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厦门美食全搜罗

来源:金玉米 编辑:精品宝石 时间:2013-08-14

  按地区分类:
一、 中山路周围的老市区
1、 中山路的肉棕
2、 九市的卤面
3、 大同鸭肉粥
4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、 鹭江宾馆的晚茶
11、 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就 
是没料了
12、 在轮渡“春天”的拐角处的台 湾小吃店:棺材板——台 湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪
脚面
14、 九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、 银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉
拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月
华阿婆亲自配料。
18、 镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡
罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、 西门的土笋冻
二、 湖滨东西南北
1、 滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、 四里的沙茶面
3、 福联的自助茶
4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、 湖明路潇湘湘菜馆
7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、 亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、 金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、 滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、 柄豆干: 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、 厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、 滨北挨近市处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、 滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
17、 振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
18\ 百味鲜的-水煮桂花鱼

三、 禾祥东西路
1、 糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、 逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、 鱼樵耕读里头的锔饭
5、 小城故事附近的山里人家闽北菜馆
6、 奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、 和祥东二娃的水煮活鱼
9、 禾祥东奔马对面的客家菜
四、 文灶
1、 鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、 莲花
1、 莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
2、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、 烤肉: 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、 甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且
咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,
总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、 莲花西新疆食府的馕
9、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、 香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
六、 湖里
1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不
同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、 湖里菜市场的阿强卤面
4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、 莲前
1、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、 金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜
八、 江头、莲岳、松柏
1、 银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅
就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--
常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、 彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭: 纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥
那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、 冬粉鸭: 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、 牛肉汤: 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、 梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、 长青路路口的诊所南侧台 湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、 广州茶点: 长升酒店酒店一楼
10、 长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、 京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13\ 国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、 鼓浪屿
1、 龙头鱼丸汤
2、 黄金香肉松
3、 麻糍(新华书店)
十、 厦大
1、 厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常
菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
2、 厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜





1、金鸡亭小区的煲仔饭不错 
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错,现在厦门到是很少能吃到这种小吃了。 
3、莲前公路局下面的饮食一条街:湘乡人的干锅鱼杂,味道不错。 
4、小火车里面的炸鳗鱼苗 
5、二娃的水煮活鱼很好吃(湖滨南路鸿祥大厦后面) 
6、湖滨四里的沙茶面 
7、大同路的鸭肉粥。 
8、黄则和的花生汤。 

9、扁食、拌面: 
    首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不错,好象就只有这两样东西,另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示,男食客去此家,请自带纸巾,小店好多年了,就是这点一直坚持不变,费解? 
    另外,在槟榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小肠、鸭键,煮出来一大碗,吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字 
    扁食嫂那家的水平根本不行,软软的吃的我都怕,一点没有qq的感觉。 

10、土笋冻: 
    在松柏大厦对面,就是豪客来后面,有家海沧佳味馆,那家的不错。 
    还有公园西门一带,有个小店,专门卖土笋冻的,味道还好。 
    当然,最好的是到海沧的东屿村,一个村全部开的是海鲜酒楼,随便到哪家土笋冻都算得上是正宗的(说的我都要流口水了)。 

11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店,在通士达公司附近,体育路上,公交车站对面,那个味道好极了,那鱼头汤煮出来是乳白的,我们老是以为老板兑牛奶了。 

12、外,推出一个吃厦门海鲜的好去处,厦禾路美仁宫路口附近,有一条小巷,专门是煮酱油水出名的,新鲜的海鱼下了只加少许酱油,再配以部分辅料,滋味好的很。原来,这个巷子只有一家做这个的,后来,生意太好了。不少店家都在这开店,现在形成一条专业街了。 

13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤,“好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸汤,“章记”的虾面,思明北路的程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包……[上面是我收集来的,也不知道现在还有没有,或许因为改造或者别的什么原因不在了,大家扑了个空可别打我哦。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特别贵。 
     
14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。 
  同安袄头的海鲜。 
  南普陀的素菜。 
  集美灌口榕树下那家的卤鸭,公路边那家的盐鸡。(这个人难道也是菜园的?) 

15、海院对面的的麻辣烫,是流动摊点,有他们自己做的酱,味道很不错。 

16、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错,但我每次吃完,肚子都有反映,味道却是一级棒 
还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好,我吃过最棒的,位置在金日集团那边。[巴乔的刀] 

17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好 

拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃 

沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞] 

18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴] 

19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小时候很爱吃的. 那时还是个老头在我们家楼下卖. 
那里的烤肉那叫一个好吃啊. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了. 

20、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店 

21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面” 

22、莲花草原城的羊棒骨物美价廉。 

23、康乐的大罐的猪肚汤、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好。 

24、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的,但也没有什么特别出色。 

25、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的,他们的烤羊肉串也比较地道。 

26、虽然李老六很讨厌,但是他的火锅料确实比较好,尤其是鸭肠。记住调料一定要用多多的麻油,葱花蒜泥加味精盐就好了,才地道。 

27、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅,汤都很好,菜里面最好的是皮蛋苋菜煲,其他一般。 

28、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。 

29、阿里郎的海鲜锅豪华壮观,只是300块的价格让人摸鼻子,但是烤五花肉好吃又便宜。 

30、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店,叫安溪第一家,里面的黑猪脚、萝卜秧炖肉、牛仔肉不错,番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚,最近不知道是搬了还是倒了。 

31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店,做得不错,小笼包子筷子夹不破,里面充满汤汁,老板也很自以为豪,特别注明不外卖。 

32、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好。 

33、美丽华的肉骨茶。 

34、鹭发的木瓜船。 

35、 莎诺的自助餐,种类丰富到你会后悔吃了午饭...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不过要早点去, 9:50pm就收档了... 
如果要吃生蚝就只能去悦华湖里了... 

36、 鲤鱼门的海鲜, 价格适中加无敌海景, 把酒临风乐不思归... 

37、宏都大饭店二楼的老上海餐厅, 正宗的上海菜,吃完后您还可以坐在黄包车里免费鑔鞋... 

38、闽南大厦楼顶的旋转餐厅,有钱吃海鲜, 没钱喝下午茶... 

39、二手市场里面小巷子有一家湘菜,是我吃过的厦门最正宗的, 老板是前三十六军的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒) 

40、玉麟阁的江浙菜, 里面的老鸭汤要预订...

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