上海天地一家餐厅
来源:金玉米 编辑:admin
时间:2020-10-18
在外滩最古老的建筑之一
“天地一家”其菜品之精要自是“荟南北精髓,汇古以练今,百味归宗,而立于一室,能适众口,自成一家”。翻阅菜单,已令人目不暇给,而每一道出品,更是精致地道,其来有自。且不说美妙绝伦的山珍海错,即便是普通的食材,也能料理得不同凡响,落落出众。因选材和工序之严谨,更归功于多名个个皆有来头的主理大厨,他们不仅善于专攻各自的拿手菜系,更精于将中国各大菜系肴馔之神、体融会贯通。招牌菜天地一家亲、古法红烧大鲍翅、清酒浸鹅肝、清炒蟹粉以及京城宫廷小点以外,自家独创的两款冰激凌,为上海而特别制作——大白兔奶糖冰激凌、盐汽水冰激凌,尽显浓浓老上海味道
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