上海的芝士蛋糕地图

　芝士硬朗折射有光喜欢芝士，当然狂爱芝士蛋糕。列举上海比较容易买到的芝士蛋糕供大家参考，个人非专业意见。
　　
　　面包新语：是清芝士蛋糕，所以口感比较清淡，蛋糕很软，口感和味道都一般。不过价格便宜28 元老大一个。
　　
　　莉莲蛋挞：虽然买蛋塔为主，但是芝士蛋糕做的也不错，蛋糕软硬适中，芝士味浓郁。
　　
　　星巴克： 软硬适中，口感浓郁，胜在分店到处都有，容易买到。
　　
　　马哥孛罗 ：普通面包房里的芝士蛋糕，不出众，芝士味也不是很浓郁。
　　
　　宜芝多： 芝士味好像也不是很浓郁。印象不深。不过漂亮的。
　　
　　季诺： 蛋糕有点湿，但是口味浓郁，价格合理。
　　
　　香提： 蛋糕比较干，有些其他口味，但是味道也差不多，虽然价格比较便宜，但是体积也比较小，不过芝士味还是很淳厚的。
　　
　　圣玛莉： 模仿面包新语的，但是味道不比breadtalk的差。价格也一样，但是经常打折，买打折的时候看清日期。
　　
　　哈根达斯：哈的芝士蛋糕（26），作为普通的芝士蛋糕来说相对是比较贵的，蛋糕软硬干湿都处理得不错。芝士味也比较浓郁。
　　
　　浓越咖啡厅：大名鼎鼎的tima，我不喜欢这家店，东西贵，但是不值。芝士蛋糕用*子一*全都碎了，烂塌塌，水朴朴的。看上去都很难看。18元不管是作为日式清芝士，还是普通的芝士蛋糕都不合格。
　　
　　红宝石： 老字号，底相对较厚，但是味道还是很好，性价比高。
　　
　　金茂君悦精饼屋：价格和口味成正比。
　　
　　德意法兰西： 芝士味好像不是很重，倒是还是蛮淳厚的。
　　
　　克莉丝汀饼屋：分为两种，一种便宜的很难吃，你不告诉我，我不会以为这东西叫做芝士蛋糕的。另一种就要赞一下了，大理石，硬的，芝士浓郁，想块肥皂性价比超高。
　　
　　乐美颂面包房： 新天地里面的，价格相对较高，但是却没有特别的惊喜。
　　
　　山崎面包：不是传统意义上的蛋糕，是日式的蒸蛋糕，所以比较清爽，但是作为蒸蛋糕来说，芝士味算是很香醇了。另外有小的纸杯芝士蛋糕，不推荐，很干，芝士味很淡，不晓得为什么叫做芝士蛋糕。
　　
　　凯司令西餐馆：大概是上海滩上最便宜的芝士蛋糕了，样子也和别的地方不一样，像个黄油蛋糕，当然这个价格也不能要求太高。还算不错啦。
　　
　　可颂坊：这家的芝士蛋糕简直就是。。。。哎。。。想不出说什么了。12元老大一个，干，硬（不是肥皂感觉的硬）吃不出芝士的味道，感觉就像一个普通蛋糕放了时间长了干掉的感觉。
　　
　　宝莱纳贝可利面包：德式面包房的芝士蛋糕，就像德国人一样中规中矩。口味和口感都很不错。不过地理位置较偏，如果路过还是值得一试的。
　　
　　申申面包房： 老牌子，在领事馆区开了很长时间，里面的芝士蛋糕性价比很高 尤其是打折后。值得一试。
　　
　　Sweet Factory：也是日式的甜品店，芝士蛋糕很清淡。日式面包房的通病。吃了没有心理负担。
　　
　　巴黎贝甜 ：也是即breaktalk以后开的雷同的店，据说是韩国的品牌，和韩国服装一样，贵，但是贵的比较没有道理，蛋糕感觉用料和工艺都不出色，但是定位却比breadtalk宜之多还要高。
　　
　　黛玲特面包：如果赶路或懒得走路的话，这里的芝士蛋糕还不至于难以下咽。德兴坊：按斤卖的芝士蛋糕，大概3元多一块，方方的，比较湿，这样分量才重嘛~呵呵~芝士味也很清淡，减肥时候解馋还不错，估计脂肪不会很高，但至少还是有点芝士味的。性价比也比较好。
　　
　　伊莎贝尔：一下子开很多的台湾喜饼店，芝士条倒蛮便宜的才6元，不过口味偏甜，口感不是很好，上面还加了一些蛋糕末杂果，有点画蛇添足，当然如果你喜欢也不失为一个实惠的选择。
　　
　　元祖： 椭圆形的，通常用券还是买。味道一般。而且体积较小。
　　
　　Careme烘培工坊：芝士味较浓郁，但是感觉用料比较一般。
　　
　　Michel's： 来自澳大利亚，芝士蛋糕口感浓郁，用料也不错。很有特色的店。
　　
　　华佳思： 芝士蛋糕色泽看上去比较一般，有点白，但是芝士味浓郁。软硬适中，价格合理。旁边还有一陀奶油。看上去很可爱
　　
　　香啡阁： 也是比较贵的店，芝士蛋糕自然也贵，但是味道很好。
　　
　　东亚富豪饼屋：这个芝士蛋糕也很可爱，这家的蛋糕全都很难看！但是味道却很好。芝士蛋糕很淳厚，想吃肥皂的感觉，喜欢，很可爱的样子也像块肥皂，因为是方的。这家的蛋糕都是方的，连生日蛋糕都是方的。。。·#￥%……
　　
　　欧贝拉饼屋：芝士塔不错，芝士条有点偏湿。价格便宜。以上都是一些比较容易买到的，还有一些餐厅附带的基本没吃到什么太惊喜和太滥的，一般和价格成正比~暂时就想到这些，其他想到再说~本人特别看吃芝士蛋糕（最近搬了新家太荒僻，连个象样的面包屋都没，55555555）希望能给同样爱吃芝士蛋糕的JMS一些帮助。
　　
　　补充：榖屋：在遥远的张江，我只好千里招招，为了这块蛋糕跑到这个可能永远都不会去的地方，还是在地铁涨价后！！！蓝莓芝士是长方形的，其实一直以来我都喜欢这种形状的蛋糕，蓝莓微陷入蛋糕的香软的糕体（怎么感觉这么暧昧阿！·#￥%……），叉子切入，厚而不硬，软却不松散，尝一口，酸甜的口感融入淳厚香滑的蛋糕，再尝，在尝，哎没有了，后悔没有多带几块。
　　
　　
　　梦菲丝饼屋：瑞金宾馆下面的，东西很便宜，冰箱里面几个带芝士的东西都不贵，芝士虽然有点干，但性价比可以的。
　　
　　农夫之家：没有吃到重芝士，吃了兰莓芝士，口感滑爽，芝之柔软，切面整齐，芝士味已经可以和很多地方的所谓重芝士媲美了。
　　
　　欧式多：所谓白色的芝士蛋糕，用无机作招牌，其实噱头蛮大的，口感不算重，个子小，滑爽度不错，价格比较贵（24）
　　
　　卡西巴：也是很厚重的芝士蛋糕，败笔在底，太油，有吃桃酥饼的感觉。
　　
　　希尔顿：芝士还是属于滑爽而不碎的那种，原料不错，不是很重，漂亮~
　　
　　罗素：芝士蛋糕感觉面粉含量还是有一定的，不过可能每次都拿太少没感觉，味道还是可以的。小气，切这么小技术高的。
　　
　　
　　
　　
　　法味家蛋糕房：蛋糕偏贵，和软环境和服务有点出入，东西原料也不是很好，芝士塔味道ok不过不过包装实在有点恐怖。
　　
　　
　　jamaica blue:酸奶芝士，酸奶味严重盖过芝士味，就当它酸奶蛋糕吃吧。
　　
　　哈玛丽：口感比较厚重，不过芝士味道的浓郁度不够。
　　
　　
　　上海蛋糕地图 2006-03-03 [来源]申江服务导报
　　
　　
　　推荐：法式重乳酪蛋糕（用料足，香味浓郁，口感细腻。在此基础上衍生出的各个品种口味都相当不错，被誉为吃着它“脸上会有幸福的表情”）、大理石蛋糕（吃在嘴里，有种直冲云霄的甜美）、芝士蛋糕（当芝士在舌间融化的刹那，一切都已不重要，幸福的眼泪在眼眶中直打转）。
　　
　　点评：面店虽小，但摆设整洁，座位舒适。特别值得一提的是它的下午茶，非常实惠。下午两点后，坐在靠窗的位置，点上一份，在春天庸懒的太阳下吃着美味的甜点，实在是谋杀时间的美妙方法。
　　
　　 地址：
　　
　　 镇宁店：镇宁路11号(近昭化东路)
　　
　　 虹桥店：遵义路100号虹桥上海城美食街134-137
　　
　　 德意法兰西Delifrance 查看详情
　　
　　推荐：奶油芝士蛋糕（一入口就晓得不是人造奶油的滥殇,扎扎实实的用料带来的淳厚口感非比寻常）、重巧克力蛋糕(细腻润滑,夹心层的巧克力浓郁得让人很焐心)、金枪鱼三明治(本以为三文治之流无非果腹之物,谈不上口味好坏,但这的TUNA都的是很赞）、羊角酥、蓝莓塔、法式长棍。
　　
　　点评：环境很欧式，不大，但给人感觉的很舒服。面包是很正的法式口味，而蛋糕用料扎实，香甜润滑。建议可以点套餐，相对实惠些。
　　
　　 地址：
　　
　　 淮海店：淮海中路381号中环广场1楼(近淡水路)
　　
　　 来福士店：西藏中路268号来福士广场商务楼1楼
　　
　　 金茂君悦精饼屋 查看详情
　　
　　推荐：芝士蛋糕（很浓郁，芝士的含量很高）、黑森林蛋糕（第一口有很强烈的酒味，稍微有点冲，不过再吃的时候就感觉特别美味）、提拉米苏（也很灵，不光是里面的蛋糕，还有外面用巧克力做的酒杯，都很好吃）、芒果芝士饼、栗子蛋糕、Tiramisu。
　　
　　点评：西点原料新鲜，卖相精致，实在是让人舍不得下刀。狠狠心，啃了一小口，像中了毒似的，嘴巴已经停不下来了。原来好东西是这样的，不甜不腻、湿湿软软，入口即化。当然，价钱也很金茂，关键看心态，偏好蛋糕这口的fans都会觉得不枉此行。
　　
　　 地址：世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼
　　
　　 PONY
　　
　　推荐：鲜奶小方（味浓却不会太腻，中间还夹杂着大块的时令水果）、栗子蛋糕（很十足、很饱满，底下只铺了薄薄一层蛋糕，上面全是栗子酱，奶油成分不多，栗子的原始香味很浓郁）、芝士蛋糕（动物脂肪做的，一点都不甜，很厚实，好吃）、鲜奶酥（很清爽，没有油腻感）、拿破仑（酥皮很有层次感）、抹茶蛋糕、迷你巧克力蛋糕、泡芙。
　　
　　 点评：PONY和红宝石都是使用动物性奶油的，那种鲜奶带一点嫩黄色，吃在嘴里滑滑爽爽的，还能咋吧出和别家不一样的鲜香。
　　
　　 地址：
　　
　　 淮海店：淮海中路918号百盛B1层(陕西南路口)
　　
　　 虹桥店：遵义路100号百盛上海城B1
　　
　　 古北店：黄金城道925号A2商铺(近水城南路)
　　
　　 榖屋HouseOfFlour
　　
　　推荐：芝士蛋糕（没有为了迎合上海人的口味而改良，很醇厚。用料足，吃在嘴里有种浓得化不开的感觉）、TIRAMISU（与那种充满着奶油的完全不同，据说是纯意大利式的，非常美味）、法式羊角（做得也相当好，浓郁的黄油香味久久绕于齿间）、芒果布丁、蓝莓起司蛋糕。
　　
　　点评：没想到在张江这么偏的地方，竟然暗藏乾坤。干净明亮的店堂，放着很多杂志报刊，都是免费取阅的。墙上挂着很多画，据老板说是和一些艺术家合作，作为一个展示的平台。食物种类较杂，面包、甜品、咖啡、色拉、意面……什么都有，味道却能用纯来形容，用料很足，非常的美味。还有ILLY的咖啡，手工巧克力，偏美式的色拉和三明治。可惜胃小眼大，吃完了再打包。虽然路途遥远，但绝对不虚此行。
　　
　　 地址：碧波路635号上海传奇内1F02(张江高科地铁站旁)
　　
　　 葡吉PUCCIBakery
　　
　　推荐：摩卡蛋糕（口味还算不错，苦中略带微甜，而且不是特别油腻）、芝士培根棒（芝士味道很浓，边上烤得焦香，喜欢，可惜培根不多）、杏仁奶酥（上面点缀着杏仁片，表面烤得香脆，里面松软，好吃）、全麦土司、芝士棒。
　　
　　点评：面包品种繁多，实在敬佩这家店西点师的奇思妙想，看着很是惊喜。它用料地道，口感松软异常，奶香十足，特别是品质稳定。静安店还供应咖啡和简餐，环境不错喔。
　　
　　 地址：卢湾店：淮海中路527号华亭伊势丹1楼(老成都南路口)
　　
　　 伊莎贝尔
　　
　　推荐：提拉米苏（铺在表层的咖啡粉略带苦味，调和了整个甜度。友情提醒：表层的咖啡粉没有黏度，吃的时候要很小心，会很容易被气息带着轻舞飞扬，最好在杯下垫上一层餐巾或者纸巾，而且很容易粘在嘴唇上成咖啡圈，一定要注意。整杯的感觉非常香润甜滑，而且大小合适，刚好尽兴又不会腻，太美妙了）、芝士条（物廉价美，润滑香浓，好吃又不腻，每次路过都忍不住要买上一个）、酥性小饼干（真的是很不错，咖啡味、抹茶味、杏仁味、椰子味……各个口味都一极棒）。
　　
　　点评：店内装修漂亮而温馨，还有免费品尝的饼干供顾客试吃。西点做得非常精致，连礼盒都PP得要命，自己买椟还珠也义无反顾。
　　
　　 地址：
　　
　　 八佰伴店：张扬路501号第一八百伴7楼
　　
　　 新世界店：南京西路2-68号新世界城B2
　　
　　 南京西路店：南京西路891号(近泰兴路)
　　
　　 长寿店：长寿路493号(胶州路口)
　　
　　 淮海店：成都南路158号(近淮海中路)
　　
　　 马哥孛罗咖啡厅
　　
　　推荐：杏仁瓦片cookie(很浓的奶油味,配上红茶会更棒）、提拉米苏、芝士蛋糕、曲奇饼干、杂粮葡萄面包（硬硬的，很有嚼劲）。
　　
　　点评：他家的硬式面包一直让人情有独钟，法式牛奶长棍、德国杂粮面包、核桃魔杖，配上一杯香醇的咖啡，都是早饭或下午茶的绝配。小店外观不太起眼,可里面的布置还不错，很怀旧。坐在落地窗前看着车来车往,很是惬意。在温暖的午后，与三五好友闲坐于此，喝着咖啡，嚼着美味的芝士蛋糕，聊聊天，发发呆，生活不过如此。
　　
　　 地址：新华路186号(近上海影城)
　　
　　 卡西巴咖啡LaCasbah
　　
　　推荐：芝士蛋糕、提拉米苏、doublecheesepizza(现点现做的薄底比萨，香脆可口，馅料清淡，特别是加了doublecheese，更加美味）、全麦金枪鱼三明治（外皮松脆，馅料丰富，层次分明，吃口很好。不过量很大喔，估计两个人吃都够了）。
　　
　　 点评：性价比很高的西餐厅。量超大，价钱也实惠。店面虽小，但装饰很有异国风味。店里的老外特多，会误以为身临异国的错觉。
　　
　　 地址：
　　
　　 淮海店：淮海中路1554号(近乌鲁木齐路)
　　
　　 人民店：人民路885号淮海中华大厦103室