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天津吃海鲜最好的地方--大沽中心渔港鲤鱼门

来源:金玉米 编辑:月亮 时间:2012-02-28

 
从塘沽到鲤鱼门,沿着南海路上刚开通的中央大道,路宽车少,直直的走不分路。
 
到了十字路口立交,就开始有中心渔港的路标,总共跑30分钟就到了。
 
 
坐落在中心渔港的滨海鲤鱼门海鲜美食街,目前在天津还鲜为人知。
 
一到鲤鱼门,首先就会看到一个仿古观景楼,那是这里的标志性建筑。

所谓的海鲜美食街,实际是十几幢明清风格的四合院,一幢500平方上下,一年的租金在50万

左右。

中心渔港是滨海新区“十大战役”之一。

这里完全是人工填海出来的海滩,是天津最亲水的地方。

站在那个凭海临风的亲水平台上,任由凉爽的海风轻轻低吹拂,你会感觉心旷神怡就是这么回

事。

 

临海不亲水,历来是天津的遗憾。

这个问题,在鲤鱼门得到了很人性化的解决。

在这里,你会感觉与海的零距离,你可以直接走到海水里,去戏水、拍照,和海水里的小鱼亲

密接触。。。。

 

 港湾码头上,有白色的华丽游艇安静地停靠在那里 。

码头对面,可以看见一个很大的停车场,很多人在那边钓鱼。

据说可以钓到鲢鱼、梭鱼。。。。

 听涛、观海、游艇、钓鱼、品海鲜。。。。,都是鲤鱼门的亮点。


 

现在开业的海鲜餐馆不多,空荡荡的一条街显得有些冷清,但是可以看见北海明珠这样的海鲜

龙头老大的身影。

在街道里面,有天津本土小吃店、海鲜干货、版画篆刻等入驻其间,但空置的店面不少,有的

可能还在装修。 

 

在海鲜街的宣传册里,有这样一句话:
 

“游客可以先在滨海鲤鱼门吃海鲜、然后到汉沽蔡家堡体验渔民生活,
 

再到航母主题公园参加野战对抗赛、塘三河岛看历史文化遗迹.”
  

 

我认为吃海鲜的最高境界,是原汁原味,一定要有海洋的味道和气息。

在鲤鱼门,我感受到了这种气息。
 
所以,我认为只有在这里吃海鲜,才是天津最好的地方。
 

 
 
吃海鲜,灵魂就是一个”“鲜”字。
 
 
吃的就是那个生龙活虎、张牙舞爪、活蹦乱跳,那味觉体验才有个“香、浓、鲜”劲,
 
那视觉享受上,才有那种五彩缤纷的斑斓,才会体验到一场活色生香的人生盛宴。
  
 
只要海鲜食材新鲜,简单的清蒸、白灼就是最好的方法,原汁原味,不加修饰.
 
就像一个素面朝天的美女,那种无敌的美感纯粹来于自然!

 

吃最好的海鲜,会品尝到肉汁里淡淡的鲜甜味道.

如果不新鲜的食材,会有点氨味,吃在嘴里立马让人感到索然无味。
 

有人甚至很极端的认为,海鲜上岸的时间一长,尽管活还是活的,但已经“魂飞魄散”,不算

鲜了。

 也有人认为吃海鲜最过瘾的,是那种“扶墙进,扶墙出”的境界。

其实,碰到极品的海鲜,来它一大盆,几个好朋友围在一桌,狼吞虎咽,那也是人生一大享受!


 


 

我们吃的是鲤鱼门D座1号的锦鲤轩,老板姓谭是个美女。

四个人点了老醋蜇头88,非常新鲜,口感爽脆;

叉拼48,有7-8样小海鲜,可圈可点的是海肠,非常鲜美;

清蒸八代1。5斤68,是一个绝对吃本味的菜品;

熬杂鱼58,几种小鱼据说是来自渔民的打渔船,有种家的温馨;

牡蛎豆腐羹30,清香淡雅;

重头戏是四只叉蟹,2.8斤470,贵了一点,但可以吃到极品海鲜那种鲜甜味,也值。

加上饽饽等几款点心,四瓶纯生啤酒点了怕痛风没敢喝完,结账900多,感觉很不错。

 

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