厦门日本料理
春季吃鲷鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、初秋吃刀鱼、仲秋吃鲑鱼，冬天吃鲫鱼及河豚。日本料理打进厦门起，就一直长盛不衰。吃日餐，喝日本的清酒，初时只觉淡淡如水，清酒喝得多了，后劲十足。春节期间，尝遍大鱼大肉后，建议来点清淡的，换个口味也不赖！
松鹤日本料理（禾祥店）
地址：禾祥西路 267 之 24 号繁荣广场1层(后江地路)
地址：0592-2205592
松鹤日本料理（长青店）
地址：思明区长青北里118号(怡祥花园旁)
电话：0592-5061199
交通路线：乘坐48、35 路公共汽车，在“三圈日化” 站下车
松鹤日本料理 (同安店)
地址：同安区祥平东路8005-8006号
电话：0592-7370899
特色推荐：有 200 多种菜肴的自助大餐，以单点菜为主。其中的“斑节虾沙拉”、“清蒸加力鱼头”、“百合天妇罗”、“盐烤香鱼”值得一试。
石山日本怀石料理（嘉莲店）
地址：嘉禾路 170 号嘉莲大厦夹层
电话：0592-5569988
特色菜：十三豆腐、寿司、紫苏焖香鱼、岩石牛肉、网烧牛肉、松茸汤等
交通线路：乘坐10、46、96路公共汽车，在宝龙中心站下车
石山日本怀石料理（悦华路店）
地址：悦华路101号悦华酒店展鸿阁
电话：
桃太郎日本美食广场
地址：思明区禾祥西路805号国贸广场2楼
电话：0592-2214545
交通路线：乘坐808、97、35、48、85 路车，在禾祥商城 站下车，往麦当劳走。
特色推荐：韩国网式烧烤，干净方便。铁板烧也不错！
大口日本料理[西堤]
地址：湖滨北路新港广场南楼D店面
电话：0592-5316533
特色菜：红烧三文鱼头、天妇罗、味曾雪鱼
交通线路：乘坐11、12、26、28、36、43、87路车，在东渡站下车，往西堤别墅走50米
大口日本料理[松柏店]
地址：仙岳路638号（台湾山庄对面）
电话：0592-5108803
特色推荐：大口日本料理主理百元消费。任吃任选，还送一壶清酒，其特色菜肴，综合刺身、刺身、三文鱼头、土瓶蒸、天妇罗、综合寿司等都还不错。
喜之家白鹭洲店
地址：白鹭洲大门北侧2楼
电话：
喜之家世贸店
地址：厦禾路878-888号世贸商城5楼卡乐美食广场
电话：
特色推荐：虽然是家火锅店，但同时也有做日本寿司。其海苔寿司、皮蛋寿司、手卷寿司等每份 16 元，口味都还不错。
本岛日本料理（总店）
总店地址：禾祥东路 25 号－ 9 （太阳城对面）
电话：
交通线路：乘坐43、9、808、30路车，在湖东站下车
本岛日本料理（湖里店）
湖里店地址：湖里大道丽轩酒店内
电话：
本岛日本料理（大唐店）
地址：杏林南路大唐世家41#
电话：0592-6078123
本岛日本料理（集美店）
地址：集美印斗路150号
电话：
特色推荐：也有百元任吃的消费。秋刀鱼做的很到味，鳗鱼寿司等也粉不错。
多桑日本料理(湖滨总店)
地址：湖滨北路与莲岳路口交汇处通宝大厦一楼
电话：0592-5330158
特色菜：龙虾刺身、卤大鲍鱼、世蟹脚、松孤牛肉、金枪鱼腹、火焰烧握卷、现杀烤鳗鱼、牡丹虾、青甘刺身
多桑日本料理店(厦禾路店)
地址：厦禾路 844 号 C 座中厦国际大厦 1 楼
电话：
多桑日本料理(SM店)
地址：SM城市广场2楼（肯德基楼上）
电话：0592-5536464
特色推荐：以烤、炸、蒸、煮日本料理见长。其手卷寿司有 18 种，茶碗蒸、烤鳗鱼、土瓶蒸、九孔烧锅等可以一试。
宝船日本料理(嘉禾路店)
地址：嘉禾路170号嘉莲大厦一楼（圆山大酒店旁）
电话：0592-5555530
交通线路：乘坐10、34、54路车，在天虹商站下车，往嘉莲大厦走
宝船日本料理杏林分公司(杏林店)
地址：集美区杏东路47号
电话：
特色推荐：铁板烧也不错。而且只要是在中午 12 点以后到下午 5 点以前，每人 80 元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。
上野家日本料理厦禾路店
地址：厦禾路859号新迎泽酒店后1楼
电话：
上野家日本料理
地址：鹭江道8号国际银行大厦4楼C座
电话：0592-5802503
交通线路：乘坐806路车，在海滨大厦站下车
福元日本料理店
地址：湖滨南路 469 号福联大饭店内
电话：0592-5055888-595
交通线路：乘坐10、19、27、30、45、95路车，在湖东站下车
特色推荐：台湾风味的鳗鱼饭，直接现做。烤的时间很有讲究，约 10 分钟。吃起来香嫩肉细，不刺喉。
樱花日本料理（海景大酒店）
地址：镇海路12号之8海景酒店1楼
电话：
特色推荐：很地道的日本口味，日式小吃更是丰富多彩。其炖豆腐、炸豆腐、冷豆腐、纳豆、日本芋头鳗鱼寿司、三文鱼籽寿司、虾籽寿司、什锦天妇罗、梭子鱼天妇罗等味道很赞。
东京都日本料理
地址：西堤别墅湖滨北路16号新港广场A座1楼
电话：0592-5314688
交通线路：乘坐36、808路车，在东渡西堤站下
乐也日本料理
地址：后滨路汇禾新城 10 － 7 号
电话：0592-2224801
特色推荐：厨师是日本的，口味很纯正。鳗鱼手卷超棒，金枪鱼套餐也粉好味，且不贵。
千惠叶日本料理
地址：后滨路47号麦当劳左侧
电话：0592-2217111
交通路线： 乘坐48、35、808、97路车，在聚祥广场站下车，往麦当劳方向走。
马哥波罗 ·将军日本餐厅
地址：湖滨北建业路8号,马哥波罗东方大酒店一楼
电话：0592-5091888
特色推荐：好味的意式蝴蝶面配熏三文鱼奶油汁、三文鱼冷面等正宗的日本料理。
传统朝日式料理店 [南海山]
地址：湖滨北路育秀里66-67
电话：0592-5095123
美丽华大酒店
地址：湖里兴隆路 27 号（免税商场斜对面）
电话：
特色推荐：最早经营日本料理店的商家之一。日本料理套餐从 38 元－ 120 元不等，可自由选择。
雅子日本料理
地址：长浩路18号翔鹭国际大酒店二楼
电话：0592-6039338
雅
地址：湖滨南路99号金雁酒店3楼
电话：0592-2238101
通圆美食俱乐部
地址：兴隆路635号之8
电话：0592-5710123
交通线路：乘坐11、523路车，在大唐世家站下车
豪友寿司
地址：世贸中心五楼卡乐美食广场
电话：
特色推荐：有什锦寿司套餐，分 ABCDEF 各类，餐餐有熟虾寿司、鳗鱼寿司、海蜇寿司、芝麻八爪寿司、豆腐寿司各 1 件共五件。
日本小丸子
地址：厦禾路878-888号世贸商城5楼卡乐美食广场内
电话：
豪友福寿司店
地址：摩尔莲花美食街香莲里28号之1136
电话：0592-5568479
特色菜：寿司便当、刺身、日式拉面、串烧
交通线路：乘坐10、42、108路车，在吕厝站下车，往摩尔莲花广场走100米
天野日本料理
地址：前埔南区不夜城A-11号
电话：
前日光日本料理
地址：莲岳路177号
电话：
大高日本料理
地址：莲岳路10-11F（东方明珠家园）
电话：0592-5069587
吉永日本料理
地址：屿后南里388号
电话：0592-5104388
万豪大酒店东洋料理
地址：台湾街90号
电话：
喜满客日式无烟烧烤
地址：禾祥西路456之6号210（禾祥商城二楼）
电话：
交通路线：乘坐808、97、35、48、85 路车，在禾祥商城站下车
东方快车日本料理
地址：松柏翠湖村
电话：
晨工屋
地址：厦大演武小学顶澳仔18-14
电话：0592-2096606
粒坊米时尚料理
地址：顶澳仔18之14
电话：0592-8319839
驰走家日本料理
地址：厦门市乌石铺路83号
电话：0592-5567300
由理日本料理
地址：湖滨六里200号
电话：0592-5320700
交通线路：乘坐9路车，在湖明丽景站下车
怡藕昵柯日式便当配送
地址：厦门市东渡路232-19号(五矿大厦旁)
电话：0592-6015777
味一番日本炭火烧肉
地址：厦门市禾祥西二路９号华侨海景城11号
电话：
特色菜：韩式海鲜饼、味一特上拼盘、法式鹅肝、特上等西冷王、牛肉火锅
海石源日式和风创意料理
地址：禾祥西二路95号之1华侨海景城
电话：0592-2239132
特色菜：梅汁山药素面、盐烤鱼头(时鱼，限量供应)、孜然羊小排、和风椒麻鸡、柠檬鱼清蒸
交通线路：乘坐10、11、22、23、30、45、80路车，在太平洋保险站下车，往华侨海景城走
泰谷多国料理
地址：厦门市后江埭路29号之8号楼（速8酒店旁）
电话：0592-2683137
特色菜：咖喱皇炒蟹越南甜蔗虾 泰式明炉桂鱼 炭烧猪胫肉 耶汁西米露
交通线路：48路、97路、808路、86路、87路 袁厝站、开元街道站 二市站
外婆家(制造厨房)
地址：厦门轮渡客运码头二楼
电话：0592-2032688
元绿回转寿司
地址：中山路达意商业城2楼
电话：0592-3997798
特色菜：炸虾天妇罗、金菇牛卷饭、元绿三文鱼头火锅、铁板茄子船、蟹子墨鱼刺身
城市月光休闲餐厅
地址：思明区黄厝塔头310号
电话：0592-2564558
食尚工地日本料理
地址：厦禾路908号东南亚大酒店1楼
电话：0592-5802242