读懂9张图 让你立刻变身红酒专家
来源：金玉米 编辑：小河流水
时间：2014-06-30
从酒标上可以获取很多关于一款葡萄酒的信息，包括生产商、产区、品种和酒精度等。
不同类型的葡萄酒适合在不同的温度下饮用。
持杯的姿势和摇杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知识水平。
笼统地说，葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上，不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异；即使是同一款酒，年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样；桃红、白葡萄酒也都这样。
葡萄酒的香气非常复杂精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等。
单宁是红葡萄酒中的一种重要物质，它主要来源于葡萄的皮、籽和
风土是一个比较“玄妙”的概念，简单地说，它是气候、地形、土壤以及周边植物群的“综合体”，通过影响葡萄的生长和风味来影响葡萄酒的风格和风味。
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