吃柚子摆脱冬季的困扰

冬天容易造成大家的一些困扰，例如体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题。我们今天就介绍一种冬季的水果，帮助大家解决这些困扰，那就是柚子。

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值；

柚子被称为“天然水果罐头”，现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果；

2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；

3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效；

5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

柚子的品种很多，最常见的是蜜柚和沙田柚。选购柚子时，可以一“看”、二“闻”、三“按”。好柚子“身材”一般比较匀称饱满、上尖下宽，表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。其次，成熟的袖子闻起来芳香浓郁。另外，用手指按一按，果皮下陷没有弹性的柚子说明皮厚、质量较差。此外，如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后，吃起来会更甜。

吃点柚子会让我们更好面对冬季身体的困扰，健康就是从生活中的点滴做起。