沪上最佳小资餐厅特色牛排推荐
谁说牛排一定要动辄上千？小资餐厅出品的价格公道、分量厚实的牛排也能带来带来至尊无敌的美味体验！
Il Bambino — 一公斤肉眼T骨牛排
地址：徐汇区建国中路155弄7号田子坊(近瑞金二路)
电话：021 64730820
价格：599元
Il Bambino藏身于热闹非凡的田子坊，是一家精美的意大利餐厅，独栋小楼的绝佳空间保证了轻松悠闲的氛围。招牌1000g带骨肉眼牛排采用安格斯谷饲牛排，先煎后烤，五分熟刚好保证了牛排的最佳口感。值得一提的是，这是来自佛罗伦萨的特产，谷饲牛眼肉肉质鲜香、肥瘦均匀，在德国进口的烤箱里烤制的过程中更是保持住了水分，最终端上桌的牛排让人垂涎欲滴。
Indulge Brasserie & Wine颐爵 — 但马和牛牛排(9+)
地址：静安区常德路800号A3-1楼
电话：021-32553368
价格：888元 400克
Indulge拥有得天独厚的环境优势，门口露天位小巧精致，尽显轻松惬意。近期主打的牛排盛宴，使得无数肉食动物趋之若鹜，尤其是这款但马和牛牛排(9+)更是备受欢迎。此款肉质为日本料理中的珍馐，美味、肥嫩，外表所呈现出大理石纹理。Indulge用滚烫的石盘作为但马和牛牛排的盛器，保持牛排香烤出炉的最佳口感温度。碳烤后的牛排，油脂化作满口香，让人无法停口。
C Gourmet — 澳洲和牛肉眼牛排
地址： 黄浦区建国中路155弄12号前门， 近瑞金二路
电话： 021-54199300
价格： 288元
C Gourmet全部选用最优质食材，你能见到的都是好料。经典的法国面包蟹、稀有蓝龙虾、威士忌牛肉、牛排，品种繁多的美食及舒适的情调让你仿佛身处异国的慢生活中。比如这道顶级澳洲和牛肉眼牛排，肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪，经过精心扒制，脂肪因高温而慢慢融化，闻起来喷香扑鼻，尝起来多汁细嫩。厨师推荐以三四分熟为最佳，配以秘制的牛骨汁，或仅仅只是撒上些盐胡椒就可以品尝出肉质本身的原味。
Nova — 烤安格斯肋眼牛排
地址：黄浦区外马路653号4号库2楼
静安区大沽路418号
电话：33766377/ 63401889
价格：178元
地道法国餐厅Nova有大沽路和老码头两家分店，其中老码头店临江落座，浦江美景一览无余，以陆家嘴的璀璨灯火佐餐，令这顿法式大餐更添浪漫。餐厅菜单会根据季节更换菜品，每一次来都可能尝试到不一样的口味，地道的风味令人倍感温暖，因此来这里用餐的法国顾客也络绎不绝。海鲜和肉类菜单中都有很不错的选择，其中尤以烤安格斯肋眼牛排最为突出，不仅汁多肉厚，178元的价格也是十分亲民。
Eleven Café — 安格斯西冷牛排
地址：斜土路2899号甲B幢101室 光启文化广场
电话：021- 64265199
价格：300克 288元，500克 400元
意式餐厅林立的上海，Eleven Café似乎很不显眼，可美味的食物，优雅的环境都让这家难找的餐厅格外受到食客的喜爱，出品的安格斯西冷牛排更是获得一众褒扬。没有过多的装饰，直接简单的以口感和肉质让人折服的安格斯西冷牛排，在经过长时间的化冻醒肉后，使得肉在最自然的状态下接受大厨的烹制，香气四溢。三分熟的牛排看上去似乎十分血红，但是入口却完全没有想象中的腥气逼人，反而肉质更加鲜嫩有嚼劲。想要尝试这款牛排的食客们需要提前预约，好让餐厅有足够的时间来醒肉，以便于达到牛排肉质的最佳状态。
Yasmine's Steakhouse and Butcher Shop — 魔鬼牛排
地址：浦东新区碧云路178号(近白桦路)
电话：021-50307886
价格：688元
Yasmine's Steakhouse and Butcher Shop是一家十分清新舒适的西式餐厅，为前来觅食的客人提供多款美式风味佳肴。茉莉汉堡块头十足，牛肉、鸡蛋、番茄、色拉等真材实料将这个汉堡撑得非常大，足够四个女生共同分享。在牛排的选择上，魔鬼牛排绝对拥有超高的点击率，2000kg的牛排一端上桌，就引得各路食客纷纷拍照，分量超足，如果你是大胃王，不妨带上朋友一起来挑战这款经典牛排！