百吃不厌的厦门小吃
一、龙头189——最地道的小吃店
厦门的特色小吃主要有土笋冻、海蛎煎、拌章鱼、炸五香条。这家位于龙头路189号的小店店面非常小,只能坐7,8个人,只做上述的几道特色小吃。东西确实不错,货真价实,选料新鲜、量足,自制的酱料口味独特。墙上贴满了客人写的小纸条,最有特色的还是他们的镇店之宝‘189’码的大皮鞋,有点意思。想品尝厦门小吃的朋友一定不要错过,特别是海蛎煎。
二、原巷口鱼丸店 PK 林记鱼丸店
原巷口鱼丸店的名气非常大,我们也是慕名而去的。小店的装修和管理都很不错。我们早餐在店里吃了土笋冻、薄饼、鱼丸和鲨鱼羹汤,感觉鲨鱼羹还行,土笋冻显然不如189,鱼丸的陷不够好吃。
吃完早餐,我们去洗头发,店里的小弟介绍说原巷口鱼丸店隔壁的林记鱼丸才好吃。洗完头我们又回去吃了一碗林记的鱼丸,确实比原巷口的要好吃。只是林记的宣传工作不如原巷口做得好。
喜欢吃鱼丸的朋友两家店都可以去尝一下。
三、赵小姐的店——拍电影的感觉
赵小姐的店在鼓浪屿名气可大了,这家店我觉得最主要的还是复古的装修比较有特色,路过的朋友可以进去坐坐,感受一下拍电影的感觉。有点象三十年代的上海,让我想起《色戒》,只是窗外没有黄包车,没有特务,只有菜市场人来人往的喧嚣。
图片中的小姐是店里的服务生,温婉可人,有点赵小姐的味道。
赵小姐的店里可以看到很多被翻得很破的‘书’,但那不是书,而是客人的留言。我坐在那里看了2本的留言,心里有点潮湿。多数是年轻人写的,虽然文笔一般,但情真意切,充满着爱和对美好生活的向往。
店里的招牌甜食就是仙草蜜,可以品尝一下,原料很多,分量也大。西点做得只能说一般了,提拉米苏和轻乳酪都不出彩。赵小姐的店还有自己品牌的馅饼,包装很精致,但我吃起来不如Babycat好。
四、Babycat——最好吃的馅饼
鼓浪屿馅饼远近闻名,到鼓浪屿一定要买馅饼,买馅饼一定要买Babycat的馅饼。推荐绿茶馅饼、绿豆馅饼和椰蓉馅饼。
Babycat在鼓浪屿有三家店,我去的是新店,全白色的装修、绿色的植被,空间也比较大。店里还有一只猫。鼓浪屿是猫的世界,很多店都有猫。Babycat自然每家店都少不了猫。
五、李家庄——精致的家庭旅馆咖啡屋
穿行于鼓浪屿的小巷中会发现一些幽静的家庭旅馆,有的家庭旅馆附设小咖啡屋。饱食后漫步到漳州路看到‘李家庄’家庭旅馆就进去瞧瞧,里面有间玻璃房咖啡屋,环境很不错,我们喝了一点饮料。喝完的时候我跟朋友说:忘了拍了。我到隔壁桌问几个女孩,能不能把桌上的饮料让我拍一下,她们非常乐意。过一会儿,她们的套餐上来了,又叫我去拍。我是肯定不会到鼓浪屿吃牛排套餐的。我朋友说:你怎么到别人桌上拍,也不怕人笑。不会被人笑的,倒是经常让人好奇。下面这段才是笑话。
六、仙草南路——搞笑
在海边散步的时候遇到一个女孩,她非常热情的给我们介绍厦门的甜点。她说:你有笔和纸吗?她在纸上写下:仙草南路——泰山。说是最好吃的甜点,坐轮渡过去,到步行街一直往前走。
我想象大概是一家很大规模的甜品店叫‘泰山’,就像香港的‘满记’,在仙草南路。这对我很有诱惑力。我们就坐轮渡到对岸,沿着步行街走了很远也没见到‘仙草南路’的路牌。问了一个人,他说:不知道有这条路。又问了一个女孩,她说一直走到步行街的另一头,左拐,在好又多的边上。
我们在好又多的边上找了半天还是没找到‘仙草南路’路牌。最后还是我的朋友眼睛厉害,她指着一家甜品外卖店说:这就是‘仙草南路’。我抬头一看,上面还果真有‘泰山’两个字。晕死我了。店主也太有才了吧,取了这么个名字。
原来女孩说的最好吃的甜品就是图中右边那个甜品,里面有冰激凌、芋圆、地瓜圆,下面是冰沙。这么一个甜品在女孩眼里就是最好吃的食物。看来‘代沟’是不可忽视的。
这个甜品也还算不错,但还不至于让我为了它走那么远的路。实在走得没力气了,坐车回鼓浪屿吧,我们还是吃海鲜去。
七、吃海鲜
到鼓浪屿一定要吃海鲜的,贝类特别多,我们两个都爱吃贝类,两天的晚餐都是吃海鲜。第一天晚上在海边的大排档吃的,点了扇贝、带子、海瓜子、小象蚌,东西都很新鲜,但做法太简陋,小象蚌都没洗干净。
第二天晚上在小店里吃,我们点了海瓜子、苦瓜沙虾汤,还有一个响螺。照片上的西芹炒响螺看起来很不错吧,但其中有三分之一是嚼不动的。显然响螺炒过头了。所以,大家点海鲜的时候要注意不要点技术含量高的菜。
鼓浪屿的海瓜子很不错,肉很嫩。一定要品尝。
八、路边小吃
除了坐在店里吃,我们在路边还吃了很多好吃的东西,没有一一拍下来。左上是‘人参果’,水分很多但不甜。右上是‘金包银’,外皮是米做的银子,馅是笋干、肉末做的金子。这也是厦门特色小吃之一。左下是著名的‘潘小莲’酸奶,口感确实细腻。