上海华尔道夫酒店蔚景阁餐厅

 

 

奢华的华尔道夫酒店坐落于上海外滩

　　上海华尔道夫酒店全新中餐厅蔚景阁嫣然揭开面纱，餐厅古色古香的用膳环境和精致典雅的中式佳肴，为饕餮食客带来极致的中华美食佳肴。

　　蔚景阁位于华尔道夫会所五楼，这座拥有百年历史的地标性建筑作为中餐厅的载体恰到好处。具有中国艺术风格的室内设计与华尔道夫会所的经典构造相互辉映，营造出奢华的用膳环境。餐厅的装潢风格以各种有趣的中国“古玩珍宝”和艺术展示为特色。走进这里，就仿佛进入了一间美轮美奂的阁楼，静谧而充满格调。开放式的椽木天花板以及传统的中国栅格结构增添了“阁楼”的气氛。

　　除主就餐区外，餐厅配置了六间个性化设计、布置典雅的包厢，以中国历史上的朝代来命名，代表餐厅传承中华美食数千年的精髓。贯穿六个雅间的中央走廊设有现代的背光灯墙，里面展示着中国“珍宝”和有趣的物品。

　　有别于一般的中餐厅，蔚景阁在继承经典的同时，更发挥现代中餐的创意，让置身其中的食客时刻感受着上海的古典与现代融合的魅力，仿如穿梭亘今。餐厅为食客提供真正地道的中国佳肴，包括上海菜、广东菜、和淮扬菜系，满足最挑剔的味觉。作为华尔道夫品牌推出的全球首家中餐厅，蔚景阁既贯穿了华尔道夫蜚声海内外世纪之久的尊贵服务传统，在众多明星餐厅中独树一帜，又秉承了中华烹饪文化的博大精深及细腻精准。

 

　　蔚景阁的精美菜谱呈现融合了传统烹饪精髓搭配现代时令素材的独特体验，菜式独具匠心、极具创意，包括诱人的瑶柱鸡火煮干丝，口感爽滑的干烧明虾球等。除令人垂涎三尺的佳肴外，餐厅更贮藏着上等的名酒，包括中国利口酒、白酒，每一瓶都由酒师们精心挑选，同时提供上等茶水可供客人的选择。

 

老饕们不容错过的中华佳肴

 

老饕们不容错过的中华佳肴

　　蔚景阁在继承经典的同时，更发挥现代中餐的创意，令食客感受着古典与现代融合。餐厅提供真正地道的中国佳肴，包括上海菜、广东菜、和淮扬菜系，满足最挑剔的味觉。蔚景阁的精美菜谱呈现融合了传统烹饪精髓搭配现代时令素材的独特体验，菜式独具匠心、极具创意，包括诱人的瑶柱鸡火煮干丝，口感爽滑的干烧明虾球等。除令人垂涎三尺的佳肴外，餐厅更贮藏着上等的名酒，包括中国利口酒、白酒，每一瓶都由酒师们精心挑选，同时提供上等茶水可供客人的选择。
 

上海外滩华尔道夫酒店总经理柯金德(Dirk De Cuyper)先生说：“蔚景阁将成为上海外滩华尔道夫酒店华贵餐饮中的一颗熠熠生辉的明珠，为众多慕名中华美食的中外国食客以及钟情传统佳肴的美食行家带来非同凡响的味蕾体验。同时，蔚景阁的古典优雅环境也将使得这里变成上海华贵聚会的全新之选。”

　　餐厅介绍：

　　营业时间：午餐：上午11:30 — 下午3:00

　　晚餐：下午5:30 — 晚上11:00

　　席位数：主就餐区有96席，6间雅间内有58席。 

　　地址： 华尔道夫会所(历史建筑楼) 五楼