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京津最值得去的美食地

来源:金玉米 编辑:MY 时间:2009-10-22

  京津城际,仅28分钟行程。长假期间,即使不愿出行,北京也是一定要去的。如果不想去各大旅游景点凑热闹,完全可以以美食的名义游走。

   前门大街—老字号的集结地
  代表餐馆:全聚德烤鸭店、都一处烧麦馆、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄
  公交路线:20、203、59、66、5、120
  前门大街上汇集着京城许多老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,门前的招牌印证了他们的悠久历史。尽管这里的人气没有其他美食街那样火爆,但却代表着京城的饮食文化,也是游客必去的地方。这里百年以上老字号的口味也是相当美味和正宗。

   广安门大街——主打麻辣风味儿
  代表餐馆:老彪麻辣烫、老城一锅、御香苑
  公交路线:620、617、19、381、390
  广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,这一地段是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店家,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等等。靠近牛街附近的一些清真餐厅人气也很红火。另外,一些南城的老字号在这条街上很容易见到。

  

  亚运村—多重选择的火爆地
  代表餐馆:朱题·猪手火锅、黄果树酸汤鱼、龙脉宜和大酒楼、九朝会、伊锦园
  公交路线:417、858、358、387、464、702
  亚运村的餐饮业在京城北部最发达,其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。不但中低档酒楼需要排号等座,就连高档酒楼也是门庭若市。选择性强,是这一地段餐饮业的特点。比如慧忠路上的东北虎餐厅、大屯路上的眉州东坡酒楼等等,就是比较大众化的餐厅。而高档宴请的酒楼也有不少,比如大屯路上的四海凯悦等等。

 

   方庄—住宅区的中西风味
   代表餐馆:热公馆、兰特伯爵西餐厅·啤酒屋、顺峰、黎昌海鲜大酒楼
   公交路线:973、434、51、627、655
有人说,方庄美食街的火爆得益于簋街的改造,原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄,带动了周围的人气。其实也不尽然,方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边居民区的兴建,配套的餐饮业也相应的发展起来。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但餐厅的档次和整体氛围都高于簋街。

 

   七彩路—“百味争鸣”的兴旺地
   代表餐馆:豪运西餐酒城、全明星餐厅、皇御公馆、莱茵河咖啡语茶、雅阁、河间人家
   公交路线:1、4、985、620、851
   从燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐,女人街斜对面的七彩北路,这里是近年兴起的一条美食街——“莱太美食街”。
    周边有正在兴建的第三使馆区及莱太花卉市场、鹏润大厦等,刚刚修缮完毕的道路比较通畅。此地共有将近20家餐厅,经营的菜肴包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆,甚至还有黎巴嫩风味。装修档次较高且环境各有特色,除了个别几家,人均消费大多属于中档水平。这条街规划得井井有条,家家餐厅门前都有停车位,后院还设有停车场,有保安负责管理,是典型的“后起之秀”。美食街开街时虽然低调,但很快就家家火爆了。

 

   平安大街—老宅里的历史韵味
    代表餐馆:淮扬府、院落、茗仁茶艺馆、凤都大酒楼、煦园
    公交路线:13、810、68、111、701
    改造后的平安大街的商业并没有想象中的火爆,但是从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆也是一家挨着一家,倒也热闹非凡。
    因靠近荷花市场,每到晚上,很多人都喜欢在平安大街上吃晚饭,顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里,享受一种惬意。
    由于很多酒楼都是建在原先的一些王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家,由于是清朝时慈禧太后赐予荣寿固伦公主用于完婚之府邸,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴,主营各种宫廷炖品,很有特色。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里是一定能吃全的。

 

    阜成路—“超级大饭”一条街
    代表餐馆:钓鱼台国宾馆、阿森鲍鱼店、泰和顺、红子鸡海鲜大酒楼、湘粤情、鲍鱼先生
    公交路线:26、849、653、运通103、运通205、运通105
    一说到吃燕翅鲍,最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路,东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐厅在装修上风格各异、豪华气派,有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅,成了京城著名的高档餐饮区。
    位于美食街东口的“天下一家”,在经营特色上体现了传统文化与现代文化的结合,将先进的生态学说融入其主营的传统官府菜中,形成了独特创新的滋补官府菜系列。该店行政总厨、美食大师焦明耀先生倡导的“生态餐饮学说”,更是让美味与营养有效平衡,成为官府菜的一个重要分支。而金悦、黎昌、顺峰、红子鸡,这几家著名的粤菜海鲜酒楼,也是京城老牌的“海鲜大腕”,装修典雅华贵、富丽堂皇,价格也是相当不菲,为商务餐饮的首选之地。

 

    苏州街—专吃“文化”的区域
    代表餐馆:白家大院、艾丽华酒店咖啡厅、美炉村、龙船人、大手指火锅城
    公交路线:944、944支、26、386、367、361、运通114、运通109、302
    苏州街是中关村地区一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地,因此这里的餐饮大都是有一些文化底蕴的餐厅,都是中档以上的。
    说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用的乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园租的是乐府花园的一个偏房套院。主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅门了,这家店环境好占了乐府花园最好的部分,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水。价位较高,经营高档的宫廷筵席。

 

    簋街“麻小”活跃的不夜街
    代表餐馆:槐瑞居、金簋簋街小山城、重庆孔亮火锅、翼栈、花家怡园、两岸一家
    公交路线:106、674、24、406、635
    东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨。”的确,来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。不过,随着簋街的改造,不少人气挺旺的小店迁走了,簋街虽然已经不如当年繁华,但人气依然还在。如今的半条簋街,仍然留存着四五十家馆子。靠近东口的几家回迁的馆子,什么通乐、天一阁,一到晚上还是人声鼎沸,热闹非凡。

 

    霄云路—极具情调的异域食风
    代表餐馆:浮士德、鹿港小镇、干锅居、万丽轩、香瓮烤肉、衡山汇
    公交路线:104、801、671、416、403、421、405
    霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间,是一条西南至东北向的长街。这样斜斜的一条街,在京城并不多见,属于东三环至东四环之间一条重要的交通要道。马路两旁写字楼林立,京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦,还有京润水上花园别墅等高档公寓,如此商务要地、繁华之所,当然是餐厅林立,各种档次和各种口味的都有,以异国风味居多。也正是这些异国风味,以它们独特的优雅和迷人的味道,打造了霄云路的小资情调。在宵云路上,出名的餐厅有很多家,但规模都不太大,而且以情调著称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等等。

  

   天津卫的食色街

    小白楼— CBD里的欧式风情
    推荐餐馆:云顶百家意大利餐厅、香港避风塘酒楼、峰光大酒楼、唐轩美食、炭火烧肉柚子林、滨江万丽咖啡厅
   公交线路:13、600、613、642、643、651、673、840、842、847、858、866、871、953、693
   经过新建的小白楼除了浓郁的商业气息外,美食聚集地也是一个不容忽略的特征。依旧红火的起士林,足以证明多年以前的小白楼有着怎样的繁华。步行街角上的老酒吧,新加入的星巴克咖啡让这里的气息变得越来越“洋气”。因毗邻五大道,既有传统西餐的基础,又有各地风味料理的“加盟”。好食客既可以坐在临窗的位置上品尝地道的西餐,也可以沿着各色小店寻找自己心仪的美食。

 

   鼓楼南街—鼓楼边上食海鲜
   代表餐馆:卫鼎轩、魔石咕噜鱼、江泽福海鲜酒楼、天水唐美食商务会馆
   公交线路:161、168、611、635、652、657、855、863、865
   以特色海鲜大排档为主的红岩海鲜广场开街营业已经有些日子了。每到夜晚,鼓楼南街新建的夜景灯光会全部亮起来。游鼓楼、赏夜景、吃海鲜,已经成为很多市民夜晚休闲的新方式。
   红岩海鲜广场以特色海鲜大排档为主打,经营海鲜品种达100多种,海鲜当天运抵当天售卖,确保新鲜。街心的68张特色小桌和街后的20张大桌,可容纳800~1000人同时就餐。位于街心的海鲜自选区面积达80余平方米,食客可在这里挑选海鲜,然后交给厨师加工制作。另外,鼓楼附近还有一些早先就很红火的餐厅,会满足不同人的需求。

 

   水上北路—休闲食色两不误
   代表餐馆:百馥铁板烧、瑞穗、祈年湾海鲜阁、三六三杭州菜、德记缘大酒楼、知味轩火锅店、绍兴菜、3秒韩国烧烤、湘芙蓉、夏林美喜可餐厅
   公交线路:904、668、879
   位于天津奥林匹克中心体育场以北的水上北路,是距离奥运场馆最近的一条主题餐饮一条街,也是今年天津市40个商贸旅游重点建设项目之一。全长1400多米的街道汇集了天津狗不理、祈年湾、客家公馆以及日式料理、韩国风味、满蒙菜馆、海鲜排档、金牌西餐等20余家特色餐饮企业,是以高档中餐、品牌餐饮为主要经营特色的餐饮美食一条街。长假期间也将变身为一个集游玩和饕餮于一身的美食地带。

 

   上谷商业街—灯火通明的夜食地
   代表餐馆:爱饭纸上烧烤、荣日本料理、三六六春饼王、芭瓦琪印度餐厅、帝摆庐、韩尚宫、重庆山珍老鸭汤
   公交线路:观光2、8、12、161、168、628、643、658、675、686、710、832、859、866、872
   坐落于南开水上公园东路与天塔道交口的上谷商业街,是集餐饮、休闲、娱乐及SOHO办公于一体的主题商业街区。由于上谷商业街主张“特色品牌餐饮、全球同步娱乐”,并提倡“JOY商业街区,原味Downtown生活”,用周围居民对上谷商业街的印象是:“这里一到晚上就灯火通明,家家都火。”
   商业街里可吃的东西很多,不仅种类齐全,花样还很多,就连名声在外的厉家菜也藏身于此。

  

    新意街—异域美食唱主调
    代表餐馆:塞纳河法国餐厅、布鲁达红酒坊、普罗旺斯法式西餐、成桂西餐厅、芭堤雅泰国餐厅、玲珑小镇、巴伐利亚德餐啤酒坊、维罗纳小镇、威尼斯酒吧、米兰甜品咖啡厅
    公交线路:14、2、802、841、870、901
    新意街作为极具文化底蕴的意式建筑群,在经历了翻新之后,更加地讨人喜欢了。新意街落成后,还引入了异域餐厅、酒吧等高端服务项目,为这条街注入了新鲜的活力。
    新意街,虽以街命名,走进街区便会发现,原来是个名副其实的见方见长的小镇,整体以马可波罗广场为中心。因房屋均以意大利花园别墅为主,“镇”上近二十家的餐馆,也都各自独立“门户”,于是也就有了各自的露天餐厅。开业时间不很长,却迅速蹿红成为外宾、游客和小白领的宠儿。

 

    滨江道—藏身卖场的各色美食
    代表餐馆:棒约翰、水果捞、金钱豹国际美食百汇、饭屋桥场、巴贝拉意式休闲餐厅、天使湾法式铁板烧、百世威泰式海鲜料理、食全食美小嘟来豆捞
    公交线路:观光2路、3、35、45、50、503、600、606、631、641、643、650、657、659、669、673、678、800、842、847、851、865、867、870、901、906、954
     滨江道,对从未来过天津的人也不会对此陌生。缘于滨江道早先特有的商业气质,周围商场林立,像伊势丹、津乐汇、吉利大厦、乐宾百货等。大概是因为都市人生活节奏的不断加快,便捷的服务场所更受欢迎的缘故,一些美食店纷纷入驻大卖场,让“懒人”们在Shoping之后,还有机会犒劳自己的胃。
     入驻卖场的餐馆通常情况下都是连锁形式的主题餐厅,店不是很大,可味道却不差。久而久之,即使不为购物也有很多人会去那里吃上一顿。假日里如果约好和朋友一起逛街,那卖场里的美食也是断然不能错过的。

 

     南市—天津特产唾手可得
     代表餐馆:石头门槛、天津卫1928风情食街、蕉叶、绿茵阁西餐厅、亚马逊巴西烤肉、喀纳斯风情、蟹天蟹地、唯香主
     公交线路:观光1路、观光2路、西青便民6路、155、606、634、642、651、652、659、670、671、672、675、681、801、806、829、840、846、849、878、954、962
     对游客而言,南市食品街绝对是一个可以代表天津特色的地方。除了古色古香的建筑,狗不理包子、十八街麻花、果仁张、独留老醋、耳朵眼炸糕、天津菜馆和石头门槛的素包,都能在这里找到它们的栖身之所。
     值得一提的是,和南市食品街的仅一街之隔的另一座建筑。与南市食品街相比风格却截然不同,仅建筑本身就非常的“后现代”,命名就更有意境了——“天地烩”,仅看字面就知道是天下美食汇集的地方。新疆菜、川菜、泰国风味、比萨、烤肉、海鲜、火锅一应俱全。虽然开业也就一年的时间,但其火爆程度不亚于南市食品街。

 

    五大道—小洋楼里的万国味
    代表餐馆:桂圆西餐、vista黔城、一麻一辣、117花园别墅、乾园风尚、公关私家菜、旺粤酒楼、溪桥料亭、悦正来、梧桐会所、洋楼茶园、粤唯鲜
    公交线路:800、870、619、871、906、954、13、685、858、871、904、观光2、9、831、845、902、951
     五大道,因半殖民地半封建时期留下的建筑群而“走红”。对懂建筑的人而言,五大道上不仅可以找到很多国家早先建筑的风格。如今的它在褪去了历史意义之后,因其独特的地理位置,变身成了一片拥有万国风味的美食地带。
     餐馆大多坐落在小洋楼里,而且还很有可能是哪个名人之前住过的地方。这些小洋楼被商家经过全新“包装”之后,都极具“气质”,要么清新淡雅、要么雍容华贵,总之,都是那种很有情调的主题餐厅。也有一些商家不愿意多做修饰,就在原来的宅子里经营简单的西餐或是开个茶屋什么的,倒也散发着旧时建筑的历史感,有种特别的味道。

 

    梅江—富人区里的饕餮地
    代表餐馆:爱江山、韩罗苑、绿色庄园、汉拿山、妻家房、梅江南国际俱乐部、盈迦海鲜酒楼、梅江南大岛酒楼
    公交线路:20、662、705、906
    梅江是天津人公认的富人聚居地,近年来发展很快,无论是在人文环境还是在经济发展上都成了天津市一个新的标志性区域。伴随着梅江地区的发展,其周边的服务和配套设施也日臻完善起来,餐饮只是其中一项。
    梅江地区集中了很多天津市既正宗又精致的韩式料理。一些小而精致的韩餐店为梅江增添了不少情趣。当然,除了韩式料理,一些比较高端的商务餐厅、海鲜酒楼和主题餐厅也是梅江地区不容忽视的饕餮地。

 

    中山路—传统与现代的共融区
    代表餐馆:维多利亚美食宫海鲜大酒楼、金天地酒楼、金凤呈祥、多瑙河西餐厅、韩川香辣蟹、老板娘大酒店
    公交线路:632、863、903、12、177、18、609、610、619、641、646、670、671、803、818、869、901、954
    中山路可以称得上河北区的繁华地段,周围自然少不了各色餐馆林立。当然,说到美食,中山路美食街是不得不提的。始建于1983年的中山美食街,有着很深的群众基础。整条街全长约135米,在继续保留传统小吃的基础上,还面向全国开发引进了一批名特优新小吃,汇集了面食、糕点、汤类、酱制品、烧烤五个大类400余种,成了传统美食与现代连锁餐饮共融的新区域。

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