学会像侍酒师一样优雅倒酒
来源:金玉米 编辑:豪宅
时间:2018-02-09
在学习品酒中,倒酒可能并不重要,但你一定会羡慕专业侍酒师优雅的倒酒。其实不难,今天我们就一起学习几个简单的小技巧,让我们未来倒酒时更完美更自信。
一、事前准备
准备一条餐巾,尤其要帮很多人倒酒时,难免会有一些小失控。另外侍酒师倒酒是会将酒标面向客人,主要是让客人可以看到酒标知道正在倒的是那一支酒。
二、标准容量
想要每次倒酒都很完美,可以先用量杯倒150ml-180ml的水来看杯子的液面,慢慢的就会掌握到每一个杯子最适当的液面位置。
三、如何不漏酒
倒酒要停的时候向内转一下瓶身,这个技巧需要练习一下。另外,假使真没办法避免,那倒酒时就避免正面酒标向下,如此酒滴出时也不会沾到正面酒标。
四、多练习
练得越多喝得越多,辛苦还是有回报的。
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