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上海小吃货

来源:金玉米 编辑:admin 时间:2022-03-01

“吃货”一词,原本是上海人特指好逸恶劳只知吃的人,与骂人话“猪猡胚”近义。现今因为电视片《舌尖上的中国》风靡一时,“吃货”,便今非昔比,登堂入室,成了褒义词啦!笔者也来凑个热闹,说说上海滩的小吃货。

大饼油条脆麻花,豆浆粢饭小馄饨,

臭豆腐干烘山竽,酒酿园子八宝饭,

葱油拌面阳春面,南翔小笼蟹壳黄,

排骨年糕绿豆糕,豆沙团子赤豆糕,

麻团青团定胜糕,生煎馒头炒年糕,

面疙瘩汤薄荷糕,萝卜丝饼油墩子,

桂花糖藕红豆沙,鸽蛋圆子绿豆沙,

鲜肉锅贴五丁包,烧卖鸡粥素菜包,

冷面素鸡粉丝汤、冰糖桂花赤豆汤,

白糖莲心粥,

蜜饯糖年糕,

牛筋百叶汤,

五香茶叶蛋……

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