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2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全 172

来源:金玉米 编辑:盖茨 时间:2012-07-09

去厦门的人没有不上鼓浪屿的,去鼓浪屿的人绝对要品尝岛上的美食。而鼓浪屿龙头路作为鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上。
       1)、四大名吃
     叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。


     2)、鼓浪屿老字号海蛎饼
     用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。
     地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。

     3) 、龙头鱼丸&林记鱼丸
     说起鱼丸,最早最正宗的要数龙头鱼丸。
     龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,现在由原老杲癿儿子掌门,老杲癿女儿则开了林记鱼丸。
     龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤,论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴,给人大排档的感觉.林记鱼丸店环境较好,位亍老别墅的院子 里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,和过去的传统有所改发,就看你的喜好了。
去厦门的人没有不上鼓浪屿的,去鼓浪屿的人绝对要品尝岛上的美食。而鼓浪屿龙头路作为鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上。
       1)、四大名吃
     叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。

     2)、鼓浪屿老字号海蛎饼
     用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。
     地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。

     3) 、龙头鱼丸&林记鱼丸
     说起鱼丸,最早最正宗的要数龙头鱼丸。
     龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,现在由原老杲癿儿子掌门,老杲癿女儿则开了林记鱼丸。
     龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤,论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴,给人大排档的感觉.林记鱼丸店环境较好,位亍老别墅的院子 里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,和过去的传统有所改发,就看你的喜好了。
8)、粒粒香肉燕皮扁食店
     很旧式的一家普通小吃店,但扁食很多人吃。
     地址: 思明区鼓浪屿龙头路169

     9)、寿记龟糕
     蒸好的碗仔糕,细腻多孔,口感清甜绵软,还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼,外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软,一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息,想吃的可得赶早咯。

     地址:海坛路31

     10)、北仔饼
     有葱油香饼和甜味两种,有点类似于北方的缸炉烧饼。
     咸饼里有股咖喱味道,甜饼主料是花生碎和白糖。价格:1.5/个。
 


 

 

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