武汉特色粥馆推荐

当瑟瑟的秋风袭来的时候，人们脾胃功能都会不同程度的减弱，尤其是体虚者，肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，切勿贪食各种油腻辛辣食品，而粥是秋季调理脾胃最好的饮食。现代研究表明：食粥更具营养、同时还有保健，美容、食疗等众多功效。今天就让小编推荐几家在武汉口碑甚好的特色粥馆，让您寻找适合自己的粥品，既可以泻秋凉，还可有效防秋燥。

　　粥王府

　　粥王府餐厅(街道口店)是一家以特色原料为主的粥类餐厅，它推出的粥类品牌店，不仅深具中华传统美食之韵味，而且把现代人独特的饮食口味融入到粥类当中，既具有传统的保健和胃的功效，又适合了现代人独特的品味。粥王府精心制作的清江鲢鱼王，鲍鱼元贝粥，木瓜炖雪蛤,金锅老鸭，把菜系的特色溶入到粥中，韵味独到，特色鲜明，一经推出就赢得了顾客的喜欢。要想品味粥的独到妙处，要想体味不一样的心情请到粥王府来吧!

　　地 址：武汉市武昌区珞狮北路93号

　　预订电话：027-87654945

　　人均消费：50元

　　御粥轩

　　御粥轩(武昌店)这家粥馆主打潮州粥，已经开了近5年的时间，人气非常旺。前期请潮州师傅来主推潮州特色粥品，所有粥都是生米现用高汤煮制，高汤是每天用骨头和鸡熬制而成， 一份粥的烹制时间都在20分钟左右， 需要食客耐心一些等待。除了海鲜粥外，这家店还有一些特色野味粥也颇受欢迎， 如刺猬粥、 斑鸠粥、 鹧鸪粥等，全部食材也都是现点现杀，配以冬菜、香菇、 芹菜等一起烹制。和很多粥店不同的是，这家店还有很多菜肴可以点选，餐厅大堂中央鱼池旁放满了当季的新鲜蔬菜， 种类丰富： 野芹菜、 春笋、 野韭菜、 苦菊……食客可以看菜现点，很有特色。

　　地 址：武汉市武昌区秦园南路特3号

　　预订电话：027-85080636

　　人均消费：30元

　　粥道

　　粥道(台北路店)名字取得不错，粥道——“周到”!也是主打潮汕风味粥品，作为潮汕粥的代表，一品海鲜粥在粥道的“上座率”为最高!用虾、蟹、干贝和事先浸泡了的米共同煮粥，现做的口感“绵稠”，香浓鲜美，比较适合口味清淡的人。当砂锅的粥香由此而弥漫进你的嗅觉，你会不自觉的就沉寂在粥的世界里，别犹豫了，赶快去一品海鲜粥吧，错过了，你的味觉从此就失去了一个“美好的过客”!

　　地 址：武汉市江岸区台北路228号(燃气公司斜对面)

　　预订电话：027-85789566

　　人均消费：25元

　　新粤粥府

　　新粤粥府(查看视频)这家馆子的老板是地道的潮州人，粥是请的潮州师傅做的潮州砂锅粥。粥的种类繁多，有海鲜、河鲜、山珍、家常和甜粥等，海鲜干贝粥是代表，米粥里混合着虾、蟹、干贝等新鲜海鲜，再加以潮州师傅自己调制的调料，用砂锅烹煮20分钟左右就好了。馆子里的粥都是现点现煮的，在夏天，这家还推出了解暑的特色冰 (凉) 粥，如绿豆西瓜粥、薏仁百合粥、水果粥等等。此外，它家的粥还可用火锅的方式来享用，在免费的粥底里下入肉圆子、蔬菜、海鲜等等食材涮着吃，别有一番风味。

　　地 址：武汉市洪山区光谷步行街D区4楼(线路查询)

　　预订电话：027-87652560

　　人均消费：40元