盘点中山公园周边火锅店

 

　　吴记老锅底麻辣火锅

　　老锅底，老到“中药味十足”，涮上店家“无限量”赠送的鸭血和豆腐真的是“超级好吃”，“麻中带辣，辣中带鲜，鲜中带香”。其他涮菜也“不错”。调料“自助”。饮料里芭乐汁“还可以”，加点冰块喝，“爽毙”。价格似乎比“一般”的火锅店“贵”了点，但“还在能接受的范围”。

　　网友推荐：豆腐、鸭血、酸梅汤、甜玉米、肥肠

　　人均消费：67元

　　地址： 长宁区长宁路345号(近江苏路)

　　电话： 021-32121266

　　小尾羊

　　烤羊排上骨肉“分布均匀”，烤得“恰倒好处”，撒上孜然粉，“鲜而不膻”，味道刚刚好。羊棒骨锅底“量多料实”，汤鲜得“掉眉毛”。就是店内环境过于“嘈杂”，“叫天天不应，叫地地不应”，上菜速度和服务质量“可想而知”。

　　网友推荐：羊肉、烤羊排、冻豆腐、包心贡丸、烤羊棒骨、羊脊骨

　　人均消费：58元

　　地址： 长宁区愚园路698号(近镇宁路)

　　电话： 021-62127019

　　米爱粥海鲜火锅

　　喜欢的人说他家的锅底“保持原味”，“鲜得眉毛都要掉下来”。涮品里的滑类“现场制作”，吃起来“QQ的”；雪花牛肉“很新鲜”，肉质“嫩嫩的”，入口即化。末了再来碗粥——“融入了之前所有的海鲜味”，“真的很不错”。不喜欢的人则说锅底太过“清淡”，涮出的菜也“淡而无味”，价格偏“贵”。为什么不亲身一试呢？提醒：能单点也能吃套餐。

　　网友推荐：海鲜粥、鱼滑、雪花肥牛、草虾、墨鱼滑、生蚝、丸子、扇贝、牛肉丸子、花蟹

　　人均消费：89元

　　地址： 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼(近凯旋路)

　　电话： 021-62117778 62117688

　　楚炫堂生态炖鱼馆

　　吃鱼火锅的“好地方”。鱼“现点现杀”，“绝对新鲜”，“煮个几分钟”，汤就“很鲜美”了，“鲜嫩爽滑”的鱼肉也“让人停不住嘴”。吃完鱼还可以加其他菜。环境“挺幽雅”，虽然价格“偏贵”，但“以后还会去”。

　　网友推荐：白汤肥鱼、粉蒸排骨、鱼锅、白汤鲶鱼、三鲜豆皮、三峡烤鱼、烤鱼、热干面(48) 莲藕炖江鲶、江团

　　人均消费：109元

　　地址： 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼

　　电话： 021-52388858

豆捞坊

　　上海滩最受“欢迎”的火锅店之一。刚进门就能感觉到他家与“传统”火锅店的区别：“昏暗”的灯光、“红色”纱窗、“水晶”垂帘，布置“时尚”而“幽雅”。吃的是“一人一锅”的小火锅，“比较卫生”。调料可以选择“自助”的，“爱咋吃就咋吃”。各种涮菜都用“漂亮的器皿”盛着，卖相“精致”，口感“上乘”，尤其是各种滑类，“嫩嫩的”，“QQ的”，真是“人间美味”。小贴士：去之前一定要“订位”。新开的百联世茂店装修风格稍有不同。

　　网友推荐：墨鱼滑、鲜虾丸、菌王锅、日本魔芋丝、炸豆皮、撒尿牛丸、蟹黄墨鱼滑、鲜虾滑、羊肉、肥牛

　　人均消费：86元

　　地址： 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心8楼

　　电话： 021-62116277

　　789新概念火锅料理

　　一人一个“小火锅”，“卫生”又“健康”。锅底种类“很多”；涮菜摆盘蛮“精致”的，看着就要“流口水”，芝士牛肉丸、冰鲜鹅肉、大明虾都“好吃”死了；调料是“自助”式的，品种相当“丰富”。服务“亲切”、“主动”。要不是价格“偏贵”，真想天天拉上MM一起去享受呢。

　　网友推荐：芝士牛肉丸、冰鲜鹅肉、桑椹醋汁、大明虾、墨鱼滑、鲜虾凤尾饺、雪花牛肉、极品冰鲜霜降肥牛、炸豆皮、桑椹汁

　　人均消费：81元

　　地址： 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心3楼

　　电话： 021-52395100 52395011

　　三人行骨头火锅

　　主要是“奔”着骨头火锅去的。骨头大部分有“骨髓”，“非常入味”，没蘸调料也“鲜美”；配菜分量“不少”，味道“不错”；最后别忘了喝一碗“浓浓”的骨头汤，结束“完美”的一餐。价格“适中”，人多更“划算”。

　　网友推荐：骨头锅、骨头砂锅、骨头火锅、钵钵鸡、蛋饺、骨头、小肉圆、酥肉、骨头锅底、贡丸

　　人均消费：58元

　　地址： 长宁区东诸安浜路141号(江苏路镇宁路间)

　　电话： 021-62257590 62520461

　　苏武牧羊

　　“很普通”的火锅店。涮菜“没什么特别出众的”，但还算“干净”；锅底有点特色，而且量给得“很足”；调料有很多种，“随便”自己拿自己调制；豆浆是“免费”的。因为经常有活动优惠，常常会去。

　　网友推荐：羊肉、酸菜鱼锅底、烤羊排、飞饼、豆浆、金针菇、羊肉串、骨头锅、骨头锅底、菌王锅

　　人均消费：58元

　　地址： 长宁区长宁路436号

　　电话： 021-62135197