马克西姆法餐

 

    摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐，色味俱佳的美味。。。

    这，是马克西姆餐厅一直以来给我的印象。一个浪漫和优雅、古典与时尚融合的地方。

    这家位于Solana的分店其实已经是第三次踏入，却是第一次真正的坐下来用餐。

    前两次竟然都是已经坐下了，却发现在菜单上找不到自己喜爱的菜式，扭头离去了。

 

     这日，天气略有阴霾，走在Solana的石路上，全凭脚的感觉，他们带我去哪里就在哪里满足我的胃。一路走来，映入眼帘的宫殿般的建筑，双脚自动地往里面转。

     进入，这一片奢侈的群中。

     阴天中的餐馆大厅，漂蕴着一丝落寞的味道。

     厅中与窗外，稀稀落落的几桌，

     却都是衣着光鲜，满眼的Channel 和 Bottega Veneta。。。

 

    这里的一切都是精致的、细巧的、奢华的和优雅的。。。

       还有的，是些许的冷清。。。

     我的脑海中，不自觉地想起“蒂芙尼的早餐”中的片断。

      当然，与珠宝无关。赫本的elegant不需要Tiffany。   

      只是每天所追逐的到底是什么？

    虚荣与自尊并进，愈演愈烈，直到无法收手么？

 

 

     点了套餐，鸭胸鹅肝沙拉。

 

 

       主菜，煎三文鱼配奶油汁的宽面。

     很合我的口味，消灭了个精光。

 

 

      猜不到这个是什么吧？猪肘沙拉，已经剁碎的猪肘，带皮的那种，混合着沙拉酱，稍许腻了点。主菜中的好像是snapper? 忘记中文叫什么了，卖相差了点。
 

 

       甜品，提拉米苏，不是法式的。

      正如“no reservations”中的那一幕，法式与意大利式的撞击。
      不是那么甜，甚至有点苦。