京城使馆区美食大收罗

 

从清末开始，北京的使馆区不仅是外国驻华最高机关的聚集地，也是美食琳琅的联合国。最初的使馆区东交民巷原名东江米巷，这条老北京最长的胡同在元朝时是控制漕运米粮进京的咽喉要地，民国时候，路口的六国饭店成为各国公使及达官贵人们餐饮娱乐的重要聚会场所。

如今，新的使馆区布局于建国门外和三里屯亮马河畔，方圆几十里绿树成荫，从秀水街到三里屯，数不清的饭店餐馆连成了片。夜幕垂下，灯红酒绿中，飘出意大利菜、希腊菜、德国菜、法国菜、日本菜、韩国菜、阿拉伯菜的浓香，老外在这里尽情享受地道的家乡美食，对于国人来说，这里也是尝鲜猎奇的绝佳选择。

蔡澜曾言，很多国家的菜，为了迎合外国人口味，左改右改，变成不东不西的，其实大可不必，按照传统去做，让外国人学会吃，才是正途。丹尼艾丽和申德勒加油站，法派和蜂鸟，均忠实呈现了多姿多彩的原乡风味。是选择热情浪漫，小巧甜美，还是质朴给力？这个选择题不像鱼与熊掌那么尖锐，不论选哪个，你的味蕾都不会失望的。

丹尼艾丽意大利餐厅

 

Danieli's

推开餐厅通体落地的碎花玻璃大门，百合花沁人心脾的芳香扑面而来。餐厅的装饰风格古朴典雅，不论是手绘的壁画、古朴的地砖，还是拱形的穹顶都流露出南欧古堡异国风情。餐厅的玻璃窗宽大明亮，客人可以在享用美食的同时，欣赏到窗外酒店正门用整块理石雕刻而成的莲花型喷泉。

意大利面、牛排不必多说，餐厅严格遵照意大利本土美味做法，用料非常讲究，通心粉和牛排都是从意大利进口的上等原料，提拉米苏等甜点也异常美味。此外，餐厅还备有北京品种最为丰富的典藏美酒，享誉京城的红酒总监可为您提供最佳的佐餐建议。

地址：朝阳区建国门外大街21号北京国际俱乐部饭店2楼

电话：010-64606688-2441 

人均：￥360

申德勒的加油站　Schindlers Tankstelle

 

“申德勒的加油站”跟斯皮尔伯格的电影没有什么关系，它是一家喝德国原装生扎啤、吃地道德国菜的餐厅。店主是前东德大使馆的武官，他神通广大，有门路从德国进口一些难搞的食品和啤酒。“加油站”的“油”指的就是从德国本土空运而来的生扎啤，这里的服务生按照德国标准一丝不苟地打啤酒，每打一杯需要整整7分钟之久。下酒的好菜也不少，猪肉煎肠、德式酸菜、土豆泥、农家蛋饼，在德国都是家喻户晓的菜肴。“加油站”堪称食肉动物的天堂，香肠花样之多令人咋舌：有维也纳香肠、粗馅灌肠、布克香肠、土豆肠、白肠……有煎的、煮的、烤的、咖喱的，林林总总达几十种之多。

地址：朝阳区光华路甲15号

电话：010-85626439 

人均：￥400

Colibri Café

 

“Colibri”在意大利语为蜂鸟，是种可以在空气中悬停、向后、向左和向右飞行的小鸟儿。要是你还没拜访过瑜舍北侧这家像蜂鸟一样活力四射的蛋糕店，恐怕不能在帝都自称“潮”。

从最初的口耳相传到现在下午想吃要赶早，“蜂鸟”这些看起来或妖媚、或严肃、或清爽的蛋糕，都是纯手工制作，并且选用了优质新鲜的有机食材，再搭配上各种细滑的奶油、干果与果酱，怎么都吃不腻。

店内也有各式意大利简餐，不知道选什么口味时，不妨参考“sunny”、“wow wow”、“cool”、“summer”这些推荐语。

如果住得不远，还可以享受一下店内的“宝马外送”，一辆红色的小Smart，会把你所要的美味递到门口。

地址：朝阳区三里屯路11号三里屯

village北区B1楼NL-51号

电话：010-64170808

人均：￥20起

法派1855　

 

Comptoirs de France

在从日坛到东直门的使馆区，你时不时会邂逅这家略显低调的面包房兼餐厅。低调归低调，法派1855却是很多驻华使馆、奢华酒店的特定糕点供应商，也拿过不少媒体的最佳甜品、咖啡奖。

法派，顾名思义，是法国味道。老板之一本杰明是法国一个磨坊主的后代，生产总监菲利普则是从前凯宾斯基的主厨。原料与设备都来自法国：法国的进口面粉，总统牌黄油与鲜奶油，安德鲁的水果，法芙娜的巧克力，还有波尔多地区的焦糖，欧式旋转烤箱，法国烘焙师。

值得一提的是，店中的传统法式曲奇都有自己的故事，来自总监菲利普在世界各地旅游时产生的想法。如果你在这里吃早午餐，也别忘了尝一下青翠新鲜的海鲜沙拉。

地址：东城区东直门外大街35号东湖别墅俱乐部首层

电话：010-64611525

人均：￥50起