在香港吃西餐

香港人爱吃也懂吃，加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景，令其汇聚了世界各地的美味佳肴。其中,法国大菜最具人气，日菜、韩菜、泰菜、意大利菜遍地开花。

另外，在香港还能尝到内地并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，新鲜感十足。而中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作，其中潮州菜、上海菜特别受青睐。香港人吃海鲜非常流行，就连皮蛋瘦肉粥，都会加鲍鱼点缀。

内地的餐饮开始是由香港传过来的，当地的创意自然不会逊色。

西餐食肆最为集中的尖沙咀、中环是个探营的好地方。近来是美式与日式的fusion(融合)菜比较多。美国已经有20多家分店的TODAI前两年登陆香港，以自助餐形式经营，一边是二三十款的寿司，一边是新鲜生蚝、刺身、龙虾等，烹制方式上，也是在日式基础上加入美式口味，例如人参牛肉卷、加入木鱼和牛油果的毛毛卷，让人耳目一新。

尖沙咀山林道、柯士甸道、诺士佛台，这三条街道食店风格各异，有日本料理、意大利菜馆、西班牙菜馆、火锅店和酒吧等。入夜后人声鼎沸，交织成一幅热闹的夜生活速写。香港的西餐都是分门别类，通常一家店只做一种风格的西餐，很多还是内地不曾见过的。

HABIBI是香港唯一一家埃及菜馆，有特色的是来自埃及的餐酒；苏豪区的OLIVE主打中东菜，菜肴火辣而多变；传统的爱尔兰菜味道非常浓郁，啤酒和烈酒也必不可少，有兴趣的可以去尖沙咀天文台道的“8FINEIRISHMEN”试试。

另外，在香港吃西餐,打开餐牌,菜式多半是英中双语并列,令顾客永远不怕叫不出名字。在香港吃西餐不必等。