外滩平民化路线新发现

 无论是着眼于过去还是展望未来，外滩的万国建筑群都将会由昂贵的时装店橱窗和门户森严的银行贵宾理财俱乐部唱主角。除了我们耳熟能详的外滩三号、十八号两幢建筑，正在重新整修中静静等待下一次起飞的和平饭店、黄浦路上新开张的茂悦酒店与已破土动工的半岛酒店，则更坚定地奠定了外滩在我们这个城市里独一无二的高度。

    但高度往往被解读成与城市大众的遥远距离。繁华城市的一切充裕物质消费最容易让人产生看不见顶端的茫然和心怯，也很容易让人自动过滤掉那些随手可拾的信息。通俗地说，如果你觉得自己的生活和那些精致华美的建筑无关，它们所做的一切，恐怕都不会进入你的视线。

    在我们看来，首先要承认外滩的高端，承认那些佳肴美酒拖地裙裾与我们之间的距离，这是客观存在的事实。但另一方面，外滩同样也向城市大众提供“眼光只比生活高一点”的平民级享受。

    在外滩三号顶楼宽敞的露台，阳光晴好的白天，花四五十元叫一杯咖啡或一壶红茶，你可以带着无线上网的笔记本饱览整个下午的浦江美景。在外滩十八号4楼的展览空间，常年提供水准一流的艺术展览，无需购票，公众尽可长驱直入。在茂悦酒店顶楼美轮美奂、江景一览无余的私人包间，每天中午提供168元（另加服务费）每位的点心套餐，的确还是一种奢侈，不过有没有可能请三四位知交同事去吃一顿生日午餐？

    城市的魅力，也就在于丰俭随意，人人都能以自己舒服的办法，换取同样舒服的生活方式。哪怕你看完我们这篇报道以后仍然不会踏足外滩，但我们至少为你提供一种了解外滩这个小世界的途径。不管怎么说，少花钱，多办事，总归是好的。

    体验式午餐

    负担得起的高级餐馆

    如果是晚上去外滩沿线的高级餐馆，一个人每顿饭的消费总归也要千儿八百。虽然有些好吃分子觉得不过也就是少买一双百货店品牌鞋子的价格，但对大多数人来说，花这么多钱吃一顿饭好歹也是有些奢侈。

    好在它们大多提供午餐，与晚间一样的座位，一样的大厨料理，价格只有晚上的20%-30%。作为一种体验，倒也真值得去尝试一下，更或者中午带你老板吃得高兴，下回他就带上你一块去请客户在同一地点吃晚餐，那就爽大了。况且窗外就是江景，吃起饭来风光无敌，相当不错的享受。还有一些餐馆提供周末Brunch，性价比亦颇高。

    外滩三号4楼JeanGeorges 任选4道的美味

    JeanGeorges是奥运开幕式灯光设计师萧丽河在上海最爱的餐馆，因为其灯光设计极其特别，她是用“性感”来形容的。关于这家餐馆的盛名，我们也不用再费唇舌。中午有一种188元的套餐，十分有趣，是在一定餐点里任选4种，摆在专门订制的四格餐盘里端上来，配上烤得热乎乎的面包，拣个靠窗的座位美美吃一顿，别提多适意。

    来看大厨为我们配的四色菜肴：法式鹅肝酱配酸樱桃、糖衣开心果；海鲈鱼配奶油防风草和香椰汁；香煎牛柳配香草菠菜和烟熏土豆泥酱；最后一款则是甜品——巧克力咖啡牛奶。

    外滩茂悦大酒店西楼边听iPod，边吃时髦小点心茂悦酒店，就是Hyatton the Bund，明白了吧？酒店西楼顶部占地4层的“非常时髦Vue”，是以“单身贵族的多层家居”概念设计，有不少就像家里房间一样的私人包间，“厨房”、“书房”与“客厅”应有尽有，还会陈列各色各样与房间主题切合的陈列品，相当之时髦而优雅。最有趣的是包间自带iPod播放座，把你的iPod放上去，等于房间的背景音乐由你自己控制。

    晚餐自然价格不菲，但午餐就分明显得“眼光只比生活高一点”了——每位168元再加15%服务费，可以享用各色广东点心、老火煲靓汤，最后再来一碗青菜腊味鸡粒饭，再来一点时鲜小水果。而270度全景玻璃窗外，外滩美景扑面而来。不过，你出发之前还是要先电话预订。