上海小吃货
来源:金玉米 编辑:admin
时间:2022-03-01
“吃货”一词,原本是上海人特指好逸恶劳只知吃的人,与骂人话“猪猡胚”近义。现今因为电视片《舌尖上的中国》风靡一时,“吃货”,便今非昔比,登堂入室,成了褒义词啦!笔者也来凑个热闹,说说上海滩的小吃货。
大饼油条脆麻花,豆浆粢饭小馄饨,
臭豆腐干烘山竽,酒酿园子八宝饭,
葱油拌面阳春面,南翔小笼蟹壳黄,
排骨年糕绿豆糕,豆沙团子赤豆糕,
麻团青团定胜糕,生煎馒头炒年糕,
面疙瘩汤薄荷糕,萝卜丝饼油墩子,
桂花糖藕红豆沙,鸽蛋圆子绿豆沙,
鲜肉锅贴五丁包,烧卖鸡粥素菜包,
冷面素鸡粉丝汤、冰糖桂花赤豆汤,
白糖莲心粥,
蜜饯糖年糕,
牛筋百叶汤,
五香茶叶蛋……
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