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京城那些值得一吃5家Brunch

来源:金玉米 编辑:雪茄 时间:2015-08-30

1.Alfie's Beijing早午餐

如果你想吃一顿血统纯正的的英式早午餐,一定要来这里。嫩滑金黄的煎蛋、馥郁肉 香的培根与香肠、滋味美妙的炒蘑菇、甜丝丝的烤蕃茄,搭配黑布丁与松软绵细的番茄炖豆。他们早午餐的重头戏是烤牛肉配约克郡布丁,牛肉是澳洲安格斯牛肉, 厨师事先用多种香料码好味,用高、中火的轮流烤制,味道浓郁。搭配口感清新的芦笋,汁水四溢的番茄。如果你爱自拍爱发朋友圈,来这里很合适,因为他们摆盘 非常讲究,摆盘对食物图片的影响有多大?你们都懂的。

2.瑞吉复活节早午餐

如果真的数起来,北京瑞吉酒店的周日香槟早午餐大概有上百种食物。可以挑选食材让大厨们按照你喜欢的口味现场烹饪,或者直接选择成品,大到波士顿龙 虾、阿拉斯加肉蟹再到挪威三文鱼,加上新鲜鲍鱼和现撬生蚝,无限供应的海鲜,小到开胃菜、寿司、热炒、主食和甜点。酒鬼们注意了,作为优秀的早午餐,这里 的特选 VeuveCliequot法式香槟同样不限量。

3.FeastBrunch

东隅酒店Feast餐厅的早午餐在北京早午餐爱好者中名气很大。首先,Feast装修走的是酒店餐厅里不多见的简约风格,这里的菜品同样走的是小清 新路线。他们的早午餐是套餐形式,除了自选头盘和甜品,还包含一个主菜。如果你有个传统的胃,这里有西式早餐盘,两个鸡蛋、香肠、培根、番茄、菠菜、蘑 菇、酸包吐司,或者烟熏鱼子酱配烤百吉饼及莳萝。想尝试重口味也可以来一道泰式黄咖喱烤三文鱼配泰国柠檬。推荐东隅招牌的澳洲和牛汉堡配车达芝士、培根、 洋葱、生菜、红菜头和西红柿酱。饮品需要单点,有葡萄酒也有鸡尾酒,尝一尝这里的血腥玛丽吧,看看是不是你想象中的那个味儿?

4.Bubbalicious周日早午餐

金茂北京威斯汀大饭店的早午餐最近刚刚“升级”,据说现在是北京体量最大的早午餐。事实上威斯汀系列的早午餐都很不错,《纽约时报》的上海最佳早午 餐,外滩威斯汀就上了榜。现场制作的食物就不用多说了,如果你问他们与其他餐厅的最大区别是什么?这是唯一一家家长可以甩掉小朋友尽情享受周末时光的早午 餐餐厅。他们有一个超过200平米的超大儿童乐园,提供游戏机、赛车轨道和充气城堡,有大厨现场示范教授孩子们制作美食,把“熊孩子”安顿好,让你喝起酒 来不会束手缚脚。最近的一个好消息是,所有早午餐用餐的客人都可以参与抽奖,大奖是阿联酋航空北京往返巴黎商务舱双人机票,还有玛姆香槟酒厂的参观住宿。

5.复活节龙虾早午餐

北京丽都皇冠假日酒店亦餐厅复活节的早午餐也是针对家庭,卖萌的兔子乐园到时候会出现在酒店大堂,还有面部彩绘及拍立得影像,小朋友在厨师的帮助下 变成小大厨,享受动手的乐趣。据说复活节当天会有一些仅供当天的特殊食物,如果要去这里吃早午餐,他们的厨师单点菜单可以试试,不是每个餐厅都会有的。

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