上海8家最新最好吃的“明星餐厅”
1.焱格格素食料理火锅
相关明星:邵传勇、吕颂贤
人均:158元
地址: 静安区常德路800号八佰秀创意园区A4—1F(地铁七号线昌平路站2号口)
电话: 021-62227217 021-62337380
在魔都将火锅和素食玩remix玩的那么专业的,“焱格格”或许是第一家。而更令人惊讶的是,“焱格格”的老板乃TVB小生邵传勇和他的妻子——妈妈咪呀达人屠焱,餐厅的素食顾问则是已茹素17年的吕颂贤。
“焱格格”火锅的这口锅也有讲究,经过特别打造的双层老铜锅,材质和结构可使沸水在锅内的温度非常均匀。每套锅底的上层都配有“巫菇菇”锅底,采用上好的野生菌菇干料,配以多种新鲜菌类熬制而成:松茸、牛肝菌、羊肚菌、牛排菇、白玉菇、灰树花、白灵菇…答涮菜先喝一碗这汤,幸福指数瞬间UP!而火锅的下层最特色的则是“独辣”锅。店主勇哥不仅演技精湛,吃工也是业界翘楚,这辣锅便是他当年在香港独家创造,锅底由二十几种精挑细选的蔬菜和辣椒熬制而成,表面也不会有厚厚一层恼人的辣油。
2.祥兴记生煎
相关明星:袁成杰
人均:22元
地址: 静安区万航渡路7号(近愚园路)
电话: 021-52990919
许多人知道王思聪做了伴郎,却不知道袁成杰是新郎;就像许多人知道小杨生煎,却不知道袁成杰开的祥兴记生煎。
虽然如此,以鲜得人眉毛掉下来的“黄鱼生煎”闻名的祥兴记还是声名在外,就算下雨天,也常常会有食客为了一块薄薄的生煎皮里包裹的大块鲜美黄鱼肉而大排长龙。