合肥小吃地图——官亭路
文哥麻辣烫
位于官亭路口和长江西路交叉口处,他们家的麻辣烫和炸串价廉物美,炸串中属炸香蕉做的最好,面粉裹的均匀,炸出来的火候刚刚好,皮脆瓤香。麻辣烫味道也不错,冬天晚上我经常去烫几串白菜、海带、蘑菇之类的,大多数蔬菜都是五毛一串,香菇蟹柳是一元一串,可以再加五毛钱鸭血或一元钱粉丝,满满一大碗足够吃饱了。美中不足的是他们家环境不太好,因为客人多,店堂比较乱。
贵妃凉皮
在文哥麻辣烫的对面,是老字号的贵妃凉皮店,与合肥的其它几家贵妃凉皮不同,这家的店堂特别的小,五六个就能坐满,来这买凉皮的大多是打包带走的,我去过N回,没哪次是门庭若市的,味道嘛,和其它几家一样,没什么特别出彩的。在这里特别介绍也是因为他们家的小店面,虽然坐不了几个人,但是下午无事或在国购广场逛累了,靠柜台边坐下要碗凉皮,透过落地玻璃看外面热热闹闹的人群,也是别有滋味。
川西人家
官亭路进去,有一家川西人家的小饭馆,主营川菜,夏天他们家的龙虾价格便宜份量足,最重要的是麻辣鲜香够味道,我一向很鄙视宁国路的大龙虾,啥味道没有难吃的要死,还死贵。这里主要要推荐的是他们家的素椒炸酱面,5元一大碗,炸酱现做的,非常棒,把浇在面上的酱拌开,又香又实惠。
上海小胡生煎包
这是我非常推崇的一家店,主营各类生煎包,有咖喱牛肉煎包,咖喱馅是我觉得做的最好的,大个头5毛一只,煎的金灿油亮、皮焦馅香。还有肉馅的小煎包和小煎饺,1.5元四只,小煎饺皮薄汁多,热的时候吃起来要小心,否则溅一脸汤水概不负责。另外要推荐的就是他们家的赤豆糊,可能是放了糖桂花的缘故,加了小元宵的赤豆糊分外香甜,上海的甜食一向做的非常精细,如果他们家的师傅是上海人,那就理所当然了。
湖南特色粉