北京簋街花家怡园

要说能在簋街立住脚的馆子肯定都是有点儿绝活的。花家怡园在簋街上有两家。一家是老北京风格的四合院，古香古色，夏天去非常的惬意。就是略显嘈杂，上菜稍慢。另一家是在往东一点。装潢比较高档西式的。门口站着穿旗袍的大妞儿，非常养眼。去过几次碰见很多香港同胞和外国人。感觉商务人士喜欢去。

 

      他家的菜做的还算讲究，号称新派京菜。我觉得应该属于比较杂的无菜系，哈哈。烤鸭挺有特色，因为配菜里居然有哈密瓜、菠萝、红果条儿，好吃解腻。牛蛙也不错。很嫩。人均150左右，有点儿小贵。个人还是比较喜欢那家西式的。

 

餐盘还是挺古朴的。

 

他家的一道特色菜，八爷鸭方。

 

牛柳好像是。

 

杏鲍菇

 

什么仔鸡。。

 

中规中矩的水煮鱼。

 

自制酸梅汤。

凉菜：
怡园霸王鸡：据说梅艳芳就吃过这道菜，说此菜霸道，所以才叫霸王鸡，味道真的很霸道，太辣了。
怡园三色薯糕：有紫薯还有什么什么的三层做出来的，很喜欢。
乡味野菜：一向不爱吃野菜。
五香牛腱：印象不是很深刻了，原谅我，真的是间隔时间太久了，不太抢眼的菜我就记不太清了
鲜虾西芹：卖相很好，但是芥末味道太重了
京糕梨丝：老北京的爽口菜，上面还配了鱼籽，上面的酱颜色调得很漂亮
话梅小排：也是没啥印象了
顺便说一下，酸梅汤很好喝
热菜：
麒麟金元鲍：好吃
龙井水晶虾：配有龙井菜，很清新
怡园养身佛跳墙：太好吃了，最喜欢这个，是素的，里面有各种山珍，很大补，汤很浓很香，调出来的味道不一般。赞！
清雍正王朝烤鸭：这个也很赞，鸭饼很有特色，有普通的，菠菜的，胡萝卜的，而且饼是一个个卷进来放在一个很漂亮的筒里的，而且不会粘在一起。鸭肉片出来的有两种，一种是皮肉分开的，一种是有皮有肉的，适合各种吃法的人。配料也很新鲜，也是两种，一种是甜辣的，一种是传统的甜面酱加入一些芥末，这回芥末放的恰到好处，两种酱都很好吃。再赞！
法式牛仔骨：很有嚼劲，适合牙口好的人
怡园小羊排：更喜欢铺在下面的脆辣椒，哈哈
干炸小丸子：没啥印象了
怡园一品煲：里面有几种干海鲜，也不错
花家料理桂花鱼：不爱吃鱼的人飘过
上汤四宝蔬：据说里面的丝瓜味道很生，我没吃
花家白菜：老北京的酸溜白菜，我不爱吃白菜， 不管它怎么做
冬瓜薏米煲老鸭：鸭烫，料很足，汤比较浓，香
京八件拼盘：老北京的京八件，外形很棒，喻意也很棒
糖葫芦：有山棤，金桔和草莓三种，不错不错
最后的花家炒饭，我就一口没吃了，真吃不下去了~