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上海最具人气的2家冰品店

来源:金玉米 编辑:盖茨 时间:2011-07-31

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绵绵冰

  店名:相当香港餐厅

  地址:静安区陕西北路278号金鹰国际购物广场7楼B-1(近南京西路)

推荐的第一家在南京西路陕西路的商场里。一走进餐厅,我们就发觉每桌都有这种五颜六色的类似于冰沙一样的东西。

  据这里的食客介绍,这款冰品名叫绵绵冰,而这款冰品中最大的特色即是这冰入口的口感,不同于其它的冰品中的一粒粒冰的颗粒感,这款冰品里竟能吃出由一层层冰组成的纤维感,真是非常的奇特。

  据这里的大厨介绍,这种被称为绵绵冰的冰品之所以能这么绵软,主要是在做的时候必须用机器不停的打,打到其中的冰渣全部没有才可以,而店里的这些原料冰和制作冰的机器,全部来自于台湾,可以说口味非常的正宗。

  这样一款绵绵冰售价在35元/份上线,如果想尝试新鲜感的朋友可以去试试哦。

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融融冰

  店名:COSTA

  地址:卢湾区淮海中路642号

这家店是位于淮海路上的一家咖啡店,这里有个冰品,听说他的名字跟绵绵冰很像,名叫融融冰,融融、绵绵两款冰品可以说真是交相呼应。

  绵绵冰的独特之处想必大家已经都知道了,那与之相提并论的融融冰又有什么独特之处呢?

  据店里的服务员介绍,这融融冰的做法主要是,在粉碎机里加入满杯的冰块和水果原液,通过粉碎让两者融合在一起,这样用原液打出来的浆非常浓稠,冰块的颗粒几乎看不到。与绵绵冰用调羹的吃法不同,融融冰用吸管即能饮用,只要一吸入口就即可融化,所以名叫融融冰。

  这样一款融融冰,售价在32元/份,里面都100%无添加的原榨果汁,可以说在享受美味的同时,也享受到了健康。

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