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老北京民俗品尝茶香美食

来源:金玉米 编辑:MY 时间:2010-05-20

此文完全按照食神要求:走上美食生活方式,搜食探店与图文纪行的阳光大道。

老北京民俗以及茶文化和美食的最精致融合

                


 

            谷雨前后,茶叶入馔—--一道茶叶菜吃出春天的味道---------龙井凤尾虾

 

     录旅游卫视的节目《城市惠生活》作为美食评论要去用茶叶做美食的店铺去品尝美食老北京最早用茶叶入馔的当然不能少了老舍茶馆,这样有机会近距离的接触了老北京的老舍茶馆,古香古色的地界儿前门,那种熟悉感、亲切感让我一下子似乎置身于那个已经久远的年代,如同进入一座老北京的民俗博物馆。感受了老北京的那些文化,一茶一点,还有那些栩栩如生的小面人,小绢人,别看小,但个顶个儿的神态憨厚可爱,栩栩如生,你说人家那手艺看的我手直痒痒,真想揣兜里拿回家来。还有翠绿翠绿的蝈蝈,录像的时候它们就咕咕的叫着,低沉沉的配着小鸟脆生生的叫声比任何背景音乐都带着生活的趣味。

 


 


     精致的茶具,美味的小点心,慢悠悠的生活,我们去的时候正赶上演皮影戏呢,要不是为了拍片子,我真想叫壶茶,在那嘎达慢慢享受一下。总觉得进了那里有种时空隧道的感觉,我较着以后再约人谈事,咱不妨也换换地儿,别老咖啡厅捂得,来个这地界儿,一边喝茶,一边看那些小玩意,再欣赏欣赏咱的那些老曲艺啥的,也透着挺有意思的。

 


 

                顶鲈鱼---上好的乌龙茶配鲜美的鲈鱼、茶文化食文化妙不可分

     饿了,这还有用茶叶做的美食---冻顶鲈鱼,龙井凤尾虾都是能让你鲜掉眉毛的菜。来到这儿,感受老北京人的洒脱、精致的生活。不信您就看图说话吧!


 

                            茶文化,不仅仅的喝喝茶是一种生活的韵味

 


 

 

 


 

 

 


 

                               老北京小吃应有尽有

 


 

                      

 


 

                                            荷花酥

 


 

                            来这个包房的的都是有来头的大人物啊

 


 

                                    人生百态,唱戏人生

 


 

                                精美的茶器也是茶文化的一部分

 


 

 

 


 

                                          老北京萨其马

 


 

 

 


 

                             一种茶配一味点心的精致

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

                                     迎亲

 


 

                                           起轿

 


 

                                      迈炭盆

 


 

                                   夫妻对拜

 


 

                                   吹吹打打
                                    
 


 

 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

                              精致的绢人每一个都包容了许多中国的元素文化

 


 

 

 


 

 
 


 



 


 

                                     老北京茶馆的人生百态

 


 



 


 



 


 



 


 

 

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