2011年度餐厅大赏提名名单-年度最佳餐厅
来源：金玉米 编辑：迪拜
时间：2012-06-22
| 主席台 以大气著称的粤菜，不点缀过多花俏，讲究慢火细工，辅以澳洲和智利等地的精品菜式，即便是挑剔的饕餮客和美食家，也很难不被这里的食物俘虏。建国门外大街2号柏悦酒店5楼（8567 1118 /8567 1838），人均消费930元。 有璟阁 中式的菜色，西式的摆盘，珍贵食材，精湛厨艺，将艺术设计融入菜品，是眼球和舌尖的双重享受。2011年取得了骄人成绩。工人体育场内12号看台对面（近工体东门）（6551 5155/6551 1636），人均消费300元。 夏宫 粤菜为主，淮扬菜为辅，环境秉承了中式的恢弘大气，温暖的金色主调更显华贵。菜色精致，用料着实，广式点心最受欢迎，种类也不少，淮扬菜的清淡爽口也十分令人难忘。建国门外大街1号中国大饭店2楼（6505 5838），人均消费220元。 大董（金宝汇店） 富丽堂皇的中式意境点缀现代感十足的极简主义设计元素，正如在传统烤鸭的基础上，创新的八种调料和三种吃法，其他菜色也色香味俱全，不愧是中国风的顶级美食。金宝街88号金宝汇购物中心5楼（近王府饭店）（8522 1234），人均消费220元。 S.T.A.Y思 世界名厨Yannick Alleno创立的法式餐厅品牌S.T.A.Y，环境和菜式口味及创意自然对得起价格，毕竟是米其林三星餐厅，也是本年度最值得期待餐厅。 紫竹院路29号香格里拉饭店1楼（6841 2211/8882 6727），人均消费1000元。 |