北京5家高颜值美食地
1 花厨

顾名思义,这是一家以花为主题的餐厅,或者说是一家在花店里吃饭的餐厅。花厨的英文名是Tomacado,对,这是西红柿和牛油果的英文结合,老板说叫这个名字是因为花厨的理念就是希望将西红柿和牛油果这对“健康抗癌优质组合”加入到每日的饮食中,再配以其他的新鲜食材和可食用鲜花。
店里满满的花花草草让许多女生都慕名而来,为了配合“花”这个元素,每一道菜品都会或多或少配上花的装饰,总之在“颜值”上是一百分。


大概因为推从健康理念,花厨的菜品口味都比较清淡,注重的是还原食物本身的原汁原味,重口味的人可能会觉得略寡淡。对了,一定要试一下独家的花厨水。
推荐:香草烤三黄鸡 、照烧三文鱼配椰香米饭 、熔岩巧克力蛋糕 、花厨水
TIPS
地址:东三环北路27好嘉铭中心B1
人均:160
2 戈多花园

这也是一家以花为主题的咖啡店,藏在北锣鼓巷深处,一楼是花店,二楼是玻璃窗的阳光房,午后会有橘黄色温暖阳光倾泻进来,木质的桌子,印有兔子和麋鹿的复古公主椅,加上四周鲜花绿叶的包围,仿佛走进了爱丽丝的仙境。在食物的口味方面也还不错,浓郁又不会太过甜腻,做的也比较好看。
推荐:薰衣草芝士、裸蛋糕、巧克力热可可


TIPS
地址:北锣鼓巷57号
人均:70
3 台上设计餐厅

这家餐厅是个巨大的惊喜,以前时常会在歌华大厦的摄影棚里拍东西,却从来不知道楼下有这样一间美好的餐厅。从大门看进去会觉得就是一家普普通通的粤菜馆,走进去便是耳目一新,餐厅很大,在装修和布局上也是大面积使用透明玻璃和镂空设计来营造空间感,再加以多处绿植和收藏品的点缀,给人一种很放松很舒适的感觉。


台上设计餐厅必然会和设计扯上关系,让人欣慰的是,店家将用心的设计也放到了菜品上,不论是食材的烹饪方式还是摆盘造型,都可以说是将粤菜做到了创意与口感的完美结合。我最喜欢的一道菜是液氮芒果银鳕鱼,鳕鱼捏成球状后裹上酸酸甜甜的芒果酱,再用液氮迅速冷却芒果酱外壳,咬一口会有冰火两重天在口腔里爆炸的满足感,这道菜也是他们家最招牌的,听说是每天限量的,所以不一定每次都能吃得到。
推荐:液氮芒果银鳕鱼、脆谷三味、盐焗手撕鸡、生啫娃娃菜、梅子糖醋小排、翠堂豌豆汤
TIPS
地址:歌华大厦B座1层
人均:140
4 Craft趣餐厅

其实我推荐这家完全就是因为环境,一个巨大的弧形落地窗,早上的时候会有晨光射进来,太美好了,餐厅外面也有露天的餐桌。店里的装修也是偏美式,又略带工业风。位置在望京丽都皇冠假日酒店里面,所以环境很安静,基本上在里面享用早餐的都是住客。个人认为,吃的方面就比较中规中矩了,西式简餐居多,没有太大的惊喜。
推荐:烟熏三文鱼汉堡、混合沙拉


TIPS
地址:将台路6号丽都皇冠假日酒店1楼
人均:90
5 九街9th street

这是一家浓浓美式工业风的西餐店,紧挨着工人体育馆附近足球场,白天坐在窗边可以看到绿油油的场地。九街的店面特别大,吊顶很高,大玻璃窗搭配长桌,到了晚上灯光暗下来,店家还会情调慢慢地点上蜡烛,像是从复古工厂穿越到了城堡里面。

当然啦,虽然他们家也是一个靠环境颜值圈粉的地方,但是我还是必须要推荐一下他们家菜品,虽然是西餐厅,却融入了不少的中餐元素。像是我最最最喜欢的海鲜大拼盘,两人份真是量大到爆炸,太实在了,里面有花蛤、虾、土豆和玉米,可选辣味和蒜香,味道很赞。其他的东西也都不错,会是我以后回北京都要必去一次的店。

推荐:海鲜拼盘、鲜虾牛油果沙拉、特制酸奶、凯撒沙拉、牛肉卷饼、传统肉酱意面、披萨
TIPS
地址:工体西路工人体育场西门往北100米
人均:150