合肥最受欢迎十佳徽菜馆
徽菜是中国八大菜系之一，以古徽州菜肴为代表，突出本味，擅长烧、炖、焖、蒸、熏等烹饪技法。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，其形成与江南古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关。融徽州文化、徽商与美食制作为一体是徽菜独具一格的特色，通过品尝徽菜美食，不仅能领略到徽州的自然风貌、土特产品、风情人物，还能折射出灿烂辉煌的徽州文化，书不尽徽州人经商的艰难创业史……近年来，合肥徽菜的发展一直处于安徽省领先地位，徽菜馆数量占据全市餐饮店的六成左右，合肥成为了徽菜发展的龙头、徽菜继承和创新的“带头人”。
NO.1 同庆楼(总店)
简介：同庆楼总店于2005年初建成，该店由国内著名设计师设计，摆脱了中国传统砖木式建筑结构，大胆突破，采用新材料、新工艺，精美大气，风格独特，极富“同庆楼”特有的喜庆气氛。同庆楼总店有近80个风格独特的餐饮包厢和二个宴会大厅，营业面积达6000平米。该店除继承保留同庆楼传统的经典菜肴外，还引进和开发了一批新菜，如粤菜、沿江菜等，在管理和服务上引进现代餐饮经营理念和管理方法，自开业已来，广受顾客赞誉。
沙拉小牛肉
榴莲酥
小笼包
招牌菜式：沙拉小牛肉、金牌红烧肉、木瓜炖雪蛤、小笼包、榴莲酥、臭鳜鱼、臭鲑鱼、烤鹅
地址：包河区马鞍山路中段(近皖能大厦)
电话：0551-2887799、2867799
万达广场店
地址: 蜀山区马鞍山路130号万达广场
电话: 0551-2861179
新站店
地址: 瑶海区胜利路(凤阳路口)
电话: 0551-4250997
NO.2 风波庄(三孝口店)
简介：风波庄酒家创立于2000年4月28日。以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。风波庄致力于将中国武学和华夏美食完美结合，开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式。“风波庄”已被誉为“江湖圣地，美食乐园”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家，将美食文化及武学精神发扬光大，传播天下。
大力丸
化骨绵掌
叫花鸡
招牌菜式：大力丸、口水鱼、叫花鸡、化骨绵掌
地址：庐阳区永红路光明巷1号(三九天都大酒店对面)
电话：0551-2839977
梨花巷总店
地址：庐阳区长江中路梨花巷(近青云楼)
电话：0551-2657677
宿松路店
地址：蜀山区宿松路中段(中铁四局西大门斜对面)
电话：0551-3611388
NO.3 庐州太太(宿州路店)
简介：庐州太太是一家结合了合肥本地特色家常菜和时尚大众消费菜的菜馆。整体装修风格以木质结构建筑，暖色调的装潢，大厅开放式的位置安排。服务一桌一人，菜肴选择多变，价格合理适中，再加上干净的就餐环境，真诚快捷、热情贴心的服务，为顾客营造了一个“轻松美味、好吃不贵”的氛围，是合肥同类型餐馆中性价比最高的一家。
卤鸡蛋烧肉
木桶松花牛肉
三味鱼
招牌菜式：三味鱼、干锅土豆、铁板茶树菇、烤鸡翅、木桶松花牛柳、卤鸡蛋烧肉、木桶松花牛肉
地址：庐阳区宿州路(鼓楼商厦南侧)
电话：0551-2628099
一中店
地址：庐阳区长江中路399号(近一中)
电话：551-2849333
大东门店
地址：庐阳区长江东路桥北桥头(近古井假日)
电话：0551-4292777
NO.4 雪霁山庄
简介：雪霁山庄位于大蜀山脚下，依山傍水，鸟语花香，风景优美。建筑主体风格以木结构为主。并大量运用各种砖雕、石雕、木雕、彩绘、字画等元素，古香古色、美不胜收。山庄内亭台轩榭小桥流水，处处透露着古朴清雅。宽敞的大厅搭建有装饰精美的戏台，食客亦是看客；设有大小就餐包厢40余间，装修风格各具特色。这里菜肴的质量与装饰相比不相伯仲，种类涵盖广，菜式琳琅满目。
粉蒸排骨
红烧甲鱼
羊肉锅仔
招牌菜式：红烧肉、粉蒸排骨、红烧甲鱼、羊肉锅仔
地址：蜀山区玉兰大道8号(近名人馆)
电话：0551-5165777、5388587
NO.5 云庭轩
简介：只要你来过这个地方，一定忘不了它的古典与浪漫、典雅与时尚。这里就是云庭轩创意餐厅——空中花园式餐厅。餐厅风格奢华绚丽，空间独立幽静，店面装饰现代感十足。室外露天雅座，让顾客与大自然亲密接触。值得品味的远不止这里的环境，精致的菜肴更是这里的一道别样的风景。这里将台湾菜与徽菜近乎完美地融为一体，并结合西餐的烹调方法，不仅食材更加丰富多样，口感也得到了更进一步提升。
干煸牛肉丝
清蒸鲈鱼
松子桂鱼
招牌菜式：三杯鸡、菠萝油条虾、清蒸鲈鱼、干煸牛肉丝、提拉米苏、芒果冰沙
地址：庐阳区寿春路108号瑞景国际购物广场D座6楼(百花宾馆对面)
电话：0551-2647777、2647999
NO.6 梦都大酒店
简介：梦都大酒店整体7层全部经营餐饮，有近80间风格优雅的餐饮包厢和一个豪华宴会大厅。整体环境优美，能提供粤、川、沪杭、徽等多个菜系数百种美味佳肴，开省城大型连锁餐饮之先河。秉持“让百姓走进酒店，让价格回归自然”全新经营理念，自开业以来，持续火爆。
沙拉小牛肉
深井烧鹅
铁板鲈鱼
招牌菜式：沙拉小牛肉、鲍汁鹅掌、椰奶绿豆沙、深井烧鹅、铁板鲈鱼、臭鳜鱼、蛋黄螃蟹
地址：蜀山区金寨路245号(近金屯立交桥)
电话：0551-3639977、3659977
NO.7 狮城徽宴楼(长江西路店)
简介：狮城徽宴楼大酒店目前是合肥市档次最高、规模最大的徽菜馆，坐落于长江西路，地处景色秀丽的蜀山风景区（高新技术开发区），北临董铺水库，南眺政务新区，交通便利。酒店主楼五楼，建筑面积12000平方米，以徽菜为主打，包厢环境高档豪华，适合商务宴请、洽谈之所。
豆腐锅巴
臭鲑鱼
水晶肴蹄
招牌菜式：臭鲑鱼、豆腐锅巴、水晶肴蹄
地址：长江西路与科学大道交叉口东南侧
电话：0551--2324222、5325999
濉溪路店
地址：庐阳区濉溪路421号
电话：0551—2161286
NO.8 三河酒家(梅山店)
简介：三河酒家是一家经营正宗的徽派地方乡土菜肴的餐馆，秉持“明明白白消费，实实在在做人”的理念，首家推出贴近普通百姓的“欢迎自带酒水，倡导理性消费”的经营宣言。三河酒家的菜精致又不失大气，味道可口，菜色丰富、咸淡适中、色彩艳丽、用料考究。在服务上，三河酒家推崇″以人为本″的个性化、人性化服务理念，不拘泥于传统的本本和教条，重在追求“想在客人需求之前、做在客人张口之前、礼在客人不满之前”。宾至如归在这里通过纯正的菜肴、快捷的速度和细微的服务得到了真正的体现。
三河米饺
三河香酥鸭
三河小炒
招牌菜式：三河香酥鸭、三河小炒、棕香排骨、三河米饺、粉蒸排骨、粽香排骨、臭鳜鱼
地址：蜀山区梅山路10号(近安徽饭店)
电话：0551-2843588、2844588
宿松路店
地址：蜀山区宿松路(近望江路)
电话：0551-3655577、3655599
荣事达店
地址：庐阳区阜阳路358号(虹桥小学北侧)
电话：0551-5669911、5669900
NO.9 和府
简介：环境上，和府素雅端庄的徽派装饰风格，两厢明朗，堂内古色古香，浓厚的文化气息让每一位来过的顾客食欲大增；服务上，和府店侍婉约有理，落落大方，言行举止俨然大家风范。和府传承徽菜精髓，菜肴和口，原地取材，保持了原汁原味，几度被餐饮协会评上安徽知名菜肴；价格公道、品位适中，适合各类消费群体；地理位置优越，交通便捷。和府的经营理念是将更多的酒府功用、更浓厚的府家文化、更大限度的实惠带给每一位顾客。
虎皮牛腩
万佛湖砂锅鱼头
银鱼豆皮蛋汤
招牌菜式：腊味糍粑、干锅卷心菜、砂锅鱼头、万佛湖砂锅鱼头、虎皮牛腩、银鱼豆皮蛋汤
地址：庐阳区花园街75号合肥大厦附楼
电话：0551-2651598、2651599
NO.10 美利酒都(桐城路店)
简介：美利酒都桐城路店创建于2005年，坐落在美丽的环城湖畔，总营业面积4500多平方米，拥有40多个装修豪华、风格各异的大小包厢和一个可容纳500多人同时就餐的明亮大厅。其主营徽菜，同时经营川、粤、湘菜，品种繁多、做工精细、高贵不贵、好吃实惠，深受国内外美食家的好评。自开业以来，美利酒都采用科学管理方法，不断创新，精益求精，荣获省烹饪协会授予“徽菜名店”的荣誉称号。
红烧鲈鱼
南瓜扣百合
桐城水碗
招牌菜式：腊味糍粑、红烧鲈鱼、南瓜扣百合、桐城水碗、清蒸鲈鱼
地址：蜀山区桐城路148号
电话：0551-2639166、2619977
长江西路店
地址：蜀山区长江西路677号(近科学大道)
电话：0551-5227788