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南宁美食大比拼

来源:金玉米 编辑:迪拜 时间:2012-06-17

南宁的中山路是南宁有名的小吃一条街,被称为小吃“大观园”,这里的干捞粉、老友面、牛杂粉、乌鸡饭、白果芋泥、粉饺、鸭红、田螺备受青睐;另外,市中心和解放路一带以及建政路夜市也有许多美味,如铁板鱿鱼烧、串炸里脊、烤牛肉、炒田螺、花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥、金琴牛排等。总之,南宁的美食吸引着大批慕名而来的游客。

  

肠粉

肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人

 干捞粉


中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口   解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉也都是不错的!

 八仙粉

八仙粉据传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,因“八仙过海、各显神通”而得名。八仙粉以鲜滑爽为特色。 

中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右 .

 烧鸭: 新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭 .

粥品

八宝饭是采用糯米泡温,拌以食用油、绿豆、百合、连子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。以其香溢软滑、甜而不腻著称。 
南宁人早餐喜吃粥。粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪肉粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥等,特点是香热鲜美。

 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处 . 

炒 田螺
吮田螺将浸泡吐尽泥沙的田螺,用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆,佐以汤汁慢火煮熟即成,吃时先将田螺放入嘴边吮一下,再用针挑出螺肉,吮进嘴里,螺肉不仅味道鲜美,且有清热降火、明目利尿之功能。

酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我们单点的炒酸笋也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣适中,很爽口。
南国街宫廷炒螺还不错

水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺味道好.

叉烧包:

四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包


中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.


阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包


步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去.

 

瓦煲饭:其实就是砂锅饭,配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。5或者6元/锅,每锅都是当场制作的,所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味,但是也有点咸,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。吃这个的都是当地人,可以利用这个机会跟人聊聊天,南宁人很热情友善,有问必答。

中山路皇都旁的那家也不错.

 
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.

 
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭

 

 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香


阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美


去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓


鲜甜阁的三色汤圆好香啊


粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜


解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足


煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好


新民文化市场对面分店的煎包也不错


园湖金大陆店的煎包也很不错的.


手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.


步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.


兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜

 

鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉


步行街那家清真寺里的鸡肉粉


西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好


南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露


阳光城的红豆爽和西米露


湾仔味的马来西亚扎扎(即香芋西米露)


生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的


唐山路的玉氏生榨米粉也


中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好


水街里的阮红生榨米粉


水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉


另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹


十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野


北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃


南国街的益保斋,里面的甜品不错


建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶


共和路亚光的芋头糕还不错


衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗


星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家"卤味小吃店"


新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~


"南铁复记"的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫


鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃


凤岭神农庄的煎饼好吃啊


新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅,味道还好

宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好

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