SOHO现代城39层高空观景餐厅 俯瞰夜色下的北京城

每个在北京的人都经历过北京的夜晚，可是假如给你一个机会，让你在39层的京城之巅，以世界之王的姿态，270°视角饱览整个长安街美景，耳边是性感的音乐，齿间是美味的菜肴，你会不会为此而激动？39楼，带给你高空的浪漫，带给你夜色的温柔。3912 bar，即39楼12室。据说，女店主是一位身高将近180cm的绝代佳人，幸运的顾客也许会在晚上来用餐时被店主惊艳到哦。

39楼景观视角270°，俯瞰夜色下的北京城。仅售129元！最高价值584元的3912 bar高空观景餐厅温情双人套餐，节假日通用。

 

 

三九秘制小沙拉：三九沙拉搭配丰富，甜脆玉米、咸鲜火腿、鸡蛋、番茄、生菜，再加上餐厅特制的油醋口味沙拉汁，清新爽口。由于餐厅位于SOHO现代城39层，所以命名为三九沙拉。奇妙美味，让你有一个好胃口。

 

奶油南瓜汤：灯光投射，像慵懒的生活中一瞥的惊鸿，妖娆而平实。浓浓的汤汁，色泽金黄，甜而不腻。浓白的奶油泼墨般的撒在上面，简单而不失华贵。

 

澳洲西冷牛排：据说，英王亨利八世因为牛排的美味而封其为爵士，即Sir+loin，中文译为西冷牛排，又称沙朗牛排。事实上，Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。西冷牛排是牛排中不折不扣的经典，取自牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。用餐时建议吩咐厨师不要煎得过熟，否则就容易错失西冷牛排的特有风味。

 

法式迭香小羊排：肉质新鲜细嫩的上好进口小羊排，采用精细刀工分割成骨肉均匀的小块，经过长时间的秘制调料腌渍而后精心烘焙。最后淋上特调酱汁，使羊排从里到外浸满醉人鲜香。每一块棒骨都可以随意拿取食享，搭配美味红酒，在法式浪漫中迷醉。

 

照烧鸡腿肉：日式代表菜之一，整只鸡腿经过精心腌渍入味，煎至八分熟，再涂抹照烧酱放入烤炉烘烤而成。金黄酥脆的外皮，香甜浓郁的照烧汁。趁热品尝，鸡腿外酥里嫩，新鲜鸡肉的甜香，加上锁含的肉汁，妙不可言。

 

黑椒牛柳炒意面：是鲜嫩的牛柳、爽滑的意面和新鲜缤纷的蔬菜丝纠缠在一起，糅合进黑椒特有的浓烈香味烹制。看食材在餐叉间搅绕，放入口中咀嚼丰富的口感和独特的辣中回甘的奇妙味道。

 

香浓卡真炸薯条：卡真调料是糅合了法系加拿大、西南美洲，乃至西班牙烹饪风格而形成的独特香料，其中夹杂着好几种胡椒，香味缓慢持久的渗溢。新鲜的土豆，在卡真的衬映下，蘸着番茄酱，外面酥脆，内里滑腻。

 

西班牙进口干红葡萄酒：生动惊艳，酒体呈醉人的石榴红色。浓郁的木香中，融有葡萄果粒特有的芳香。酒体平衡浓郁，给人带来丝绒般的单宁感。唇齿间萦绕着浓郁的酒香，身边坐着自己的爱人骑士，难道还不够完美吗？

 

店内的装修，轻灵剔透，浪漫暧昧的紫色及粉色桌椅、朦胧的纱帘，简约的吧台，配以醉人性感的音乐。另有别致私密的包间，如有需要，可定套包间。掩上房门，既可极目远眺，也可静坐私语。或者，打开包间内的KTV设备，在39楼的高空享受自己的KTV。

 

朝阳区建国路88号SOHO现代城 A座3912室

010-85803169