峨眉山最不可错过美食
来源：金玉米 编辑：月亮
时间：2015-09-23
峨眉山素席
佛教圣地峨眉山的素席令食客胃口大开，同时印象深刻。素席上各种足能以假乱真的佳肴美味，基本都是用粉条、面粉、豆制品加工而成，外形、口感都令人真假难辨。
品尝地点：伏虎寺、报国寺、万年寺。素斋价格不贵，但点菜需量力而行，避免造成浪费，最好不要剩菜，或尽量不要剩太多。
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四川火锅、黄焖鸡、黄焖兔、小凉面、串串香、酸辣粉......这些看似平常的小吃，因为洋溢着浓厚的麻辣味道，提起来就让人口舌生津。对于爱吃辣、嗜好四川小吃的人，峨眉山也算来对了。
品尝地点：峨眉山脚下的名特小吃一条街，就在报国寺往下约1公里左右的路边，招牌很明显。人均消费40元左右可以吃的又好又丰富。峨眉山市区的好吃街，位于峨眉山市中心繁华地带，峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁，“好吃街”里的小吃数不胜数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。每当夜幕降临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃绝对可以让您大饱口福，真正领略到地道的麻辣川味。
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峨眉山的雪花笋、雪魔芋、各种野生山珍菌、野菜，可以说取自天然，别具风味，可以让久不能品尝到地道山珍的人，大饱口福。
品尝地点：峨眉山特色美食村
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峨眉山的豆花出名，一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花，雪白如玉，口感细嫩绵软。一碗白嫩轻盈，水波荡漾的豆花端上来，无需复杂，只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，两种味道混杂着跃动着味蕾，大有一碗不过瘾的劲头。
品尝地点：只要用峨眉的水，做出的豆花都不会差。峨眉山徒步山道路边的很多小饭馆味道都很正。
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