吃在泉城 乐享美味
特色鲁菜
传统风味的鲁菜、各具特色的美味小吃、依山临湖的特色餐馆，在济南值得一尝的地方实在太多太多。走街串巷，不经意间你就可以塞满肚腩。甘甜的泉水做出的菜品与小吃自然别具一格。享受生活享受美味，跟着我们的脚步一起品味泉城吧。
鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省)，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为“北食”的代表，是我国八大菜系之一。
现今鲁菜分为济南派系、胶东派系、鲁西南派系三大派系。
济南派：以汤著称，辅以爆、炒、烧、炸，菜肴以清、鲜、脆、嫩见长。其中名肴有清汤什锦、奶汤蒲菜，清鲜淡雅，别具一格。而里嫩外焦的糖醋黄河鲤鱼、脆嫩爽口的油爆双脆、素菜之珍的锅豆腐，则显示了济南派的火候功力。
胶东菜：擅长爆、炸、扒、熘、蒸；口味以鲜夺人，偏于清淡；选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。其中名菜有“扒原壳鲍鱼”，主料为长山列岛海珍鲍鱼，以鲁菜传统技法烹调，鲜美滑嫩，催人食欲。其他名菜还有蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、烤大虾、炸蛎黄和清蒸加吉鱼等。
鲁西南派系：“八仙过海闹罗汉”是孔府喜寿宴第一道菜，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥，在碗底做成罗汉钱状，称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里，摆成八方，中间放罗汉鸡，上撒火腿片、姜片及汆好的青菜叶，再将烧开的鸡汤浇上即成。
鲁菜名店推荐：
鱼翅皇宫大酒店
地址：旅游路与千佛山路交叉口
净雅大酒店
地址：经十东路与舜华路交接处路东
翰林大酒店
地址：山东师范大学南门
润华世纪金邸官府菜
地址：纬二路经七路路口
铭座饭店
地址：中华名优小吃城东首
桃花源水上人家
地址：经十路23929号
名雅建工大饭店
地址：经十路与山师东路交界处
阳光家常菜馆
地址：千佛山正门往北
鲁西南老牌坊
地址：民生大街南首
雨荷人家大酒店
地址：少年宫路西首
崔义清鲁菜馆
地址：县东巷明湖小区13号
燕誉堂鲁菜馆
地址：山大北路37号
春江饭店
地址：共青团路56号
金三杯酒家
地址：趵北路6号
特色饭店(详细地址见地图)
火锅店
云亭、香噹噹、重庆小天鹅、蓝鲨湾深海鱼丸、摸错门、东方肥牛王、唐人客栈、蒙古王、双冠王北京饭庄、鼎鼎香、先入唯煮、小肥羊、阿香婆、天府火锅、重庆烂豆花、重庆侨林火锅、苗颖竹荪鹅、骄龙蒙古王、金鑫火锅、鑫龙火锅、华府火锅、德庄火锅、澳门豆捞、顺风肥牛、重庆秦妈火锅、川江号子火锅食府、一统三锅、彤德莱
川菜
巴山夜雨酒楼、老转村、陶然居、巴国老灶、刘氏鸭肠王、沸腾鱼乡、雾都人家、小草房、小背篓、麻辣诱惑、上好人家川菜馆、湘味川情、鼎香麻辣豆腐、
粤菜
阿一鲍鱼、鲁能烧鹅仔、东城烧鹅仔、潮福城、姜仔鸭、新梅园大酒店、广州一品酒楼
情调餐厅
金汉森、高第街56号、丁香、九月天、必胜客、茉莉
咖啡西餐厅
圆缘园、名典咖啡、皇家咖啡、两岸咖啡、乐胜牛排、上岛咖啡、传世咖啡、豪尚豪、真锅咖啡
料理
清水日本海、吾立吉、土大力、韩尚宫、名家韩国料理、三和居日本料理、味千拉面、禾绿回转寿司、木槿花
湘菜馆
毛家饭店、湘鄂情怀、阿瓦山寨、林村湘菜馆、湘风楚韵湘菜馆、湘潭人湘菜馆、奇林村、百草园湘菜馆、韶山冲湘菜馆
小小时店
如果你到济南的时间已是凌晨，如果你看完晚上的比赛后肚子咕咕叫了起来，别担心，如今济南的24小时店能够满足你味蕾的需要，并且口味上供选择的余地也很大。
土大力
历山路店地址：历山路41号花园路路口
和平路店地址：历山路1+1俱乐部对面
解放路店地址：历下区燕子山路1号(解放路路口)
经四路店地址：槐荫区经四纬十二路562号
经五路店地址：市中区经五路149号
英雄山路店地址：市中区英雄山路88号
经七路店地址：市中区经七路399号(小纬五路与小纬六路之间)
其余的店均营业至凌晨4点。
高第街56号餐厅(营业至凌晨2点)
文东店地址：文化东路东方之韵东。
杆石桥店地址：杆石桥三箭银苑
和平路店地址：和平路与历山路交叉口东200米
麦当劳 历山路历下大润发店、泉城路店、人民商场店
永和豆浆 朝山街店地址：朝山街南头路东
好地方美食城 经十路历山路交叉口
济南名吃
●油旋
油旋是一种旋涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时期。民国初年时，济南有十几家经营油旋的店铺，油旋成了当时名扬全国的小吃。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。现今店的位置在英雄山路黄河大厦北邻，天天能看到排队购买的人。
●把子肉
济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条，用麻绳捆成一把，煮好，再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。济南把子肉店很多，分布在各个小区，笔者认为和平路与山师东路交叉口东的较正宗。
●孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。
●名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
●黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖：建设路二七新村西头往南集市内；民族大街；经六路和经七路之间的斜马路也有一家；经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
●草包包子
普利街15号，济南名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味，生意出奇的好，经济实惠。
甜沫
甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。
济南大观园建于1932年，距近已有70多年的历史，古色古香、优雅别致。济南大观园按照上海城隍庙、南京夫子庙古建筑风格进行，形成灰瓦、白墙、红柱的外观景象。目前，大观园全力推介庭院式、园林式、古城化的大观旅游模式，大观园继三大名胜之后济南的又一张特色旅游“名片”。大观园再现“黄河岸边城隍庙”景象，成为集餐饮、娱乐、休闲、购物于一体的综合性中心。在返璞归真后的大观园里，购物、喝茶、听书、听相声、看电影、品小吃、观杂耍等将成为其主要内容，大观园成为济南人生活中不可割舍的一部分。
此外，在千佛山、大明湖周边有不少酒店，一边享美味一边看美景，简直是一种享受。中华名优小吃城
济南中华名优小吃城位于风景秀丽的英雄山下，建筑风格新颖，具有浓郁的民族特色，小吃城餐饮汇集鲁、川、杭帮、粤四大菜系的名菜名点。
芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中，邻近历代两大府衙和贡院、府文庙及古城主干道。金、明、清时，向是文人墨客饮酒赋诗之地。清代诗人董芸曾寓居“芙蓉馆”，因而书声朗朗，流水潺潺，垂柳依依，意境优雅。
更为现在人们所熟悉的是芙蓉街的民俗、商业风貌。清同治年间，这里已有多家眼镜店、乐器店，与邻近的书、碑贴、文具、古玩店主的大小布政司街构成了济南文化商业中心，民国后，又开有武学官书局，文雅斋等多家书店、瑞蚨祥祖店、济南最早的镶牙馆、照相馆以及燕喜堂等著名饭店都诞生或集中在这里。
芙蓉街的建筑反映了清末民初的发展变化，中西合璧至今仍存。芙蓉也即荷花，是济南人最喜爱的花，因而，芙蓉街的四泉一街一巷均以“芙蓉”为名，其所承载的悠久而灿烂的文化，成为济南作为历史文化名城的标志性街巷之一。现在是一条比较特色的小吃街。