邂逅上海滩最奢华的餐厅
上海滩中,尽显奢华的各式餐厅,看看这些钻石级的消费是否能为你带来钻石级的非同凡“享”吧!
黄浦会(别名:WhampoaClub)
外滩3号的顶级中餐厅,装潢古朴雅致,与周围的万国建筑群遥相呼应;坐在靠窗的位子,外滩弧线完美呈现;出品的本帮菜地道且不乏创意,无论上菜顺序还是摆盘都颇为西化;熏鱼确实不错,葱烤银鳕鱼肉质鲜嫩,芥末酱炸虾球超大颗,很有满足感;拥有最耀眼的浦江夜景,与之共鸣的是星级的价格,不过环境处处透着复古老上海的味道,让人魂牵梦绕,是个做商宴、搞社交的当然之所。
推荐菜式:葱烤银鳕鱼,芥末酱炸虾球,熏鱼,老上海熏鱼,鹅肝,鹅肝糯米红枣,醉鸡,山葵沙丹虾球,冰镇黄酒鸡,鲍鱼,鹅肝酱,芥末虾球,鱼翅,牛排
所在地区:上海市黄埔外滩
滩外楼
中山东一路上非常好View的一家高级粤菜馆,正对东方明珠,向窗外望去便是上海最美好最浪漫的一面;店堂以红黑色调为主,过道的移门是中式的手工雕刻,非常有层次感;出品的菜肴中西合璧,以燕翅鲍等贵价食材为主,口味老外也能接受;他家的松露黄鱼很不错,冷菜的六月黄醉蟹、清酒浸鹅肝都是很美味的;服务都很亲切,有求必应,如此排场,价格自然也是钻石级别的,宴请比较适合,另外,倘若能在外滩18号这样的地方办婚宴是奢侈的,也确是此生无憾的。
推荐菜式:鱼翅,煎鹅肝,虾球,松露黄鱼,东星斑,榴莲酥,红酒羊排,鲍鱼,清汤狮子头
所在地区:上海市黄埔外滩
JeanGeorges
上海最著名的法式餐厅之一,也是他们家在纽约以外的唯一一家分店,品质和服务自然是不容置疑的,更何况还有外滩的免费夜景可以欣赏;菜肴精致地道,每一道都像一件艺术品,很精致,摆盘很漂亮,不论是前菜、主菜还是餐后甜品,味道都很棒,牛排味道很好,很新鲜,鹅肝也让人赞不绝口,红酒也有多种选择;餐厅里满是温馨和浪漫的气氛,客人们都小声交谈着,靠窗的位子可以看到浦江的风景,在这里,虽然消费很贵,但一切都是美妙的,一生就算奢侈这么一次也足够了。
推荐菜式:鹅肝,牛排,核桃面包,巧克力蛋糕,甜品,巧克力甜点,龙虾,鹅肝酱,三文鱼,红酒,蟹肉色拉,小牛肉,鸡蛋鱼子酱,海鲜,烤乳鸽
所在地区:上海市黄埔外滩
雍福会(YongfooElite)
坐落在永福路的花园洋房,英国领事馆的旧址,环境充满了优雅的贵气,皮沙发、小姐床、书架古筝、清代长廊、老板收藏的珍品一一呈现,每一处独具匠心的细节都是一道美丽的风景;在这里用餐,是一种尊贵的享受,正餐出品本帮菜,商务为主,当然菜肴价格不菲,据说包厢最低消费5500元,还要提前预约,菜单上的菜单价没有低于3位数的,据说是沪上最贵的私人会所餐厅了;下午茶是完完全全的英式范儿,消费同高档酒吧差不多,拥有难得奢侈的小情调;服务很好,每位脸上都有灿烂的笑容,还会应要求带客人四处参观,讲解每处角落,每个古董的来历;总体而言,很适合商务宴请,或者适合有些年纪和阅历的情侣约会。
推荐菜式:油爆虾,鹅肝,蟹粉鱼翅,枣泥酥,大明虾,八宝辣酱,下午茶,鸡汤
所在地区:上海市徐汇复兴西路/丁香花园
陆唯轩(别名:Laris)
Laris(陆唯轩)是世界知名厨师DavidLaris(陆唯)全球首家以其名字命名的个性餐厅,这位澳大利亚籍希腊裔厨师将1,700平方米的空间变成了一个集合现代与经典餐饮享受的餐厅,其中最具特色的还要数那两间个性十足的私人包厢,“镜厅”——巨幅镜子从地板一直升腾到屋顶,将客人包裹在流光溢彩之中,最适合狂欢聚会;而“巧克力厅”则将浓郁的巧克力芳香弥漫在房间的每个角落,大理石长廊,柔黄光晕辉映满目的白灰色调,整体设计雅致而不失大气,窗台有倾泻而下的阳光,还有外滩的无敌view,环境好到极致;传说中的陆唯老板,希腊裔澳大利亚籍人,师从法国名厨,出手的法国菜很有fusion的感觉,带着点无国界料理的风格,当然,去之前请先带好信用卡,或者准备好充足的现金,再去感受一下这里的甜蜜和温馨,是家庭式小型私人宴会的绝佳之地。
推荐菜式:鹅肝,牛排,甜点,巧克力,巧克力蛋糕,生蚝,银雪鱼,鱼子酱,鳕鱼,海鲜,Risotto,甜品,salad,truffles,咖啡
所在地区:上海市黄埔外滩
明门私房菜
岳阳路上以吃鹿为特色的一家私房菜馆,门面很小,装潢还不错,店里面的环境很好,都是包房,很安静,有种会所的味道;鹿肉是他们的特点,门口就是一只很大的梅花鹿标本,鹿排还真不错,也是吃燕鲍翅很好的地方,菜量非常精致,味道也很好,高档货色居多,价钱小贵,典型的江浙风味,气氛很温馨的样子,请客吃饭或招待朋友都是个不错的选择。
推荐菜式:元宝虾,鹅肝,鹿鞭汤,鹿肉,鹿排,鳕鱼,鱼翅,蟹肉燕鲍翅,鱼羊汤,螺片,葱油饼
所在地区:上海市徐汇衡山路沿线