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京城周末白领聚餐的5个美食地

来源:金玉米 编辑:月亮 时间:2012-01-03

 

一  同鼎轩

同鼎轩可谓白领们聚会的高级圣地了,无论是质朴的装饰还是诱人的菜品都足矣打动人心,而首先吸引人的是那种古老而具有浓重文化气息的装修,仿佛梦回大唐,又好像来到了殷商古都。一尊大铜鼎好似镇店之宝,在缕缕灯光的照射下透着一种历史的沧桑感,走在过道如同回到了古代帝王的宫殿,所有的装饰物宛若花中的芝兰,幽静、典雅、尊贵。 餐厅的整体装修以黑色调为主体,另外搭配有紫色与红色,在视觉上带来一种冲击力。四周青砖、黑墙、仿古餐桌,木质衣柜、舒适软沙发和座椅,舒适中融合了一种时尚。整个中餐厅的风格为我们带来了东方文化与西方文化的对比,传统装饰与新潮思想的对比,冷色调与暖色调的对比,软材质与硬材质的对比,强烈反差的碰撞下迎来一种新的融合与突破。而菜式方面主营豫、粤、湘菜风味,各式高档燕、鲍、翅、参、海鲜及南北点心;菜式制作,博采众家之长,打破各大传统菜系之界限,巧妙构建独特制作手法,秉承餐饮与文化合而为一相信此地不会令大家失望!
特色菜品: 中华八珍宝鼎、金奖银鳕鱼、滋补养身汤、宫廷官燕、御品黄烧翅、黑椒汁煎雪花牛肉
详细地址:北京市东直门南大街14号保利大厦2层

二  蒙包包


 

顾名思义蒙包包是聚集内蒙古特色的一家餐厅,进入餐厅好象进入到了内蒙古大草原,环境清新,装修无不例外的彰显着内蒙古情怀,装修古朴典雅,墙上的蒙古壁画和饰品很有韵味,桌椅及摆设的小细节都淋漓尽致的体现着内蒙古的特色,让白领聚会到此地时犹如旅游一般心旷神怡。而餐厅的特色菜也是聚会所必不可少的,忽必烈烤羊就是其中之一,羊肉是用各种酱料腌制后烤熟,外焦里嫩,让人回味无穷,羊肉焖莜面也是一大特色,羊肉汁浸到莜面中吃起来又可口又健康.“天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊“----来自大草原的蒙包包。它以独具特色的民族风味呈现给白领们一道道百食不厌的蒙古风味菜肴。
特色菜品 :忽必烈烤羊、羊肉炒沙葱、乌兰察布下鱼子、羊肉焖莜面、清炒苦菜、干肉奶茶锅
详细地址:朝阳区酒仙桥将台路商业街2号楼2层丽都饭店向东500米,爱都大厦对面 

 


 

三  上官府

 

话说上观府私房官府菜馆,东临昆运河边;遥看香山红叶;佛香阁近在咫尺;真是乃人间仙境一般,走进上观府私房官府菜馆就餐环境,古色古香又不失典雅质朴;水乳交融,家具设置和装饰风格,完美地营造出一种温馨、自然和高贵典雅的氛围,上观府在菜品制作上有独门密绝,第一选材考究,如鲍鱼,鱼翅,鱼唇,鱼肚,辽参,鹿盘,杏鲍菇等.第二材料好,原汁本味,不放香料提味,焖菜不续兑汁,品尝原料的本味.第三火候足,菜品依靠的是一锅好汤.上观府专设一吊汤的厨师,12小时的火候严格掌握,汤用完成品菜也就不在做了.第四慢火细做,追求菜肴的香醇软烂.总之,上观府专营的官府私房菜无处不体现一个"真材实料,精雕细刻",是白领聚会的不二选择。
特色菜品 :官府富贵虾、铁帽王牛肋、皇坛子、王爷俯牛蹄、八旗羊肉
详细地址  空指北门88-1 


 

四  典时尚豆捞坊

乍听名字就可知这是一个时尚的美食餐厅,而后自己打听豆捞源于澳门,由于澳门地处东海暖流区,海产品丰富,澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化,久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。而环境可是非常独特的,以紫色为主色调的装饰,满目的豪华装饰,灯火通明,到处充满了温馨、舒适的氛围,让人好像置身到了一座美丽的宫殿,中式古典和欧式相结合给人一种视觉享受。来到包间,落座席间,有种宫廷晚宴的感觉!光很柔和,座位也很舒服!餐具十分精美!很适合约上三五好友来此小聚,推杯换盏,好不自在!来到这里您可以吃到用海鲜和鲜肉手工捶制,不添加淀粉、味精等调味料的丸和滑,保持了食物的原汁原味,不但吃到美味,更吃的健康,吃出好心情。 20多种口味的自助式调料可任意组合,满足不同的“刁钻”的嘴。
特色菜品 :美味鲜虾滑、大闸蟹肉、撒尿牛丸、油斑鱼、特色墨鱼滑、日式黑毛牛胸肉、精选羊腿组合
详细地址:海淀区万寿路西街甲11号院7号楼西翠路长安街向北第二个红绿灯旁
 


 

五  瑞富利绅

继香港半岛酒店、香港赛马会和香港易膳房餐厅之后,由大名鼎鼎的瑞士大厨Jacques Kagi和香港大厨阿恒带领着他们由瑞士和香港厨师组成的餐饮团队来到了北京。瑞富利绅这间充满欧洲风尚的西餐厅正在成为北京餐饮文化的新坐标。由低调而又浪漫的餐厅入口到进门后为之惊叹的超舒适的空间, 瑞富利绅带给北京的是真正的欧洲风情菜肴。而餐厅接待处的雕塑及抽象图案,源自18世纪法国皇族家室风格的镶满金箔的墙壁,映衬白色的天花,显示出简洁明亮的气韵。而从另一角度来看,它们同时又带有极富中国传统的象征意义。
画廊既为餐厅,也是此处从来不拘泥于某种特定形式的表现方式之一。在油画下用餐本以颇有西式贵族的体验,更何况这些画都非“凡品”。熟悉的食客和朋友们都爱叫主厨Jacques Kagi为Jacky,他的一手好手艺来自于真正训练欧洲厨师的瑞士。 他不但承袭了瑞士人所秉持做事要完美的态度,还吸取了邻近国家,如法国、意大利、德国和奥地利等地的饮食文化和厨艺精华,融会贯通之后,将一道道真正的欧洲菜肴带给白领们享受。
主要菜系  西餐,酒吧,咖啡厅,西饼店,欧洲风味
详细地址  北京市朝阳区工人体育场北路4号藏酷二楼  

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