这些老馆子味道好就是任性
在西安几乎天天都有餐厅倒闭，但是却有一些餐厅从开业至今火了好几十年；吃遍了流行的新潮美食，我们就一起来回味回味，藏在街头巷尾的老味道吧，味道不错，环境却是任性的老旧，这样的餐厅你吃过吗？
1、海荣锅贴
这家店在西安的年头很久了，应该是大于30年的样子了，门头虽然不大，但是名气却是不小的，味道不错，但是菜的颜值不高，话说味道真的可以让你忽略卖相哦！
锅贴色泽金黄，味道香酥，有人说这香酥的口感是因为他家用的都是菜籽油，特别推荐韭菜大肉，大肉鲜虾，和牛肉韭黄锅贴，这些卖得很火爆，金黄色的锅贴蘸着红艳艳的蘸汁吃，味道特别棒！
吃锅贴的时候小伙伴最好配上一碗凉粉吃，这样一点都不会感到油腻。
除了锅贴，他家的一些家常菜味道也是不错的，价格也都比较实惠，比较喜欢他家的疙瘩汤，卖相一般，但是味道不错。
因为他家的锅贴都是现煎的，所以等的时间会比较长，所以建议小伙伴尽量错过饭点去吃。
推荐：韭菜大肉锅贴、凉粉、疙瘩汤、八宝菠菜
人均：31元
地址：碑林区五味十字68号(大自在火锅对面)
2、天天饭店
这是个相当有年头的店，果果有朋友说这家是她从小吃到大的。用我们现在的眼光来看，无论是菜品还是环境都显得有些老旧，但数十年如一日的做同一类型的菜，味道却是不会差的。
他家的红烧鲳鱼绝对是招牌了，鲳鱼是他家卖得最火的菜，一盘是三只，挂汁挂的很好，鲳鱼红烧的比较入味，好吃。
糖醋丸子小伙伴也可以去试试，就是肉丸子先油炸然后用糖醋烧，味道不错，有点像北京菜和淮扬菜的结合体。爆肚羊血做的也不错，口味偏重，羊血做的很鲜嫩，完全吃不到腥味，整体口味是重麻重辣的。
推荐：红烧鲳鱼、糖醋丸子、爆肚羊血、烩三鲜
人均：43元
地址：新城区西三路(近尚德路）
3、罗胖老店
西稍门附近开了很久的一家店，有一点大排档的感觉，老板是地道的四川人，虽然店不大，但是服务却是很不错的。
香嘴鱼是点单率最高的菜之一，鱼是现杀的，差不多都是两斤以上的，做的麻麻辣辣特别带劲，推荐小伙伴去吃一吃。
很多年过去了酱排骨还是原来的味道，是很大的一份，味道也是不错的。
霸王蹄花也算得上是代表菜咯，蹄花劲道入味，配菜有苕粉，做的非常麻辣鲜香，吃多了也不会觉得油腻。
推荐：香嘴鱼、酱排骨、霸王蹄花、鱼香肉丝
人均：43元
地址：莲湖区丰镐路17号
4、大陆酒家
20年的老店，主打的就是家常菜，味道比较亲切，比较适合小聚，消费不高，味道却是很地道的。
他家虽然说主打的是川椒鱼，但个人觉得他家的卤鸡爪和卤猪蹄是最好吃的，做的有嚼劲却不失味道，猪蹄颜色金黄，咬起来韧性很好，鸡爪卤的嫩嫩的，吃起来特别的有感觉。
他家的川椒鱼不是我们常见的那种红艳艳的，整体的颜色看起来是蛮清淡的，但是吃起来绝对是辣飞的节奏，白嫩的鱼片上面是一层翠绿色的米椒，虽然配菜不多，汤鲜不油腻，最是下饭不过了。
推荐：猪蹄鸡爪、川椒鱼、莲藕麦芹
人均：34元
地址：碑林区朱雀大街北段172号(朱雀门外黄鹤楼旁30米)
5、乐乐餐厅
在西安很有名的饭馆，各种人多，各种排队，上菜慢不说服务也不好，但是量足，味道不错。
乐乐烧排骨做的很不错，似乎是先红烧，再和笋类的混合爆炒，味道不错，酸辣的口感是比较下饭的，这个在他家卖得很火，基本上属于经常卖断货的类型；他家的茄子味道也是不错的，感觉似乎脆皮炸过然后再烩的感觉，有点像东北菜的做法，油盐味道比较重。
他家的烧带鱼感觉发挥的不稳定，好吃的时候特别好吃，有时候就很一般，简直是任性的要给跪咯，做的好的时候，带鱼烧的非常入味，晾凉了比热的好吃，总体来说他家的菜品味道是偏重的，重口味的小伙伴可以来试试。
推荐：烧排骨、烧带鱼、茄子
人均：43元
地址：碑林区大南门里湘子庙街11-A号
6、蛐蛐火锅
据说这家火锅店到现在大概有20多年了，在火锅在西安还不那么火爆的时候，这是最好吃的火锅。
环境一般般，锅底非常劲爆，红艳艳的看得人瞬间食指大动，味道特别的香。
强烈推荐黄辣丁，这个涮起来吃特别的有感觉，鲜嫩的黄辣丁饱满的吸收了锅底的香味，但是又不会被煮散，吃起来很棒。
推荐：黄辣丁、毛肚、扯面
人均：60元
地址：雁塔区吉祥路127号(近吉祥诚信商业街)
7、左二跳水鱼
在老机场路上很牛逼的一家馆子，每逢夏天，老板会在他家门口支起一口灶一口大锅。一个光头带着大粗金链子的老板会在门口亲自炒料！他家上了很多次报纸新闻，老板把所有的报纸都裱好挂在墙上了，小伙伴去就可以看到。
他家的跳水鱼就两个字，酸和辣非常够劲，肉很嫩，有草鱼和耗儿鱼。里面的酸辣感恰到好处，萝卜入锅后酸味更加醇厚，加上底料的汤汁配上蒜末和葱花，怎一个酸字了得，那叫一个开胃……
吃完鱼涮菜也是很好的选择，蘸上特制的料碗吃，好吃！
推荐：跳水鱼，毛肚
人均：88元
地址：莲湖区丰庆路大唐西市北(近老机场加油站)
TIPS：
西安的老店何其多，有哪个老店的味道最美，最能让你百吃不厌，快来留言推荐给大家吧！