风尚大荐客 带你吃遍京城好吃的

初茶芙蓉

　　只为一杯茶驻足的时间就足可以让人忘却忧伤，沉浸于这茶香、茶韵、茶语之中。而北京的胡同里通常充斥着悠然的茶韵，淡淡的茶香带出浓郁的华夏文化。

胡同中的美食家

　　隐藏在喧闹的后海，静谧的小四合院中似乎隐藏着老北京无尽的故事，穿过幽暗婉转的长廊，古色之中传出布谷鸟的鸣叫，明媚的阳光透过核桃树叶散落在庭院之中，祥和的气氛萦绕于身边。室内木质的古典座椅，伴随着水墨画独有的香气把古老的四合院文化发挥到淋漓尽致。

　　老板是地道的北京人，坚持着传统菜肴的制作方式，过着悠然的四合院生活，把生活中的点滴感受带入菜肴之中，坚持无味精烹饪，把健康的饮食方式带入生活当中。

　　地址：西城区后海大金丝胡同4号（银锭桥南）后海16号美食会所

　　电话：86252725

《风尚志》推荐江南茶香虾 68元/例

　　鲜活的海虾用盐腌制过后，包裹上薄薄的面糊过油之后与过油的茶叶合炒，茶叶的清香很好的衬托了虾的鲜美，金黄色的外观十分诱人，咬上一口外酥里嫩，连虾皮都是可以食用的。

夏日中的迎春花

　　时尚中孕育古典气质的餐厅并不多见，现代感极强的装饰中不忘隐藏点点的中国气质，木质的拉门，细碎的红灯笼还有门口的一尊尊佛像无疑是夺人眼球的亮点，这里每一处都是老板亲自设计的，就连那朦胧的珠帘都是伴随着他童年最美好的时光小物件。

　　由于开的第一家店中有枣树和椿树，索性餐厅的名字也就取了谐音叫“早春二月”，很浪漫的餐厅名字，伴随着新派川菜一天天的发展起来，老板的自创菜是在其他川菜店都难以品尝到的，值得一试。

　　地址：朝阳区东四环中路56号远洋国际中心A座1楼（近招商银行） 早春二月

　　电话：85868340

《风尚志》推荐樟茶鸭 59元/只

　　鲜嫩的鸭子与樟树叶、茶树叶一起用清水蒸过之后过油，再用茶树叶熏制而成，配上秘制的甜面酱汁，酸甜可口的鸭子并不肥腻，呈黄金色的鸭肉咬上一口，外酥里嫩十分多汁。

半分钟的等候

　　暖暖的午后阳光散入撒在每个人的身上，细品着美食，聆听着音乐中的狂野与静谧，度过一个随性的午后。有人问什么是“半糖”？喝咖啡的时候，加上半勺糖，细细品味这若有若无的苦甜，也许才能真正感受人生的真谛。这是店主自己的人生道理，在Bittersweet中感受生活，品味美食。

　　地址：朝阳区新源西里东街12号渔阳饭店西北新源西里小区内 半糖西餐咖啡

　　电话：84510813

《风尚志》推荐夏日嬷嬷茶 25元/杯

　　自制红茶融入了牛奶的醇香，入口丝滑细润，浓浓的奶油泡沫与一层厚厚的碎末奥利奥咀嚼起来很是绵口。奶制品口味浓重却并不甜腻，红茶的清香很好的渗透其间。