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北京咖喱种类最多的餐厅

来源:金玉米 编辑:小河流水 时间:2010-09-09

  咖喱

  北京城中的印度菜并不在少数,可能做得地道的实在为数不多。“恒河印度餐厅”是由印度人开设的一个印餐厅,老板从印度精心挑选了很多受欢迎的印度菜带到北京,在这里也会经常见到不少用手撕抛饼蘸咖喱的印度人,完全打消了人们对它口味是否正宗的疑虑。

  印式烩嫩羊肉

  咖喱菜品的好坏是决定一家印度餐厅水准的衡量标准。“恒河印度餐厅”的咖喱口味正宗,共有80多种,绝对让你挑花眼!据店家介绍,很多香料都只在印度生产,味道独特,少了一味料,口感就会由很大的变化,所以这里的咖喱和其他香料全部从印度空运过来,品质丝毫不马虎。所以,荤咖喱以羊肉、鸡肉为主,“玛莎拉烩烤鸡咖喱”非常值得推荐,大块的嫩鸡肉加入十几种香料腌制后放入炭火炉里烧制,味道完全渗入嫩肉中,再加入咖喱熬煮,浓香四溢。据说这道菜不光是在“恒河印度餐厅”点击率很高,在英国的印度餐厅里也是最受欢迎的!值得一提的是,这里有几十种素咖喱,全部是用蔬菜制作的,是素食者的最佳选择。

  炒鸡杂锦印度烧烤

  这里的装潢极具印度风情,古朴的水晶吊灯,天顶悬着油画,丝绒的沙发坐椅,加上客人大多是外国人,真给人中置身异乡的错觉。

  奶酪炒菠菜

  嫩羊肉与菠菜一同搅碎,加入香滑的蛋清、印度洋葱肉汁酱翻炒而成,这里的羊肉没有浓烈的膻味,反而与奶酪混合出十足的好味道!

  腰果咖喱鸡

  无骨的鸡块在坚果香汁中熬煮,加入菠萝和奶油,香甜可口,如果不喜欢吃辣,那选择这款咖喱准没错。

  地  址:朝阳区光华路9号世贸天阶1号楼

  联系方式:(010)65872999

  营业时间:11:00-23:00

  人均消费:90元

  停车信息:地下5元/小时

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