京城望京韩国人推荐传统口味Top4　　

Top1 紫霞门韩餐300年历史的老字号

 

　　紫霞门从朝鲜时代到现在大概有300年的历史，在韩国是一家名气极大的店。装修以石材为主，配上一个小桥，十分优雅。

　　韩国人喜爱牛肉、猪肉料理并且各个部位都有不同的吃法和做法，而且讲究配合不同的季节选择食材和烹饪方式。来到紫霞门你会发现很多与其他韩餐烤肉店不一样的地方。烤盘不是做在桌子里面的，根据你点的不同肉食会在桌子上给你放上不同的器具。一份最高品质的烤肉只是牛肉里脊与肋骨之间的那部分肉，而这部分肉在牛身上只有4%，拥有着天然的大理石花纹，油脂和肌肉分布均匀，吃起来肉汁丰富而口感十足。这个季节品尝肥美的牛里脊会担心上火，所以配搭的都是时令清火的蔬菜。这里牛肉是韩国进口的，带着大理石般的花纹，切成鲜美的薄片，在口腔中有一种几乎要融化的感觉。

　　口碑很高的还有韩国炒年糕。这道普通的食物是鉴别一家韩国餐厅是否正宗的秘诀，很多朝鲜族人开的韩国馆子，年糕的酱汁只是一味甜腻或酸度过高，而紫霞门的年糕酱汁并不腻口，却非常入味，口感也很Q，是店内每桌必点的菜品。牛排骨也是来到紫霞门吃饭值得品尝的。排骨经过紫霞门秘方腌制以及炭火烤制之后在热气的蒸腾之下，香气扑鼻——当然，这和紫霞门使用的松木炭有着直接的关系。

　　人均消费：130元

　　推荐菜品：密制牛排大酱汤烤肉各种烤肉火锅面石锅拌饭烤牛肉牛排冷面生拌牛肉牛肉汤烤猪颈肉(8)

　　地址：朝阳区南湖东园201号楼中福百货5楼，近旺角广场

　　电话：010-8478 23239

　　Top2 本家 二十多种蔬菜华丽上桌

 

　　本家在上海、大连都有分店，总是开在韩国人扎堆的地方。这家餐厅最大的特色是长白盘子里的蔬菜，有二十多种新鲜蔬菜，上桌时的气势只能用“华丽”来形容，除了各种各样包肉的叶子，还有直接生吃的小胡萝卜、辣椒、花心樱桃萝卜——拌上鲜美的海鲜酱，光是吃蔬菜就能吃饱。肉食者最好不要选择这家，有点养兔子的感觉，但也算是北京最不让爱美人士产生罪恶感的烤肉了。赠送的蔬菜沙拉里加了红薯和芝麻调的沙拉酱，口感微酸，很有特色，最后再喝一口冰甜梨汤，甜甜的带有冰碴儿，烤肉的油腻感一扫而空。

　　人均消费：100元

　　推荐菜品：烤肉海鲜酱老白吾桑格包饭套餐石锅拌饭大酱汤海鲜炒年糕冰面蔬菜沙拉海鲜饼冷面牛排骨汤

　　地址：朝阳区望京广泽路CLASS13号S7

　　电话：010-8473 0101

Top3 三富者韩餐中外食客中口碑人气高

 

　　三富者的老板娘是个韩国气质美女，在中外食客中口碑人气都很高。中午的消费相比晚上要便宜很多，所以精明的韩国人总是中午拖家带口在这里吃饭。

　　韩式烤肉是这里的主打，点单最高的有五花肉和牛肉，和本家薄而多汁的牛肉相比，这里的牛肉切得比较厚，口感弹牙。烤肉的价格有点偏高，分量不多，但是赠送的蔬菜量却很足，一套蔬菜中最受欢迎的是栗子叶，微微带苦，配上鲜美的烤肉很出色。如果你不是极度重口味，可以尝试不要腌制的肉，直接品尝肉的鲜美和炭香，店里有穿着西装的韩国帅哥亲自给客人烤肉。

　　主食可以要一份韩式冷面，酸酸甜甜，消暑开胃，最特别的是里面还有细屑般的碎冰，保持这样的温度让冷面更加爽口。

　　赠送的小菜是这里的一大亮点，大概有15道左右的小菜，桌子基本都放不下，只能搁在一边的架子上，白菜丝、洋葱丝和各色蔬菜丝混合在一起的韩式沙拉颇为爽口。餐中送的是点心，小小的海鲜饼、肉末饼、年糕等等。吃完饭老板还会赠送一份红豆冰沙。

　　人均消费：100元

　　推荐菜品：烤牛肉南瓜粥烤牛排

　　地址：朝阳区南湖渠湖光中街2号院5号楼

　　电话：010-8471 5472

　　Top4 火炉火烤肉 排队最长的望京韩国烤肉

 

　　火炉火是望京韩国烤肉中排队最长的一家，中午排上一两个钟头也是经常的事，性价比是这里的优势。火炉火号称使用的是优质的纯木白炭，点燃的木炭发出紫色的火焰，让人似乎都闻到肉香了。烧烤的肉食也不直接写上“牛里脊”一类老实直白的称呼，而是叫安肠肉、土星肉、流星肉一类玄乎的名字。安肠肉据说一只牛只出两公斤，非常稀少。土星肉是小里脊末端的肉，一头牛只出一公斤，肉质松软，覆盖着薄薄的脂肪和筋膜。而点单最高的是大理石纹理的牛里脊。除了烤肉，赠送的小菜里的辣酱生蟹非常出色，里面的肉嫩得和豆腐似的，用嘴吸出来，没有一丝腥味。点套餐会比较划算，160元的两人套餐就有6种肉和3种内脏。

　　人均消费：80元

　　推荐菜品：流星肉南瓜粥烤五花肉土豆泥排骨肉牛小排土星肉牛肉汤拌饭辣酱螃蟹五花肉牛舌

　　地址：朝阳区望京新城424楼2楼，望京新城KFC楼上

　　电话：010-6474 4834