
9、郯城银杏
郯城银杏,山东省郯城县特产,郯城县栽培银杏历史悠久,地理条件适宜,所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点,所产银杏叶有效成分含量高,质量好,在国内外市场上享有盛名。
10、昌乐西瓜
昌乐西瓜,山东省昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名,被列为山东省特产瓜果之一。
11、枣庄石榴
枣庄是我国石榴的主要产地。具有吉尼斯最高记录的万亩榴园坐落于枣庄,使枣庄石榴更闻名遐迩。枣庄的石榴单果 最大的可达1500多克,富含蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分。石榴遍身是宝:石榴皮含鞣酸和微量生物碱,有涩肠止血、驱虫之功能,对 于痢疾杆菌、伤寒杆菌等以及各种皮肤真菌具有抑制作用;石榴籽可以治疗消化不良、食欲不振和胃寒腹胀;石榴花阴干研末与铁丹同服,可使白发变为黑发;石榴 叶制茶,可以清心、去热、明目等。