湖北武汉最具特色小吃地点大全
九省亨衢,武汉三镇,湖北地处中国中部,“承东启西、接南转北”,武汉“不特为楚之咽喉,亦为九省之通衢”,不但是中部的紧张商品集散地,也是首要的美食据点。煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺相近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌京彩、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“舶来品”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家属火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… 沙发刘瘦子家常菜
民活路靠江边第一个路口。本来是个大排挡,但物美价廉,味道很好,以是生意奇好,现在胖子发达了,从新装修,味道稳定。
姊妹大排挡
武汉六中附近,挪动球场路合作业务厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,简直煮不老哦!并且底料味道很好,爱火锅的朋侪别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭店。白马万商暗地里十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱毫不凌驾一百五。譬如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只要小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得吩咐服务员,浙江庖丁不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二病院凑近江边下一个路口左侧。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.别的:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,横竖是很多多少家全做牛骨头的,堤角最热烈之处了。这一家是堤角的第一位,看人气就晓得了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不外偶 要举荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和曩昔的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
仍是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路出来,有一家小康菜馆,内里的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点买卖超等好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。
小役夫
三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,凌波仙子与美少女 - Qzone日志,满是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭门生证打八折,很便宜哦!
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确凿不错,谁人汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55健忘了~!
红玫瑰火锅
实在正宗的猪弯弯应当是在汉阳郭茨口知音西村,便是 520转弯出去的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰 的滋味不消说了,江胖子就差多了。但两家的价格都是一样的,35一锅,内容看下来也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就 差的太远了,UGG Mini Sale,红玫瑰天天都是暴满,而且早晨10点以前是相对会打烊关门的,然而江胖子就会做的很晚,由于不红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学左近 ,武汉晚报路.川菜馆,无比正宗.顾客一进门,服务员(全体四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻,他们玩上茶的工夫很拽哦~~可以叫他们演出,都是很可恶的办事员.
偶猛烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不但仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应当没记错名字,川辣椒爆炒的),缺陷就是对比贵,这一 个菜就是80块,cheap moncler, 扁担排骨也是很不错的哟。但是一般菜价比另外处所高30%左右吧?!
天府山珍
九万方,老江大的斜劈面吧。过福星惠誉的新建楼盘后非常钟(要是步辇儿)。特点是各种野山菌,摄生的哦!!养分代价很高,能够偶然 带家人去食补一下~~
它因此清汤暖锅的情势涮煮着吃滴,汤可自选,好比乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶快喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制.保举菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等.
爱酒的同道可以选那边特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.
价格不算很高,三个人吃近两百。
避风塘高屋娇
设置装备摆设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的摆设就比较尤其,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继承品茗,打烊时光很晚。
台湾风味,菜咀嚼道比力分外,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很风雅。木瓜炖雪蛤偶好喜好,甜甜哦,但不腻,因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.
士鼎力大举
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店??士鼎力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个赤色的招牌很夺目。店不大,经营的韩国菜虽不算 特隧道,但照旧有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,此中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,另有他的石 锅拌饭也才¥15,反正我们两小我私家吃得很饱也才50多块,代价也还挺自制的。韩国菜都主要以烧烤为主,冷碟都市送点的,主食以石锅拌饭和冰脸为主。主要看你吃什么了,一般四个人吃大略100块摆布就行了。
年年有鱼
长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(良多均可一鱼三吃),29元一斤,按鱼品种看,价格纷歧。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼进口处)斜对门的张记牛骨头,女儿的长大 - Qzone日志,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心理!分量得多, 发起如果两个人去吃,最佳是上述的恣意一种再加上一盘青菜就充足了。如果想一次将两道佳肴都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好 象是28块一份,咕噜烤鱼是32块一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面方才开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差未几200块 左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗。
东来顺
江汉路下面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只有15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比不少地 方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!
香惠水饺
桥口,兵工医院对面胡同内,香惠水饺。纯正原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生煎包子还大!我们一般称它们包子。。。
后来,为满意新老客户第必要,又出来一个简装版第水饺,比本来的水饺要小。
价格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
进步二路排档
六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类单一,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗西南人的饺子也很不错哟!
小贝壳酒楼
挨近江边,一元路阁下,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜着名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼,一沙锅18-22元(它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜。来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元。特殊是藕拖 ,炸得酥香脆的!当零食一极棒!
固然,别的较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,种种档次都有!不光好吃而且便宜!一般去用饭的话,七八个人也无非百多元钱!
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓患了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源天下和零点OK中心的一条街)吃过的 老食客都懂得,一条鱼半开做一盘,是孜兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶甘旨!
老食客去都是吃的一大盘16元,超极廉价,如今做得小著名气了,跌价了,是28元一盘!如果你去的话,必定假装是去过好几回的, 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!
武昌
余家头烧烤大排挡
余家头往青山偏向车站往里走就是,在右侧有牢固门面第二家. 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口胃,真不是一样平常的馒头啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里竟然没地位坐~可见生意好~味道也不错~
乐川麻辣烫
在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。味道的确是好啊,都是两毛钱一串的, 什么都有,比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多,吃完了也是间接数签子算钱,蛮便宜。
青山
大红浪火锅城
在红钢城问单桥洞便可. 还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在曾经快绝迹了,幸好我们红钢城还有,嘻嘻。建议半夜去,晚上人巨多。味道就不空话了。
老幺烧烤
在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面便是.
在满街炉烧烤的环境下,偶会又反过火想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种不同凡响的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,欠好吃找偶. 对面是民盟翻译和一个有友网吧。
有十几年的历史了。勒里炸工具的油特别稀罕,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过最好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。
王中王
青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。
小乐川
红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和木樨糊是我每次返来都要去吃的。卤藕也可以。
蜂蜂虾球
亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排,也很不错。六点之后没位子了,要 早点去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方憧憬校区走十分钟. 在武工大一带黑白常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。
有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉出口即化,一点不腻,口水~~~~
湖滨花圃旅店
东湖开辟区站对面.你要是爱吃西点可万万要去试试,着实好吃,每次咱们都像饿女扑食同样,见笑了!!
自助餐,68元一名,很值得。
关山
东鑫酒店
城建学院,关东科技园对面. 装修不错,有肯定品位,主要客源来自附近公司.
偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最先被歼灭洁净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼.
无名田舍(番茄鱼)
真的是无名,不过只要你去关山一起中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那里)就能看到,在公司大门口,一家有 遮阳棚的农家饭馆。
特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇下去的,香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,共事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱四个 大胃玉人,哈哈!
炸荷花
所在在江夏区汤逊湖旁。16六、16八、901都可到。
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而驰名。过澳门山庄,数胖子家的味最好!其中有个小菜,就是炸荷花。
炸好后,表面有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏日可以吃到!
武汉特色小吃与传说
1)热干面的诞生?
热干面的问世纯属一个偶尔的时机。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个赘瘤,他人称他“李包”。他本来卖的是凉粉和汤面。有年炎天,他 沿街叫卖一天后回抵家中,还剩下不少面条。他怕馊了,便把面条煮了一下,捞起来凉在案 板上,谁知不警惕碰翻了麻油壶,油全都泼在面上。李包悔恨之余,nike free,眉头一皱;计上心来,便索性将面 条与麻油拌匀,而后扇凉,次日一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下,捞起来放在碗 里加上佐料卖给主顾。有人问:“这是么事面?”李包脱口而出:“热干面”,这一天的面 条比哪天都卖得好,一个新的小吃便在无意偶尔的失手中出生了。?
武汉小吃十二绝?
汉皇风景最繁荣,廿里嚣尘百万家?
不是文人材笔大,焉能写尽各生活?
芝麻馓子叫悲凉,黄口鸣锣卖小糖?
水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆?
小家主妇学权门,睡到晨时醒梦魂?
且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞?
吃新食品较常添,荤素相参价亦廉?
麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆?
3)武汉小吃名店?
老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。
4)湖北名菜??鱼圆传奇?
鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作发源于楚文王期间。听说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,立即怒斩厨师,今后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。
湖北名菜“龙凤配”
“龙凤配”是古荆州的传统名菜,有千余年汗青,后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后,偕孙夫人回荆州,本地国民为庆祝这一段“龙凤呈祥”的韵事,便用了以鳝鱼为龙,以 鸡喻凤的形象伎俩,烹调出这道千百年来不停流传的名菜。在喜宴特别是婚宴上,必不行少 ,以象征吉利快意。?
6)湖北名菜??东坡肉的来源?
东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此时期,他常亲身烹制百般菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终 才想起锅里的肉,慌忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,但见肉色红艳,他尝了一块, 满口醇香,糯而不腻,客人们更是交口称颂。前人为吊唁苏东坡,便把他发明的这道菜取名 为“东坡肉”。
7)毛脚半子与吊子煨汤?
武汉人特别讲求煨汤,逢年过节家中高朋来访,特别是“毛脚女婿”第一次上门,必煨汤相 待。女婿上门时,还要在汤中下细粉丝或鱼圆,表现情谊绵长和婚姻美满。煨汤罐子一般多 用U形陶罐,俗称吊子。?
婚俗趣谈说三茶?
一般说来,在武汉,男女缔亲之前要讲究“三茶”礼仪。“三茶”指的是:男女订亲以后, 男方须在春节、端五、中秋三个重要节日向女方家中奉送礼物。礼品以食品如茶叶、糕点 、鱼肉、烟酒为主,俗称送茶或送节礼,一年三次合称“三茶”。
武汉名小吃
老通城豆皮
"老通城"是座落在汉口中山小道大智路口一家大型酒楼的名字,以谋划闻名小吃三鲜豆皮驰誉,有"豆皮大王"之称。这家酒楼开办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日成功后复业,改你老通城甜食店。该店模仿湖北民间的传统小吃豆皮,克意改良,共同甜食应市,颇受接待「制法是将绿豆、大米混淆磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安字斟句酌,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制造馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,进口酥松嫩香,更为烩炙生齿。*品味四次,次次赞扬。外埠人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
四序美汤包
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年歇业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异样鲜美。为了餍足不同顾客的需要,Volume.7富士FinePix HS11入手 - Qzone日志,除鲜肉汤包外,他们还合时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
小桃园煨汤
"小桃园"是坐落在汉口成功街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店首创于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆乳之类的小吃,厥后两家互助,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的重要种类有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最着名,其质料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,祖先油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰厚,是白叟,病人、产妇的滋补下品。八封汤和其余粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜好。
谈炎记水饺
谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的制作水饺武艺,从选肉、配料、点味、制馅、轨制到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严酷的尺度,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留无余味,使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还连续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,顺应不同食客的口味.
蔡林记热干面 ?
蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面临水塔。生意兴隆,日销量约15000碗,欢迎品食者万人以上。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、南方炸酱面并称为我国五台甫面。它既差别于凉面,又不同于汤面,制造的法子是先招面条根本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。源于三十年月早期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流进去的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在滚水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,令人争相购食。有世间他这是甚么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他今后就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意茂盛,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大巷冷巷随处都有热干面馆和摊点,是武汉人清晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记
老谦记牛肉豆丝
老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝,兼管牛肉汤菜,随便小酌。
豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种服法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客请求,可以枯炒,也可软炒,味道半斤八两,差别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,louboutin shoes sale,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软津润,牛肉与豆丝的味道交合在一块儿,别有风味。
面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简略,遍布武汉三镇的小巷小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店肆。
面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875??1909年)。其时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想措施创制新的早点品种。颠末重复揣摩,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们以为很新奇,吃起来厚处松软,薄处酥脆,颇有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。
武汉的风味小吃品种许多,不克不及逐一细致先容,兹再枚举数种,供有兴致者抉择品尝:
五芳斋汤圆 "五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号,临近兰陵路口,经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。
民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制,体形玲珑,幽香纯甜。
福庆和米粉 "福庆和"坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖熏风味的米粉著称。粉质钦滑,味鲜可口。
雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号,兴办于1935年,经营湖南风韵的米粉,以牛肉粉著称。 田恒启糊汤粉 田恒启粉馆位于汉口花楼街252号,经营的糊汤粉特点在场,是鲜鱼加料熬制而成,加之淀粉成为糊状,米粉烫好故交盛有鲜汤的碗内,再撒葱花、胡椒,十分适口。备有油条配食。经济实惠,门客盈门。
楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜蜜不腻,chanel 2.55。
宝庆牛肉面 宝庆面馆位于汉口利济路171号,有半个多世纪的历史,以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面不同凡响:.牛肉选用老黄牛的腿肉,并以粗壮梗长的甘草作配料,面条制成韭叶形,入碗装成元宝状。味道鲜美。 一品香大包 一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号,在公安路附近。开业半个多世纪,除经营甜食外,还制作一品大包,人称一品香大包,皮薄馅美,远近著名。
顺香居重油烧梅 "顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名;
老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜,而且造型雅观,形如五叶梅,五角上分离有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜,五颜六色,诱人食欲。
橘颂饼 是东湖风物区听涛酒家为怀念巨大爱国墨客屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的效果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。
东坡饼 宋朝有名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼,人们以其号定名,叫东坡饼,传播至今,是黄州城、鄂州市的传统食物。汉阳归元寺素餐馆仿造供应,颇受欢迎。
油香 油香本是北方的油炸食品,经襄樊市传人武汉市,为市民喜爱的早点之一,以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。
发米粑 又以成对出售而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉皎洁软润。价廉物美,到处都有供应。
十锦豆腐脑 武汉陌头迟早均有提供,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,非常鲜美。