搜罗扎根北京的正宗韩国味

韩式餐厅在北京早已形成规模，特别是五道口、望京和丽都饭店周边。韩国料理的口味特点是鲜和咸，其中最具代表性的无疑当属烤肉、冷面、拌饭、参鸡汤和牛肉汤了。现在，精品购物指南就带我们去找找这些扎根北京的正宗韩国味。

爱江山 细腻最是风情

爱江山餐厅拥有精致而典雅的装修，小桥流水和楼阁在细微之处充分展现了韩式风情。这里的牛肉味道很好，据店家讲，牛在生前每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。不过最特别的是，餐厅烧烤用的橡木白炭有排毒养颜、防衰老和抗辐射等功效。

推荐：熏牛里脊香浓可口，让人回味无穷，如果蘸一点绿芥茉酱食用，味道会更加独特鲜美。另外，这里附送的蔬菜沙拉非常适合做下酒菜。

地址：海淀区板井路正福寺2号

高恩 美食也能陶冶情操

步入高恩，最抢眼的应该就是无数精美瓷器陈列了。细问缘由才知道，这些瓷器乃韩国知名的“广州窑”，将其陈列店内是想营造文化交流的意思。无论散台还是包间，这里的就餐环境都非常安静舒适，若选择窗边的位置，还可以俯瞰车水马龙的长安街景。

推荐：人参沙拉是中国韩式料理店中不太多见的菜品，长白山人参切细丝与黄瓜、红枣、松仁混合，加醋后凉拌，带着回味的甘甜。烤牛肉放在耐热的瓷锅上高温加热，吃时用紫苏叶包裹并蘸些酱，丰富的肉汁立刻让人胃口大开。此外，店家自己调制的鸡尾酒也是入口甜香。

地址：朝阳区建外乙12号双子座大厦东塔5层

水晶烤肉 创意烤盘最瞩目

这家餐厅位于地下一层，半开放式厨房有透明玻璃，方便客人欣赏厨师的手艺。无数酒瓶堆砌在灯光下，营造出一种碧玉的感觉；而深色的装修色调再配以大红色沙发，则很有小酒吧的轻松氛围。

推荐：在煎烤过程中，你能眼看着油汁滴落在由人工水晶和天然水晶合成的烤盘上，然后就忍不住大快朵颐了。五花肉片口感细腻，包在生菜中鲜香无比，再配上烤过的辣白菜会更入味。

地址：海淀区成府路23号韩国美食城内